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Superficie de Cocción por Inducción
Funcionamiento de la Superficie de Cocción por Inducción
Los unidad de la superficie que se encuentran debajo de la
superficie de cocción producen un campo magnético que
genera calor sobre las charolas de metal ferroso que se
encuentran cerca.
La superficie de cocción misma no se calienta. El calor se
produce en el recipiente de cocción y no puede generarse
hasta que se coloque el recipiente en la superficie de cocción.
Cuando se activa el unidad de la superficie, el recipiente
comienza a calentarse de inmediato y a su vez calienta el
contenido del recipiente.
La cocción por inducción magnética requiere el uso de
los que se adhieren los imanes, como hierro o acero.
superficie. El recipiente debe ser lo suficientemente grande
para que el sensor de seguridad pueda activar una unidad de
la superficie.
La placa de cocción no funcionará si un utensilio pequeño de
acero o hierro (menor al tamaño mínimo de la parte inferior) se
coloca sobre la superficie de cocción cuando se enciende la
unidad—unidad de la superficie tales como espátulas de acero,
cucharas, cuchillos u otros utensilios pequeños.
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PRECAUCIÓN
parecer estar fríos mientras estén en ON (Encendido) y
luego de estar en OFF (Apagado). La superficie de vidrio
podrá estar CALIENTE debido al calor residual transferido
desde el utensilio y se podrán producir quemaduras.
directamente con las manos. Siempre use guantes o las
asas de las ollas para proteger las manos de quemaduras.
de cocción cerámica de forma permanente.
El material del recipiente de cocción es el correcto si
un imán puede pegarse a la base.
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