Page 2
Easier. Tastier. Just better! Technical Troubleshooting Guide ---------------------------------------------------------------------------31 Designed with this guiding principle, Turbo Cuisine allows Tefal International Limited Guarantee -------------------------------------------------------------------116 you to save time and cook homemade delicious meals in total simplicity and convenience. Thanks again for welcoming us to your kitchen.
Page 3
Depending on model / Bergantung pada model / 取決於型號 / 取决于型号...
Page 5
ALL PARTS OF YOUR PRODUCT GETTING FAMILIAR WITH THE CONTROL PANEL Cooking phase indicators Pressure limit Float valve valve Under Pre- Pressure heating pressure release button Keeping Cooking in Lid knob progress warm Functions Functions Delayed start Start/Stop button Steam basket Temperature Sealing Timer...
Page 6
• Do not use a scourer or abrasive sponge to clean the cooking HOW TO USE & CLEAN GUIDE pot as it could damage the non-stick coating in the cooking pot (Fig.40). Feel free to refer to the figures indicated as (Fig.x) from Quick Start Guide part.
Page 7
3c. Clean the valves INSTRUCTIONS FOR USE • To clean the pressure limit valve, remove the pressure limit 1. Place ingredients in the cooking pot valve from the pipe on top of the lid (Fig.10). Clean it with a • Remove the cooking pot from the housing. soft sponge and soapy hot water (Fig.11).
Page 8
COOKING PROGRAMS TABLE Please refer to the figures from Quick Start Guide (from Fig.25 to Fig.36) Lid status PRESSURE COOKING IN BOWL Lentils 24 min Add twice the weight in Quinoa 5 min As much as you from water Put the ingredient •...
Page 9
Soup program quantity based on how done you like your food. For more ingredients, please refer to the Tefal mobile app or your • Place the ingredients in the cooking pot and completely close digital recipe book (availability depending on country).
Page 10
• Turn the control panel knob to the right to reach Steam pro- Brown/Stir Fry program gram . The screen displays the default cooking time. • Turn the control panel knob to the right to reach Brown/Stir Fry • Optional: Press and set the desired time by turning the program .
Page 11
• Turn the control panel knob to the right to reach Bake program • Optional: Press and set the desired temperature by turning . The screen displays the default cooking time. the control panel knob to the right (to increase temperature) or to the left (to decrease temperature).
Page 12
TIPS FOR RICE COOKING Rice program This table below gives a guide to cooking white rice: • Before cooking, measure out the rice using the measuring cup COOKING GUIDE FOR WHITE RICE* provided and rinse the rice (do not rinse if making risotto). Water level in the bowl •...
Page 13
• Optional: Press and set the desired temperature by turning •Raw milk (farm milk): this must be boiled. It is also recom- the control panel knob to the right (to increase temperature) or mended to let it boil for a long time. It would be unsafe to use to the left (to decrease temperature).
Page 14
• All the equipment used in the yogurt making process should • Homemade natural yogurt can be flavored with fresh fruit or be sterilized using Milton sterilizing solution or cleaned in a di- cold cooked stewed fruit after preparation and chilling. If the shwasher.
Page 15
7. Use the delayed start function Manual Mode Delayed start can be useful to preset the appliance to start • Place the ingredients in the cooking pot and close the lid or not cooking later. depending on your recipe. • First select a program following the steps described above in part 6.
Page 16
9. Unplug the appliance TECHNICAL TROUBLESHOOTING GUIDE • After usage, unplug the appliance and let it cool down for at least 2 hours before cleaning. Problem Possible reasons Solutions 10. Clean after use Press continuously the pressure release button to remove the Unable to open because of •...
Page 17
Problem Possible reasons Solutions Problem Possible reasons Solutions Clean pressure limit valve, float Remove the sealing gasket, The sealing gasket is not valve and lid thoroughly. If float clean it and reinstall it in the properly installed. The inner pressure exceeds valve still has steam coming correct position.
Page 18
KANDUNGAN TERIMA KASIH KERANA MEMILIH TEFAL Panduan Bergambar Mula Cepat ---------------------------------------------------------------------------4 Selamat datang ke dunia memasak yang pantas & lazat! Semua Bahagian Produk Anda-------------------------------------------------------------------------------54 Membiasakan Diri dengan Panel Kawalan --------------------------------------------------------------55 Dengan Turbo Cuisine, kami menyahut cabaran dengan Panduan Cara Mengguna & Membersihkan -----------------------------------------------------------56 mencipta semula benda yang sedia ada: Lebih mudah.
Page 19
MEMBIASAKAN DIRI DENGAN PANEL KAWALAN SEMUA BAHAGIAN PRODUK ANDA Penunjuk fasa memasak Injap had Injap apung tekanan Bawah prapema- Butang Pelepas Tekanan nasan tekanan Penunjuk Kekal Tombol memasak sedang tudung panas berjalan Fungsi Fungsi Penanda Mula/Berhenti permulaan Bakul stim tertunda Penutup Gasket Butang...
Page 20
• Keringkan penutup, periuk dan aksesori (Raj.5) PANDUAN CARA MENGGUNA & MEMBERSIHKAN • Jangan gunakan span penyental atau pelelas untuk membersihkan periuk kerana ini boleh merosakkan salutan Anda boleh merujuk gambar yang ditandakan sebagai (Raj.x) daripada bahagian Panduan Mula Cepat. tidak melekat pada bahagian dalam periuk (Raj.40).
Page 21
Nota: Perkara ini biasa berlaku dan hanya menunjukkan bahawa 3d. Bersihkan perumah perkakas produk ini mengedap udara dengan baik. Untuk mengelakkan • Bersihkan perumah perkakas dengan kain lembap. daripada periuk memasak terjatuh kuat pada produk semasa • Jangan rendam perkakas dalam air (Raj41). membuka penutup, pastikan anda membuka penutup dengan •...
Page 22
4. Pasang injap had tekanan JADUAL PROGRAM MEMASAK • Letakkan injap had tekanan dengan betul pada penutup Status penutup (Raj.23). Sila ambil perhatian bahawa injap akan longgar sedikit, ini adalah biasa. 5. Hidupkan perkakas • Buka lilitan kabel kuasa sepenuhnya dan masukkan palam ke dalam sesalur kuasa (Raj.24).
Page 23
Anda boleh mela- raskan kuantiti bahan berdasarkan tahap masakan pilihan anda. Untuk bahan lain, sila rujuk aplikasi mudah alih Tefal atau buku resipi digital anda (ketersediaan bergantung pada negara). PEMASAKAN BERTEKANAN DI DALAM MANGKUK...
Page 24
• Tekan Butang Pelepas Tekanan untuk melepaskan tekanan. Apa- • Tekan Butang Pelepas Tekanan untuk melepaskan tekanan. bila injap apung turun, pegang tombol penutup, putar melawan Apabila injap apung turun, pegang tombol penutup, putar me- arah jam dan angkat penutup ke atas untuk membukanya. lawan arah jam dan angkat penutup ke atas untuk membu- kanya.
Page 25
• Tekan Butang Pelepas Tekanan untuk melepaskan tekanan. Program stim Apabila injap apung turun, pegang tombol penutup, putar me- • Masukkan 150ml air (3⁄4 cawan) ke dalam periuk, masukkan lawan arah jam dan angkat penutup ke atas untuk membu- bahan-bahan anda ke dalam bakul stim dan tempatkan bakul kanya.
Page 26
LANGKAH BERJAGA-JAGA UNTUK MASAKAN SOUS VIDE : Program Rendidih/Sous-vide • Jadual memasak kaedah sous vide (h.23) memastikan pemasakan • Masukkan bahan-bahan ke dalam beg vakum berkedap (atau bahan-bahan segar secara selamat melalui proses pempasteuran beg Ziploc tugas berat, kemudian keluarkan semua udara). pada suhu 60°C atau lebih tinggi, yang membolehkan bahagian •...
Page 27
• Ratakan beras yang dibilas di atas permukaan mangkuk. • Tekan Butang Pelepas Tekanan untuk melepaskan tekanan. Apabila injap apung turun, pegang tombol penutup, putar me- Jika anda memasak dua cawan beras, contohnya, selepas men- lawan arah jam dan angkat penutup ke atas untuk membu- cuci beras dan meratakannya di dalam mangkuk, tambahkan air kanya.
Page 28
• Putar tombol panel kawalan ke kanan untuk mencapai program • Susu disteril yang tahan lama: Susu penuh UHT menghasilkan Yogurt/Menaik Roti. Skrin memaparkan masa memasak lalai. yogurt yang lebih pejal. Menggunakan susu separa skim akan men- ghasilkan yogurt yang kurang pejal. Walau bagaimanapun, anda •...
Page 29
Anda boleh mendapatkan penapai ini di pasar raya, farmasi dan • “Fungsi Yogurt” ditetapkan secara lalai untuk memasak sela- di kedai produk kesihatan tertentu. ma 8 jam. Masa memasak boleh dilaraskan dari minimum 0.5 jam kepada maksimum 12 jam. Masa memasak yang lebih lama •...
Page 30
• Putar tombol panel kawalan ke kanan untuk mencapai • Pilihan: Tekan dan tetapkan suhu yang dikehendaki dengan program Bubur . Skrin memaparkan masa memasak lalai. memutar tombol panel kawalan ke kanan (untuk meningka- tkan suhu) atau ke kiri (untuk mengurangkan suhu). •...
Page 31
• Sebelum memulakan program yang dipilih, tekan . Skrin 9. Cabut palam perkakas memaparkan masa lalai untuk permulaan tertunda. • Selepas penggunaan, cabut palam perkakas dan biarkan perka- • Tetapkan masa yang dikehendaki dengan memutar tombol pa- kas menyejuk sekurang-kurangnya 2 jam sebelum membersih- nel kawalan ke kanan (untuk menambahkan masa) atau ke kiri kannya.
Page 32
PANDUAN PENCARISILAPAN TEKNIKAL Masalah Sebab yang mungkin Penyelesaian Periuk akan tertanggal daripada penutup dengan sendirinya. Masalah Sebab yang mungkin Penyelesaian Perkara ini biasa berlaku dan hanya menunjukkan bahawa Tekan butang pelepas tekanan Apabila membuka Gasket pengedap produk ini mengedap udara dengan berterusan untuk Tidak dapat membuka penutup, periuk...
Page 33
Masalah Sebab yang mungkin Penyelesaian Masalah Sebab yang mungkin Penyelesaian Bersihkan injap had tekanan, injap Nisbah bahan-bahan Cuba lagi dengan mengikut kuantiti apung dan penutup dengan teliti. pepejal/cecair tidak betul. resipi dengan tepat. Tekanan dalaman melebihi Jika stim masih keluar daripada tekanan kerja atau tekanan injap apung, sila hantar perkakas ke Makanan tidak masak...
Page 59
INTERNATIONAL GUARANTEE www.tefal.com Date of purchase / Date d’achat / Fecha de compra / Købsdato / Ostopäivä / Kjøpsdato / Inköpsda- tum / Ostukuupäev / Pirkuma datums / Įsigijimo data / Data zakupu / Datum izročitve blaga / Datum kupovine / Vásárlás dátuma / Data achiziţiei / Дата на закупуване / Дата продажу / Վաճառքի օր. / Дата...
Need help?
Do you have a question about the Turbo Cuisine CY756140 and is the answer not in the manual?
Questions and answers