PALSON LE CUISINE 30621 Operating Instructions Manual page 67

KNOP MARCHA/PARO (START / STOP)
Om het geselecteerde bakprogramma te starten en te stoppen.
Druk om een programma op te starten één keer op de knop MARCHA/PARO (START/STOP). Er is een korte pieptoon hoorbaar, het
dubbele punt van het uur begint te flikkeren en het indicatielampje gaat branden. Zodra er een programma is opgestart, zijn alle andere
knoppen onbeschikbaar, behalve de knop MARCHA/PARO en de knop PAUSA (PAUZE).
Houd om het programma te onderbreken de knop MARCHA/PARO (START/STOP) ongeveer 3 seconden ingedrukt, tot u een pieptoon
hoort om te bevestigen dat het programma is stopgezet. Met deze functie worden ongewenste onderbrekingen van het programma
vermeden.
MENÚ (MENU)
Deze knop wordt gebruikt om de verschillende programma's te selecteren. Telkens als de knop wordt ingedrukt (er is bij elke druk op de
knop een korte pieptoon hoorbaar), wordt het programma gewijzigd. Druk meermaals op de knop, en de 12 programma's verschijnen één
voor één op de LCD-display. Selecteer het gewenste programma. Hieronder worden de functies van de 12 programma's uitgelegd.
1. BÁSICO (BASIS) (3:00 en 2:55): kneden, deeg doen rijzen en gewoon brood bakken. U kunt andere ingrediënten toevoegen om
het brood meer smaak te geven.
2. INTEGRAL (VOLKOREN) (3:40 en 3:32): kneden, deeg doen rijzen en volkorenbrood bakken. Dit programma heeft een langere
voorverwarmingstijd, opdat de tarwe het water kan absorberen en kan toenemen in volume. Het gebruik van de uitgestelde
inschakelfunctie wordt niet aanbevolen, omdat u hiermee mogelijk geen bevredigend resultaat verkrijgt.
3. FRANCÉS (FRANS) (3:50 en 3:40): kneden, deeg doen rijzen en brood bakken met een langere deegrijstijd. Brood dat in dit menu
gebakken wordt, heeft gewoonlijk een krokantere korst en een lichtere textuur.
4. RÁPIDO (SNEL) (2:10): kneden, deeg doen rijzen en bakken. Dit programma wordt gebruikt om in korte tijd wit brood te bakken.
Brood dat op deze wijze gebakken wordt rijst gewoonlijk niet veel en is weinig poreus.
5. DULCE (ZOET) (2:50 en 2:45): kneden, deeg doen rijzen en zoet brood bakken. Dit programma wordt gebruikt om verschillende
soorten zoete broden te bakken. Er wordt een beter geroosterde korst verkregen dan bij een normale instelling. U kunt ook andere
ingrediënten toevoegen om het brood meer smaak te geven.
6. PASTEL (GEBAK) (1:50): kneden, deeg laten rijzen en bakken (allerlei soorten gebak).
7. MERMELADA (MARMELADE) (1:20): gebruik deze instelling om marmelades te maken op basis van vers fruit. Gebruik nooit grotere
hoeveelheden dan de hoeveelheden die vermeld zijn in de recepten. De inhoud mag de rand van de bakkuip niet overschrijden in
de bakkamer. Schakel het apparaat onmiddellijk uit als dit toch gebeurt. Verwijder vervolgens zeer voorzichtig de bakkuip, laat ze
afkoelen en reinig ze grondig.
8. MASA (DEEG) (1:30): met deze instelling wordt alleen het deeg gemaakt, en wordt het brood niet gebakken. Het deeg kan
vervolgens eruit gehaald worden en de broodjes, pizza enz. kunnen gevormd worden. Met deze instelling kan eender welke soort
deeg gemaakt worden. Het totale gewicht van de ingrediënten mag niet groter zijn dan 1 kg.
9. ULTRA RÁPIDO (ULTRASNEL) (0:59): kneden, deeg doen rijzen en in minder tijd bakken. Het brood is gewoonlijk kleiner en grover
dan brood dat gebakken wordt met het programma Rápido (Snel).
10. HORNEADO (BAKKEN) (0:10): alleen bakken, niet kneden en de massa niet laten rijzen. Wordt ook gebruikt om de baktijd te
verlengen in het geselecteerde programma.
11. SIN GLUTEN (ZONDER GLUTEN) (2:50): kneden, deeg doen rijzen en brood zonder gluten bakken. U kunt ook andere ingrediënten
toevoegen om het brood meer smaak te geven. Gebruik rijstmeel in plaats van broodmeel om het brood te bakken.
12. CASERO (ZELFGEMAAKT) (3:00): automatische programmering. Met dit programma kan de gebruiker de tijd instellen voor elke
fase (kneden, deeg doen rijzen, bakken, warm houden), om een brood naar eigen smaak te verkrijgen. Hieronder worden de
tijdmarges vermeld die kunnen ingesteld worden voor elk programma:
AMASAR 1 / KNEAD 1 (KNEDEN 1):
SUBIR LA MASA 1 / RISE 1 (RIJZEN 1):
AMASAR 2 / KNEAD 2 (KNEDEN 2):
SUBIR LA MASA 2 / RISE 2 (RIJZEN 2):
SUBIR LA MASA 3 / RISE 3 (RIJZEN 2):
COCER / BAKE (BAKKEN):
MANTENER CALIENTE / KEEP WARM (WARM HOUDEN):
In het menu Casero (Zelfgemaakt)
1. Druk eenmaal op de knop CICLO (CYCLUS). Op de LCD-display verschijnt de fase KNEAD1. Druk vervolgens op de knop TIEMPO
(TIJD) om de minuten in te stellen, en druk op de knop CICLO (CYCLUS) om de tijdsduur van deze fase te bevestigen.
2. Druk op CICLO (CYCLUS) om de volgende fase op te starten. Op de LCD-display verschijnt de fase RISE1. Druk vervolgens op
de knop TIEMPO (TIJD) om de minuten in te stellen. De cijfers worden toegevoegd, en lopen sneller als u de knop TIEMPO (TIJD)
ingedrukt houdt. Druk vervolgens op CICLO (CYCLUS) om te bevestigen.
3. Stel de volgende fasen op dezelfde wijze in. Druk als u klaar bent met de instelling van alle fasen op de knop Marcha/paro (Start/
stop) om de instelfunctie af te sluiten.
4. Druk vervolgens op de knop Marcha/paro (start/stop) om het apparaat in werking te stellen.
Opmerking: de instelling kan worden opgeslagen, zodat ze beschikbaar is de volgende keer dat het apparaat gebruikt wordt.
6-14 minuten
20-60 minuten
5-20 minuten
5-120 minuten
0-120 minuten
0-80 minuten
0-60 minuten
67