Användning; Temperaturinställning; Förvara Vin I Din Vinkylare - DeLonghi DWC14B1C22E Instruction Manual

Användning
Temperaturinställning
1. Temperaturen inuti vinkylaren kontrolleras av en termostat.
"colder" (kallare) är det kallaste läget, "cold" (kall) är minst
kallt, "normal" är mittemellan. "OFF" (AV) stänger av
kylning.
2. Anslut nätsladden till eluttaget.
3. Ställ termostatkontrollen på "normal". Detta är den
rekommenderade inställningen vid användning i normal
rumstemperatur (mellan 10°C och 38°C). För varmare miljö
bör man använda inställningen "colder" (kallare). För kallare
miljö bör man använda inställningen "cold" (kall).
• Omgivande temperatur 32 °C: ställ på "normal"
• Omgivande temperatur 25 °C: ställ på "normal", luta mot "cold"
• Omgivande temperatur 16 °C: ställ på "cold"
• Omgivande temperatur 10 °C: vi föreslår att du inte använder vinkylaren om det är mindre
än 10 °C
4. Vinkylaren kanske inte arbetar vid korrekt temperatur om den placeras i ett väldigt varmt eller
SE
kallt rum, eller om du öppnar dörren ofta.
5. Om du är orolig över att vinkylaren inte är tillräckligt kall och du vill kontrollera temperaturen,
behöver du en särskild kylskåps-/frystermometer. Du kan också behöva en hygrometer för att
kontrollera luftfuktigheten för din vinkylare. Dessa finns att köpa på de flesta stormarknader
eller i en detaljhandel.
Placera termometern och hygrometern i mitten av vinkylaren, där den är lätt att avläsa.
Lämna kvar den över natten, temperaturen i vinkylaren ska vara mellan 5 °C och 18 °C, och
fuktigheten i vinkylaren ska vara mellan 50 %-80 % beroende på typen av vin.
Förvara vin i din vinkylare
Försäkra dig om att flaskorna ligger ner i sidled. Detta försäkra om att vinet inuti flaskorna
kommer I kontakt med korkarna vilket hindrar korkarna från att torka ut, förminskas, möjliggöra
för luft att komma in och spoliera vinet.
Om du serverar vitt vin, rosé eller mousserande vin, avkyl det något under minst två timmar I
vinkylaren innan servering. De flesta röda viner ska serveras i rumstemperatur eller om du har
lättare röda viner som t ex Beaujolais, kan du servera det bara lite avkylt.
Öppnade viner kommer att behållas i got skick i upp till två dagar (för delikata vita viner), eller
tre dagar (för fruktiga röda viner) så länge som flaskan försluts tät och förvaras i din vinkylare.
Speciella förslutare som ser till att hålla mousserande viner och champagne i got skick under en
eller två dagar efter att du har öppnat en flaska kan köpas i de flesta vinbutiker. När du vill förvara
överblivet vin, försök då att minimera oxideringsprocessen för vinet. Du kan använda ett 'vakum'
som pumpar ut luften i flaskan och som lämnar kvar ett halv-vakum. Vinet kommer att vara i gott
skick under ca. två veckor.
Om du dock har ett kvalitetsvin och du avser att göra slut på vinet inom en vecka, allt du då
kommer att behöva är att byta ut korken och låta vinet stå i din vinkylare.
Olika viner förvaras bäst utifrån olika temperaturer.
34