Bruk; Temperaturinnstilling; Å Lagre Vin I Vinkjøleren - DeLonghi DWC14B1C22E Instruction Manual

Bruk

Temperaturinnstilling

1. Den interne temperaturen i vinkjøleren kontrolleres av en
termostat. «colder» er den kaldeste innstillingen, «cold» er
den minst kaldeste, og «normal» er middels. "OFF" (AV) er
for å stoppe nedkjøling.
2. Sett strømledningen inn i stikkontakten.
3. Drei termostatkontrollen til «normal». Dette er den
anbefalte innstillingen ved normal romtemperatur
(mellom 10 og 38 °C). I varmere omgivelser bør man bruke
innstillingen «colder». I kaldere omgivelser bør man bruke
innstillingen « cold».
• Omgivelsestemperatur 32 °C: sett til «normal»
• Omgivelsestemperatur 25 °C: sett til «normal» mot «kald»
• Omgivelsestemperatur 16 °C: sett til «kald»
NO
• Omgivelsestemperatur 10 °C: Vinkjøleren bør ikke brukes ved 10 °C eller kaldere
4. Enheten kan ikke kjøre med riktig temperatur hvis den står i et veldig varmt eller veldig kaldt
rom eller hvis døren åpnes ofte.
5. Hvis du er bekymret for at vinkjøleren ikke holdes kaldt nok og vil sjekke temperaturen,
trenger du et spesielt termometer for kjøleskap/fryser. Du trenger også kanskje et hygrometer
for å kontrollere luftfuktigheten i vinkjøleren. Disse kan kjøpes på de fleste supermarkeder og
forhandlere av elektriske artikler.
Plasser termometeret og hygrometeret på hyllen i vinkjøleren, der det lett kan leses av. La det
stå i over natten. Temperaturen i vinkjøleren skal være mellom 5 og 18 °C, og luftfuktigheten i
vinkjøleren skal være mellom 50–80 % avhengig av typen vin.
Å lagre vin i vinkjøleren
Sørg for at flaskene ligger. Dette sikrer at vinen er i kontakt med korken, som hindrer at korket
tørker ut eller skrumper slik at det kommer luft inn og ødelegger vinen.
Hvis du serverer hvit, rose eller musserende vin, kjøles disse i minst to timer i vinkjøleren innen
servering. De fleste rødviner bør serveres ved romtemperatur, eller i tilfeller av lettere røde viner,
så som Beaujolais, veldig lett avkjølte.
Åpnet vin vil forbli i god tilstand opp til to dager (for delikate hvitviner), eller tre dager (for rike
rødviner), så lenge flasken er tettet og oppbevares i vinkjøleren. Spesielle korker som holder
musserende vin og champange boblende i en eller to dager etter de er åpnet kan kjøpes i de
fleste butikker som forhandler vin. Ved oppbevaring av gjenværende vin, forsøk å minimalisere
oksideeringsprosessen til vinen. Du kan bruke en "vakuumenhet" som pumper ut luften av
flasken og gir et semi-vakuum. Vinen skal da holde seg i ca. to uker.
Dersom det er en vin av god kvalitet og du vil drikke den opp innen en uke, er alt du trenger å
gjøre å sette på korken igjen og lagre den stående i vinkjøleren.
Ulike viner oppbevares best ved ulike temperaturer.
24