MPM iCoook 3.0 PLUS User Manual page 92

UA
- шаткування продуктів (подрібнення фруктів і овочів на дрібну стружку) слід проводити
на середніх швидкостях мішалки (4-6). При шаткуванні капусти або салату бажано
додати в глечик трохи води.
- виконуючи вищезазначені операції, не наповнюйте глечик більше ніж наполовину
від номінальної місткості. Виконуйте описані вище операції за допомогою ножа (6).
Рекомендований час становить близько десяти секунд, залежно від якості, твердості
та кількості складників, які потрібно подрібнити.
- емульгування страв (перетворення продуктів у форму емульсії, наприклад, майонез,
соуси) можна виконувати за допомогою метелика (4) (швидкість перемішування 1-4).
Час залежить від інгредієнтів страви (від 20 секунд до кількох хвилин).
- збивання (доведення сметани або яєчного білка до однорідної консистенції) найкраще
виконувати за допомогою метелика (4) на швидкості перемішування (2-4). З огляду
на свіжість яєць, їх розмір або початкову температуру важко вказати конкретний час
обробки. Початково можна задати 1 хвилину, перевірити результат, а потім, якщо
треба, відновити обробку.
- замішування тіста краще проводити за допомогою автоматичної програми для за-
мішування тіста Замішування, якщо треба, можна трохи змінити її параметри. При
замішуванні легких мас (млинцеве тісто, бісквіт) використовуйте метелик (4), а для
твердих (тісто для піци, дріжджове тісто) – ніж (6).
- пам'ятайте, що деякі складники можуть приставати до дна посудини, і якщо вони занадто
довго смажаться, вони можуть підгоріти. Особливо продукти, що містять натуральні
цукри, наприклад, цибуля. Це природний процес, не викликаний несправностями
пристрою. Тому варто звертати увагу на час смаження, або зменшити температуру.
- для кращого нарізання або подрібнення за допомогою ножа (наприклад, м'яса або
овочів), рекомендується розділити складники на порції. Чим менша порція, тим дріб-
ніші шматочки нарізаються.
- для кращого ефекту нарізання кубиками, овочі не повинні бути перевареними, повинні
бути охолодженими. Під час нарізання м'яких продуктів, наприклад, яєць, зверху на
насадці може накопичитися «м'якоть», це природне явище.
ЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД
УВАГА! Перед чищенням від'єднайте шнур живлення і зачекайте, поки пристрій
охолоне!
УВАГА! Не занурюйте корпус пристрою у воду чи інші рідини.
УВАГА! Перед чищенням зніміть все приладдя з пристрою.
УВАГА! Леза ножа гострі. Будьте обережні, щоб не поранити себе.
1. Чистіть пристрій та його оснащення після кожного використання. Це дасть змогу збе-
регти його повністю функціональним.
2. Для чищення не використовуйте агресивні мийні засоби, розчинники або тверді мате-
ріали, які можуть подряпати поверхню.
3. Корпус пристрою (рис. 8) чистити, протираючи його вологою м'якою тканиною, а по-
тім витираючи насухо. У разі значного забруднення змочіть ганчірку водою з мийним
засобом.
4. Внутрішню частину глечика можна попередньо вимити. Для цього в нього необхідно
налити приблизно 0,6 л води з мийним засобом і задати швидкість ножа 6 приблизно
на 30 секунд. Ця операція дозволяє очистити внутрішню частину, але глечик все одно
потребує ретельного миття, або можна скористатися автоматичною програмою ПО-
94