Springlane Emma Instruction Manual page 47

Operazione
1. Spia di controllo mescolamento
2. Spia di controllo raffreddamento
3. Temperatura di refrigerazione
4. Tempo di preperazione
La preparazione del
gelato
1. Preparare gli ingredienti del gelato
seguendo la ricetta. Se una ricetta
prevede la cottura, è preferibile
prepararla almeno un giorno prima, in
modo che si raffreddi completamente.
2. È importante utilizzare il preparato
di base per il gelato o gli ingredienti a
temperatura di frigo, circa 6-8 °C.
3. Inserire il cestello rimovibile nella
2
1 3
5 6 7
5. Apperechio On/Off
6. Tempo +
7. Tempo -
8. START/STOP
4. Inserire la pala mescolatrice.
5. Versare gli ingredienti raffreddati
6. Sistemare il coperchio trasparente
4
8
cavità del corpo compressore.
nel cestello estraibile, prestando
attenzione a non superare la quantità
massima consentita. Il cestello
non deve essere riempito per più
di 2/3 poiché, durante la fase di
congelamento, il volume del gelato
aumenta.
47