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MODELO BVSTEM7400 MODEL Manual de Instruções CAFETEIRA PARA ESPRESSO PERFECT BREW MÁXIMA LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR ESTE APARELHO Instruction Manual PERFECT BREW MÁXIMA ESPRESSO MAKER READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE BVSTEM7400_23PEM1_PORT/ENG.indd 1 BVSTEM7400_23PEM1_PORT/ENG.indd 1 2023/11/28 10:50...
Leve-o a uma Assistência Técnica Credenciada Oster® para que seja revisado ou reparado. Não tente substituir ou emendar um fio danificado.
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estranhos no recipiente de grãos de café. 16. A base de aquecimento e o elemento de aquecimento estão sujeitos a calor residual após um ciclo de preparo. Não toque na base ou no elemento de aquecimento imediatamente após o preparo. Deixe esfriar antes de manusear. 17.
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CARACTERÍSTICAS DE SUA CAFETEIRA PARA ESPRESSO PERFECT BREW MÁXIMA Português - 3 BVSTEM7400_23PEM1_PORT/ENG.indd 3 BVSTEM7400_23PEM1_PORT/ENG.indd 3 2023/11/28 10:50 2023/11/28 10:50...
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CARACTERÍSTICAS DE SUA CAFETEIRA PARA ESPRESSO PERFECT BREW MÁXIMA A. Funil removível para Grãos de Café P. Indicador da bandeja coletora ‘cheia’ B. Área de Moagem com Iluminação Q. C artucho do filtro de água C. Moedor cônico com dosagem automática e 30 opções de ajuste R. S uporte do filtro da moagem D.
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CARACTERÍSTICAS DE SUA CAFETEIRA PARA ESPRESSO PERFECT BREW MÁXIMA Visor de LED Alavanca para Ligar/Desligar (Ícones da esquerda para a direita). Empurre a alavanca para baixo para ligar ou desligar o aparelho. 1A. Alerta do nível de água baixa Indicador de Ligado Acende para avisar quando for Acende para indicar que o aparelho está...
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Antes de usar pela primeira vez Use a informação abaixo para ajudá-lo na primeira vez que for usar o aparelho. 2. Encaixe a rebarba 3. Bandeja de gotejamento e 1. Lave e seque as peças 4. Iniciar superior Compartimento para guardar acessórios Lave a jarra para o leite, os fi ltros, Ligue na tomada.
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Guia rápido para preparar o café Use o guia abaixo para ajudá-lo a fazer sua primeira xícara de café. 1. Selecione o filtro 2. Encaixe o porta-filtro Duas xícaras Uma xícara Selecione: Encaixe o porta-fi ltro na O porta-fi ltro deve fi car assentado plano, sozinho - 1 Xícara (espresso curto) fi ltro base do moedor.
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Guia rápido para preparar o café Observação: O sistema de aquecimento com tecnologia Dual Thermoblock e duas bombas permite preparar café expresso e espuma de leite ao mesmo tempo. 8. Retire o café 9. Prepare o Leite 10. Antes de Texturizar 4°C MÁX BANG...
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Guia de Extração de Café Espresso Este guia irá ajudá-lo a melhorar a extração do café espresso para preparer um café bem saboroso. Extração Inferior Ideal Extração Demais Extração muito rápida Extração com fl uxo constante Extração muito lenta Fluxo^ Fluxo em menos de 15 seg.
úmido. de saída da água estão sujos. O anel de vedação de silicone do Contacte uma Assistência Técnica cabeçote de preparo está danificado ou Credenciada Oster ® desgastado. O café espresso Os grãos de café estão sendo guardados Armazene os grãos de café...
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GUIA DE SOLUÇÃO DE PROBLEMAS Problema Possível Causa O que fazer Nenhum café Não há água no tanque de água. Encha o tanque com água. Para preparar espresso sai deixe a água sair através do cabeçote de do aparelho ou preparo, pressione o BOTÃO PARA UMA sai em gotas XÍCARA.
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GUIA DE SOLUÇÃO DE PROBLEMAS PROBLEMA Possível Causa O que fazer O café espresso A compactação foi irregular. Certifique-se de que os grãos de café sejam é derramado na compactados uniformemente. xícara de forma O cabeçote de preparo ou o porta-filtro Certifique-se de que não haja nada obstruindo não uniforme está...
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GUIA DE SOLUÇÃO DE PROBLEMAS Problema Possível Causa O que fazer Não foi formada O tubo de saída do vapor não foi Certifique-se de que o Tubo de saída do vapor espuma suficiente posicionado corretamente dentro da jarra esteja posicionado corretamente (apenas um ao texturizar o leite de leite.
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GUIA DE SOLUÇÃO DE PROBLEMAS Problema Possível Causa O que fazer O café moído saiu Configuração de moagem incorreta. Ajuste a configuração da moagem girando grosso mesmo o funil de grãos de café. Veja as dicas para quando está moagem e extração. no ajuste para O acessório superior do moedor não foi O acessório superior do moedor e a área onde...
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GUIA DE SOLUÇÃO DE PROBLEMAS Problema Possível Causa O que fazer A cafeteira está A cafeteira para café espresso entrará Mova o interruptor para ligar/ desligar para desligando no modo espera após 20 minutos para baixo para reativar o aparelho. sozinha economizar energia.
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DICAS PARA MOAGEM, COMPACTAÇÃO E PREPARO Calibragem conforme for necessário. Configurar a Cafeteira para Espresso Perfect Brew Quando você consegue preparar um espresso Máxima para fazer um café espresso perfeito é algo em 25-30 segundos é porque você conseguiu que poderá não acontecer no primeiro uso. identificar a configuração correta para o moedor especificamente para aquele aparelho e grãos de Quando você...
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DICAS PARA O PREPARO Água Quente Alerta de tanque vazio - quando a água acabar, a Cafeteira para Espresso PERFECT BREW Se quiser preparar um café espresso mais longo, MÁXIMA emitirá três bipes e exibirá ‘- -’ no visor. você pode adicionar água quente extra usando a Dependendo da função que estiver sendo usada;...
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Thermoblock dupla e duas bombas do leite, o volume do leite aumenta fazendo com aparelho Oster possibilita usar o vapor quando for que o nível do leite na jarra suba. À medida que necessário sem ter que esperar por um período isso acontecer, monitore o nível do leite e abaixe...
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DICAS PARA TEXTURIZAR O LEITE OBSERVAÇÃO: Serão necessários alguns OBSERVAÇÃO: As recomendações acima ajustes na técnica ao usar leite de origem podem variar dependendo da marca do leite e vegetal. de sua preferência. 8. Limpe o tubo de vapor 5. Quantidade de espuma Limpe o tubo de vapor e sua ponta com um pano Crie a quantidade de micro espuma desejada.
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FINALIZANDO O SEU ESPRESSO Personalizado - Volumes das doses - Encaixe o porta-filtro no filtro de preparo. - Pressione e mantenha pressionado A Cafeteira para Espresso Perfect Brew Máxima o BOTÃO para dose dupla por 3 possui um controle automático de volume da dose. segundos.
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FINALIZANDO O SEU ESPRESSO Personalizável - Temperatura de extração Personalizável - Configurações de pré-infusão A temperatura pode ser ajustada em incrementos Você poderá escolher uma das 3 configurações de de 2 graus Celsius: pré-infusão e personizá-las. Você pode selecionar entre três perfis de - Pré-infusão suave: Uma pequena pré-infusão para atender às suas preferências.
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FINALIZANDO O SEU ESPRESSO - O perfil de pré-infusão atual aparecerá no visor. Personalizável – Ajustes de tempo do moedor - As configurações pré-programadas podem ser Por vários motivos, como a alteração do tipo de trocadas pressionando o botão para espresso grão de café, pode ser que você...
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FINALIZANDO O SEU ESPRESSO - A máquina emitirá um sinal sonoro e o ícone Personalizável – Recalibração do Moedor de moagem irá piscar, e aparecerá uma das À medida que as rebarbas do seu moedor seguintes opções no visor: se desgastarem, o espaço entre as rebarbas a.
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FINALIZANDO O SEU ESPRESSO - Então a configuração de moagem pode ser Redefinir – configurações de moagem de fábrica ajustada. Use o botão para preparar um espresso - Pressione e mantenha pressionado os 3 BOTÕES duplo para aumentar a configuração de moagem DAS FUNÇÕES DE EXTRAÇÃO, empurrando ou o botão para preparar um espresso curto para simultaneamente para baixo a alça do porta-filtro...
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CUIDADOS E LIMPEZA – CAFETEIRA PARA ESPRESSO O preparo do café espresso inclui a extração de Limpeza da placa de aquecimento e do exterior óleos dos grãos de café. Resíduos de pó de café • Quando for necessário moído e óleos acumulam com o passar do tempo, - Limpe o aparelho com um pano macio e úmido afetando o sabor do café...
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CUIDADOS E LIMPEZA – CAFETEIRA PARA ESPRESSO - Use a escova de limpeza para remover qualquer - O aparelho está ligado e pronto para ser usado. pó de café moído que tenha ficado ao redor do - Coloque o filtro para duas xícaras e o disco de cabeçote de preparo, dentro da borda interna e do limpeza no porta-filtro.
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CUIDADOS E LIMPEZA – CAFETEIRA PARA ESPRESSO • 2-3 meses - A água será despejada para a bandeja de gotejamento e pequenas quantidades de água - Mergulhe o tubo de saída do vapor durante a noite serão derramadas pelos orifícios do porta-filtro. toda na jarra para o leite com água morna e uma pastilha para limpeza.
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CUIDADOS E LIMPEZA – CAFETEIRA PARA ESPRESSO - Na manhã seguinte, enxágue a jarra e os filtros na água da torneira, certificando-se de que não tenha ficado nenhum vestígio da solução de limpeza da DESPARAFUSANDO pastilha. - Coloque um filtro no porta-filtro (sem pó de café moído) e encaixe no cabeçote de preparo.
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CUIDADO E LIMPEZA – MOEDOR As rebarbas cônicas são usadas para moer grãos de café até atingirem um tamanho adequado para extração de café espresso. Com o passar 2. Retire do tempo, depósitos de pó de café moído e óleos se acumulam, afetando o sabor do espresso e o 1.
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CUIDADO E LIMPEZA – MOEDOR café espresso. 1.GUIA DE ALINHAMENTO DO FUNIL 2. Encaixe - Retire o funil para os grãos de café de sua base de encaixe e guarde os grãos restantes em um 3. Gire recipiente hermético para preservá-los frescos. - Encaixe o funil para os grãos de café...
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CUIDADO E LIMPEZA – MOEDOR • Limpando e destravando a rebarba inferior e a - Gire a rebarba superior aproximadamente 30 câmara de moagem graus no sentido horário para travá-la; a rebarba deve encaixar em sua posição. - Use a escova de limpeza ou um aspirador de pó para limpar completamente o pó...
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CICLO DE DESCALCIFICAÇÃO – CAFETEIRA PARA CAFÉ ESPRESSO Após uso contínuo, sua Cafeteira para Café - Coloque o tanque de água em sua posição. Espresso Perfect Brew Máxima poderá acumular depósitos minerais e, portanto, necessitará descalcificação de tempos em tempos. Recomendamos a descalcificação de sua Cafeteira para Café...
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SHOWER HEAD CICLO DE DESCALCIFICAÇÃO – CAFETEIRA PARA SILICONE SEAL CAFÉ ESPRESSO GROUP HEAD INSIDE RIM - Quando a água quente parar de sair da torneira Importante: O ciclo de limpeza de água quente, esta etapa estará concluída. poderá ser interrompido a qualquer momento pressionando o BOTÃO - Para indicar que o aparelho concluiu este passo, PARA PREPARO MANUAL.
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CICLO DE DESCALCIFICAÇÃO – CAFETEIRA PARA CAFÉ ESPRESSO Ciclo de descalcificação concluído. - A LUZ INDICADORA DE VAPOR - Para indicar o término do ciclo de descalcificação, acenderá. o aparelho emitirá um sinal sonoro e a LUZ de Descalcificação irá parar de piscar. - A bomba começará...
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons including the following: 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3.
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For models capable of using sealed capsules: 18. The sharp needles on the top lid and bottom of capsule holder used to puncture the capsules may cause injury. Keep hands away from the sharp needles and use caution while using, cleaning, or handling the capsule holder. 19.
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FEATURES OF YOUR PERFECT BREW MÁXIMA ESPRESSO MAKER English - 3 BVSTEM7400_23PEM1_PORT/ENG.indd 3 BVSTEM7400_23PEM1_PORT/ENG.indd 3 2023/11/28 10:50 2023/11/28 10:50...
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FEATURES OF YOUR PERFECT BREW MÁXIMA ESPRESSO MAKER A. Removable Bean Hopper R. Filter Holder B. Illuminated Grind Area S. Milk Jug T. - 1 and 2 simple filters: For freshly ground C. Conical burr grinder with automatic dosing and 30 grind settings coffee grinds - 1 and 2 pressurized (double wall) filters: D.
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FEATURES OF YOUR PERFECT BREW MÁXIMA ESPRESSO MAKER Power on Toggle Switch LED Display (Icons displayed left to right). Push down to turn espresso machine on and off. 1A. Low Water Alert Illuminates when the water in Power on Indicator the reservoir needs topping up and Illuminates whenever the unit flashes when the unit has run out of...
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Before First Use Use below information to help with the fi rst time set up. 1. Wash & Dry Parts 2. Insert Top Burr 3. Drip Tray & Accessories Storage Tray 4. Start Up Wash the Milk Jug, Filter Baskets, Plug in at socket.
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Quick Coffee Making Guide Use below guide to help you make your fi rst cup of coffee. 1. Select Filter Basket 2. Insert Portafilter TWO CUP ONE CUP Select either: Insert Portafi lter into Portafi lter will sit fl at, unsupported, in the Grinding - 1 Cup (Single Shot) Filter Basket Grinding Cradle.
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Quick Coffee Making Guide Note: The heating system with dual Thermoblock technology and two pumps allows you to prepare espresso and froth milk at the same time. 8. Remove Coffee Cake 9. Prep Milk Jug 10. Before Texturing Milk 4°C FILL BANG Return DIAL to vertical...
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Espresso Extraction Guide This guide will help to improve espresso extraction, to achieve grat tasting coffee, every time. Under Extraction Optimum Extraction Over Extraction Extraction too fast Steady-fl ow extraction Extraction too slow Pour^ Pours for under 15 sec Pours for 20-30 sec Pours for over 35 sec Pale brown Rich caramel...
Clean the parts with the Cleaning Brush and Shower Head is dirty. damp cloth. Group Head Silicone Seal is damaged or Contact Oster Customer Care. worn. Espresso Coffee beans being stored in the fridge or Store coffee beans in a dry, airtight container.
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TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Possible cause What to do No espresso No water in the Water Reservoir. Fill reservoir with water. Prime water through the Group Head, press the ONE CUP BUTTON. pours or pours Allow water to run through. out in drips (over extracted) Coffee grind is too fine.
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TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Possible cause What to do Espresso pours Uneven tamping. Ensure coffee grinds are tamped evenly. into cup unevenly Obstruction in the Group Head Check there is nothing obstructing the Group or Portafilter. Head or Portafilter & clean. Pump makes an No water in the reservoir, and the pump Fill reservoir with water, then press the one cup...
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TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Possible cause What to do Not enough foam Steam wand tip is wrongly positioned in Ensure the Steam Wand Tip is positioned milk jug. correctly (just below milk surface) when when texturing texturing. See Tip for Milk Texturing. Milk is not fresh.
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TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Possible cause What to do Coffee grinds Grind Setting not correct. Adjust the Grind Settings by turning the Bean are coarse when Hopper. See Tips for Grinding, & Extraction. on a fine Grind Top Burr not seated correctly. Coffee beans Top burr needs removing and the areas cleaning, Setting or grinds are caught around &...
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TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Possible cause What to do Espresso Your Espresso machine will go into Standby Flick on/off power switch downwards to reactivate Machine turns mode after 20 minutes to conserve power. your machine. itself off Grinder will not Your grinder has overheated. Wait for 6 minutes, once the auto-cool down cycle has finished your machine will be ready operate after a...
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TIPS FOR GRINDING, TAMPING & BREWING ‘Dialling In’ When you brew an espresso in 25-30s, then you have identified the correct grinder setting for specific Setting up your Perfect Brew Máxima Espresso machine and beans. Maker to make perfect Espresso is something that you are unlikely to get right first time.
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TIPS FOR BREWING Hot Water Empty Tank Alert – when it runs out of water your PERFECT BREW MÁXIMA Espresso Maker will If wanting to make a long espresso based drink, you beep three times and will display ‘- -’. Depending on can add extra hot water using the Hot Water Tap the operation being performed either the;...
Jug to rise. As this happens follow the level of Thermoblock technology and two pumps on your the milk by lowering the Jug, keeping the Steam Oster unit there is no steam warm-up period, Wand Tip just below the surface. steam is available on demand.
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TIPS FOR MILK TEXTURING 8. Wipe Steam Wand Note: Some adjustments to technique will be Wipe the Steam Wand Arm & Tip with a clean required when using non-dairy milk. damp cloth to remove any milk residue. 9. Purging the Steam Wand 5.
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FINE TUNING YOUR ESPRESSO Customisable - Shot Volumes - Insert Portafilter into the Group Head. The Perfect Brew Máxima Espresso Maker features - Press & hold the Double Auto Shot Volumetric Control. shot BUTTON for 3 seconds. It extracts just the right amount of espresso then automatically stops.
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FINE TUNING YOUR ESPRESSO Customisable - Extraction Temperature Customisable - Extraction Pre-Infusion Profile You can adjust the water temperature used for You can select from three Pre-infusion Profiles to espresso extraction, in 2°C increments, to cater cater for personal preferences. for different types of roasted coffee beans and for personal preference.
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FINE TUNING YOUR ESPRESSO - The current pre-infusion profile will displayed. Customisable – Grinder Time Adjustments - The preprogrammed settings can be scrolled Due to a number of reasons, such as a changing through by pressing the single shot button. your type of coffee bean, it may be that you want to adjust the factory settings for the amount of coffee dispensed for each dose.
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FINE TUNING YOUR ESPRESSO - The machine will beep and the grind icon will Customisable – Grinder Recalibration pulse, and one of the following options will be As the burrs on your grinder wear, the gap between displayed: the burrs will increase slightly, this will cause the a.
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FINE TUNING YOUR ESPRESSO - The grind setting can then be adjusted. Use the Restore – factory grind settings double shot button to increase the Grind setting, or - Press and hold all 3 EXTRACTION BUTTONS, the single shot button to decrease. simultaneously pushing downwards on the portafilter handle at the same time for 3 seconds.
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CARE AND CLEANING – ESPRESSO MACHINE The espresso making process involves extracting Cleaning Warming Plate & Exterior oils out of coffee grinds. Deposits of grinds & oils • When Required build up over time, affecting the taste of the coffee & operation of the Espresso Machine.
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CARE AND CLEANING – ESPRESSO MACHINE - With the Cleaning Brush remove any coffee grinds - Place one Cleaning Tablet in the middle of the from around the Group Head inside rim and Silicone Cleaning Disc in the space provided. SHOWER HEAD Seal.
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- Wipe the Steam Wand with a damp cloth. (See Unscrew the Steam Wand Tip and soak overnight in Coffee Making Guide page 13). the Milk Jug with warm water & one Oster Cleaning - After texturing milk purge the Steam Wand by Tablet.
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CARE AND CLEANING – ESPRESSO MACHINE Cleaning Filter Baskets • Unblocking Dual Wall Filter Baskets • 2-3 Months If the Dual Wall Filter Basket (if supplied) becomes clogged with coffee grinds: Soak the Filter Basket(s) overnight in the Milk Jug with warm water &...
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CARE AND CLEANING – GRINDER Conical Burrs are used to grind coffee beans to a Remove the Bean Hopper from the Grinder Collar suitable size for espresso extraction. Deposits of and store any remaining beans in an airtight grinds & oils build up over time, affecting the taste of container to preserve their freshness.
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CARE AND CLEANING – GRINDER - Reset to the Grind Setting noted prior to cleaning. - Reinstall the bean hopper and rotate to setting 30. Push down on the portafilter to activate the Cleaning & Unblocking Grinder Burrs, Collar, grinder, and hold the remain beans are ground Grind Chamber and Outlet and dispensed (you will hear the sound of the motor change).
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CARE AND CLEANING – GRINDER • Cleaning & Unblocking Bottom Burr and Grind - Rotate the Top Bur approximately 30 degrees Chamber clockwise to lock, the burr should click into position. - Use the Cleaning Brush or a Vacuum Cleaner to thoroughly clear the parts and surfaces in the - When correctly seated, the Top Burr will be flush Grind Chamber of fine coffee grinds.
DESCALING CYCLE – ESPRESSO MACHINE After continued use, your Perfect Brew Máxima Espresso Maker Machine may develop a build-up of mineral deposits and therefore require occasional descaling. We recommend descaling your Perfect Brew Máxima Espresso Maker Machine every 4-6 months, although this period will depend on the - Place a 1 Litre container under the group head hardness of water and frequency of use.
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DESCALING CYCLE – ESPRESSO MACHINE - When hot water has stopped being released from Important: The Descaling Cycle can the Hot water tap, this step is finished. be exited at any point by pressing the - To indicate the machine has finished this step the MANUAL BREW BUTTON.
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DESCALING CYCLE – ESPRESSO MACHINE Descaling Cycle Complete - The STEAM LIGHT will now be fully illuminated. - To indicate the completion of the Descaling Cycle the machine will beep and the Descale LIGHT will - The Pump will start and hot water will run from the stop flashing.
Need help?
Do you have a question about the BVSTEM7400 and is the answer not in the manual?
Questions and answers