Rejilla Para Wok - Samsung NSG6 87 Series User Manual

Características de los materiales
• Aluminio: un conductor de calor excelente. Algunos tipos de alimento pueden
oscurecer el aluminio. Sin embargo, los utensilios de aluminio anodizado resisten
las manchas y corrosiones.
• Bronce: un conductor de calor excelente, pero se decolora fácilmente.
• Acero inoxidable: un conductor de calor lento con un funcionamiento de cocción
desparejo, pero es durable y fácil de limpiar y resiste las manchas.
• Hierro fundido: un mal conductor de calor, pero que retiene el calor muy bien.
• Loza: las características de conducción de calor dependen del material de la base.
• Vidrio: un conductor de calor lento. Utilice solo utensilios de cocina de vidrio
diseñados específicamente para usarse en placas de cocción o en el horno.
• Siempre asegúrese de ubicar los mangos de los utensilios de cocina hacia
un lado o hacia atrás de la placa de cocción, nunca sobre los quemadores
superficiales. Esto minimizará la posibilidad de quemaduras, derrames o
ignición de materiales inflamables, algo que puede suceder si se topa por
accidente con ollas o sartenes.
• Cuando utilice utensilios de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para
cocinar en placas de cocción.
• Nunca deje elementos de plástico sobre la placa de cocción. El aire caliente
del conducto de ventilación puede derretir o inflamar los objetos de plástico
o causar una acumulación de presión peligrosa en los recipientes de plástico
cerrados. Puede sufrir quemaduras graves si toca las superficies cerca del
conducto de ventilación mientras el horno está en funcionamiento.
• Asegúrese de sostener los woks o las cacerolas pequeñas por el mango
mientras cocina.
Límites de tamaño
PRECAUCIÓN
• No coloque una olla o sartén pequeña
con un diámetro de fondo de alrededor
de 6 pulgadas (15.2 cm) o menos en
la rejilla central. El utensilio de cocina
puede volcarse. Utilice los quemadores
traseros para los utensilios de cocina de -
tamaño pequeño.
*: 6 pulgadas (15.2 cm) o menos

Rejilla para wok

Los woks suelen usarse para fritura de inmersión, fritura en sartén, salteado y
escalfado. La rejilla para wok incluida es apta para woks de 12 a 14 pulgadas
(30.5 cm a 35.5 cm).
1. Apague todos los quemadores y espere
hasta que las rejillas se enfríen por
completo.
2. Coloque la rejilla para wok sobre
cualquiera de las rejillas laterales.
3. Coloque un wok sobre la rejilla para
wok. Asegúrese de que el wok se apoye
en la rejilla para wok.
4. Encienda el quemador y ajuste el nivel
de llama según corresponda.
PRECAUCIÓN
• No quite la rejilla para wok hasta que las
rejillas de la cubierta, las superficies y la
rejilla para wok misma se enfríen.
• Cuando se utiliza el wok con la cubierta,
o cuando el horno está encendido, la
rejilla para wok que se encuentra sobre
la cubierta es posible que se caliente
mucho. Use guantes para hornos cuando
coloque o quite la rejilla para wok.
• No utilice sartenes con un fondo plano
o woks con un diámetro inferior al
diámetro del anillo para wok. La sartén o
el wok pueden volcarse.
• No utilice una sartén de gran tamaño. Las
llamas del quemador podrían esparcirse
y causar daños en a objetos cercanos.
• No utilice la rejilla para wok y el comal al
mismo tiempo.
• Esta cubierta no está diseñada para
flambear alimentos ni para cocinar con
un wok o con el accesorio del anillo
para wok. Si se flambean alimentos, solo
debe hacerse debajo de una campana de
ventilación encendida.
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