Grille Du Wok - Samsung NSG6 87 Series User Manual

Caractéristiques des matériaux
• Aluminium : Un excellent conducteur de chaleur. Certains types d'aliments peuvent
faire foncer l'aluminium. Cependant, les ustensiles de cuisson en aluminium
anodisé résistent aux taches et aux piqûres.
• Cuivre : Excellent conducteur de chaleur, mais se décolore facilement.
• Acier inoxydable : Un conducteur de chaleur lent avec des performances de
cuisson inégales mais il est durable, facile à nettoyer et résiste aux taches.
• Fonte : Mauvais conducteur mais retient très bien la chaleur.
• Article en métal émaillé : Les caractéristiques de chauffage dépendent du matériau
de base.
• Verre : Conducteur de chaleur lent. N'utilisez que des ustensiles de cuisson en
verre spécifiés pour la cuisson sur table de cuisson ou au four.
• Veillez toujours à ce que les poignées des ustensiles de cuisson soient tournées
vers le côté ou l'arrière de la table de cuisson, et pas au-dessus des autres
brûleurs de surface. Cela réduira les risques de brûlures, de débordements et
d'inflammation de matériaux inflammables qui peuvent survenir lorsque vous
cognez accidentellement des casseroles ou des poêles entre elles.
• Si vous utilisez des ustensiles de cuisine en verre, assurez-vous qu'ils sont
conçus pour la cuisson sur une table de cuisson.
• Ne laissez jamais d'articles en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud
provenant de la fente d'aération peut faire fondre ou enflammer des articles
en plastique ou développer une pression dangereuse dans des récipients en
plastique fermés. Vous risquez de vous brûler gravement si vous touchez les
surfaces situées près de l'évent pendant que le four est allumé.
• Veillez à tenir le manche d'un wok ou d'une petite casserole à un manche
pendant la cuisson.
Limites de taille
MISE EN GARDE
• Ne placez pas de petite casserole ou plat
avec un fond d'un diamètre d'environ
6 pouces ou moins sur la grille centrale.
Cet ustensile de cuisine peut basculer.
Utilisez les brûleurs arrière pour ces
articles de cuisine de petite taille.
* : 6 pouces ou moins

Grille du wok

Les woks sont souvent utilisés pour la friture et le pochage. La grille de wok
fournie est compatible avec les woks de 12 po à 14 po.
1. Éteignez tous les brûleurs et
attendez que les grilles refroidissent
complètement.
2. Placez la grille du wok de chaque côté
de la grille.
3. Mettez un wok sur la grille du wok.
Assurez-vous que le wok soit stable sur
la grille du wok.
4. Allumez le brûleur et ajustez le niveau
de flamme comme il convient.
MISE EN GARDE
• Ne retirez pas la grille du wok avant
qu'elle-même, les autres grilles et la table
de cuisson n'aient totalement refroidies.
• Lorsque vous utilisez le wok avec la
table de cuisson ou lorsque le four est en
marche, la grille du wok sur la table de
cuisson peut devenir très chaude. Utilisez
des gants de four pour placer ou retirer
la grille du wok.
• N'utilisez pas des poêles à fond plat
ou des woks d'un diamètre inférieur
au diamètre de l'anneau du wok. La
casserole ou le wok peut basculer.
• N'utilisez pas une poêle surdimensionnée.
Les flammes du brûleur peuvent se
propager et causer des dommages à
proximité.
• N'utilisez pas la grille pour wok et la
plaque pour gril en même temps.
• Cette table de cuisson n'est pas conçue
pour flamber des aliments ou faire la
cuisson avec un wok ou un anneau de
wok. Si les aliments sont enflammés, ils
ne devraient l'être que sous une hotte de
ventilation en état de fonctionnement.
Français 19