Taurus ROBOT 750 PLUS INOX Instructions For Use Manual page 28

Recept Accessoire
Mayonaise Staafmixer +
maatbeker
Fruit- of Staafmixer +
wortelsmoothies maatbeker
Béchamelsaus Staafmixer
Slagroom Klopper
Stijve eiwitten Klopper
Aardappelpuree Staafmixer
Babyvoeding: Staafmixer +
vruchten- en maatbeker
speculaasbrij
Broodkruimels Hakker
Geraspte kaas Hakker
Wortel Hakker
Noten Hacker
Gehakt gekookt Hakker
ei
Gehakt (rauw of Hakker
gekookt)
Gehakte Staafmixer +
Spaanse Ser- maatbeker
ranoham
• Bij zachte ingrediënten mag het apparaat niet langer dan 1 minuut continu worden gebruikt, bij vaste ingrediënten niet
langer dan 15 seconden.
• Als je meer verwerkingstijd nodig hebt, wissel je gebruikscycli af met cycli van 1 minuut rust.
Hoev. Voorbereiding
250 ml Voeg 1 ei, zout, enkele druppels azijn of citroen toe
aan het bakje. Vul met olie tot het aangegeven niveau
en zet aan, beweeg of roer niet totdat de olie is ge-
bonden.
250 ml Snijd 100 g fruit of wortel in stukjes van 1 cm, voeg
150 g water toe en mix tot het mengsel een gladde
consistentie heeft.
500 ml Smelt 25 g boter in een steelpan op laag vuur, voeg 80
g meel en 25 g gebakken ui toe (vooraf fijnhakken met
de hakmolen) en voeg geleidelijk 400 ml melk toe.
250 ml Doe koude room (0 tot 5ºC) in een koud bakje en klop
met de mixer, waarbij u verticale bewegingen maakt.
Let op dat u niet te veel klopt, want dan verandert de
room in boter.
3 eiwitten Doe de eiwitten in een bakje en klop ze op met de
mixer. Mix in een verticale beweging tot het eiwit stijf
wordt.
300 g De aardappelen kunnen worden gesneden door de
blender direct in de pan te activeren.
300 g Snij en doe 100 g appel, 100 g banaan, 50 g koekjes
en het sap van een sinaasappel in de kan.
50 g Snijd het oud brood in stukken voordat u het in de kan
doet. Gehakt tot de gewenste textuur is verkregen.
100 g Snijd de kaas in blokjes van 1 cm en mix tot de ge-
wenste textuur is verkregen.
200 g Schillen, in blokjes snijden en mengen tot de gewenste
consistentie is bereikt.
200 g Verwijder de doppen en maal tot de gewenste textuur
is verkregen.
2 eieren In vieren snijden en hakken tot de gewenste textuur is
verkregen.
150 g Eerder in stukjes van 1 cm snijden. Gehakt tot de
gewenste textuur is verkregen.
60 g Eerder in stukjes van 1 cm snijden. Gehakt tot de
gewenste textuur is verkregen.
Tijd
35 s
15 s
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
1 - 5 min.
(in cycli)
30 – 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s