Taurus ROBOT 750 PLUS INOX Instructions For Use Manual page 12

Recette Accessoire
Mayonnaise Fouet +
verre doseur
Smoothies Fouet +
aux fruits ou verre doseur
aux carottes
Sauce Fouet
béchamel
Crème Batteur
fouettée
Blancs Batteur
d'œufs
raides
Purée de Fouet
pommes de
terre
Nourriture Fouet +
pour bébé: verre doseur
fruits et
biscuits
Chapelure Hachoir
Fromage Hachoir
râpé
Carotte Hachoir
Noix Hachoir
Œuf dur Hachoir
haché
Viande Hachoir
hachée
(crue ou
cuite)
Jambon Fouet +
Serrano verre doseur
espagnol
haché
• L'utilisation continue de l'appareil ne doit pas dépasser 1 minute avec des ingrédients mous, l'utilisation continue de
l'appareil ne doit pas dépasser 15 secondes avec des ingrédients solides.
Quantité Préparation
250 ml Ajoutez 1 œuf, du sel, quelques gouttes de vinaigre ou
de citron dans le récipient. Remplissez d'huile jusqu'au
niveau indiqué et mettez en marche. Ne bougez pas et
n'agitez pas jusqu'à ce que l'huile soit liée.
250 ml Couper 100 g de fruits ou de carottes en morceaux de
1 cm, ajouter 150 g d'eau et mixer jusqu'à ce que le
mélange ait une consistance lisse.
500 ml Faites fondre 25 g de beurre dans une casserole à feu
doux, ajoutez 80 g de farine et 25 g d'oignon frit (hachez
au préalable à l'aide du hachoir) et ajoutez progressive-
ment 400 ml de lait.
250 ml Placez la crème froide (0 à 5ºC) dans un récipient froid
et battez-la au mixeur en effectuant des mouvements
verticaux. Veillez à ne pas trop battre car la crème se
transformera en beurre.
3 blancs Ajoutez les blancs d'œufs dans un récipient et fouet-
d'œufs tez-les à l'aide du mixeur. Mélangez dans un mouvement
vertical jusqu'à ce que les blancs d'œuf deviennent
raides.
300 g Les pommes de terre peuvent être tranchées en activant
le mixeur directement dans la casserole directement.
300 g Découpez et déposez 100 g de pomme, 100 g de
banane, 50 g de biscuits et le jus d'une orange dans le
verre.
50 g Coupez le pain rassis avant de le mettre dans le pichet.
Hachez jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.
100 g Coupez le fromage en morceaux de 1 cm et mélangez
jusqu'à obtenir la texture désirée.
200 g Epluchez, coupez en dés et mixez jusqu'à obtention de la
consistance souhaitée.
200 g Retirez les coquilles et broyez jusqu'à obtenir la texture
désirée.
2 œufs Coupez en quartiers et hachez jusqu'à obtenir la texture
désirée.
150 g Hachez préalablement en morceaux de 1 cm. Hachez
jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.
60 g Hachez préalablement en morceaux de 1 cm. Hachez
jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.
Temps
35 s
15 s
15 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
1 - 5 min
(en cycles)
30 - 50 s
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s