ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΗ
Κέικ που φουσκώνουν
Γεμιστό κέικ
(τσιζκέικ, στρούντελ, φρουτόπιτα)
Μπισκότα/τάρτες
Σουδάκια
Μαρέγκα
Πίτσα/Φοκάτσια
Κατεψυγμένη πίτσα
Salty cakes (Αλμυρά κέικ)
(πίτα λαχανικών, κις)
Βολ-ο-βαν/Σφολιάτες
Λαζάνια/Ζυμαρικά στο φούρνο/
Κανελόνια/Φλαν
Αρνί/Μοσχάρι/Βοδινό/Χοιρινό
1 κιλό
Ψητό χοιρινό με κρούστα 2 kg
Κοτόπουλο/Κουνέλι/Πάπια 1 kg
Γαλοπούλα / χήνα 3 kg
Ψάρι στο φούρνο / σε
λαδόκολλα
(φιλέτο, ολόκληρο)
Γεμιστά λαχανικά
(ντομάτες, κολοκυθάκια,
μελιτζάνες)
Ψημένο ψωμί
Φιλέτα/κομμάτια ψαριού
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
Ναι
—
Ναι
Ναι
5'
—
ΘEPMOKPAΣIA (°C)
ΔΙΑΡΚΕΙΑ (λεπτά)
170
30 - 50
160
30 - 50
160
40 - 60
160 – 200
35 - 90
160 – 200
40 - 90
160
25 - 35
160
25 - 35
150
35 - 45
180 - 210
30 - 40
180 - 200
35 - 45
180 - 200
35 - 45
90
150 - 200
90
140 - 200
90
140 - 200
190 - 250
15 - 50
190 - 250
20 - 50
250
10 - 20
230-250
10 - 25
180 - 200
40 - 55
180 - 200
45 - 60
180 - 200
45 - 60
190 - 200
20 - 30
180 - 190
20 - 40
180 - 190
20 - 40
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
180 - 190
110 - 150
200 - 230
50 - 100
190 - 200
100 - 160
170 - 190
30 - 45
180 - 200
50 - 70
250
230 - 250
15 - 30 *
ΕΠΙΠΕΔΟ ΚΑΙ
ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
3
2
4
2
4
2
3
3
4
2
3
4
2
5
3
3
4
2
5
3
1 / 2
4
2
3
4
2
3
4
2
5
3
3
4
2
5
3
2
3
3
2
2
2
3
5
2 - 6
4
3
1
1
1
1
5