Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
مایکروویوها امواج الکترومغناطیسی به فرکانس باال می باشند؛ انرژی پخش شده به غذا امکان می
امواج مایکروویو که توسط ماگنترون تولید می شوند با استفاده از
سیستم توزیع همزننده به طور یکدست توزیع می شوند غذا بنابراین به
مایکروویوها تا حداکثر در حدود 1 اینچ (5/2 سانتی متر) به غذا جذب
می شوند پخنت سپس در حین پخش شدن گرما در داخل غذا ادامه پیدا
مدت آشپزی بستگی به محفظه استفاده شده و مشخصات غذا
)دمای اولیه (سرد شده در یخچال یا به غیر از آن
در حالیکه مرکز غذا توسط پخش شدن گرما پخته می شود، پخنت ادامه پیدا می کند حتی هنگامیکه غذا را از فر خارج
B421_HAC_DE68-03150R-01_FA indd 31
.دهد که پخته یا دوباره گرم شود بدون اینکه شکل یا رنگ آن تغییر کند
طور یکنواخت پخته می شود
مقدار و فشردگی
:به مدت انتظار قید شده در دستور غذا و این کتابچه بایستی توجه شده تا اطمینان حاصل شود
نحوه کارکرد فر مایکروویو
:می توانید در موارد زیر از مایکروویو استفاده کنید
.1
.2
می کند
.3
:متفاوت است
•
•
محتوای آب
•
• پخنت غذا به طور یکدست تا مرکز
• دمای یکسان در سرتاسر غذا
31
• یخ زدائی
• پخنت
اصول آشپزی
مهم
کرده اید
12/13/2012 5:22:32 PM
Advertisement
Table of Contents
