غذا توسط هوای داغ از سمت چپ و راست فر گرم می شود. این تنظیم گرمای یکنواخت را ایجاد کرده و
،هنگامیکه در آن واحد در دو سینی شیرینی پزی آشپزی می کنید
قرار دهید
* لطف ا ً مطمئن شوید که ظروف شیشه ای شیرینی پزی برای دماهای آشپزی بین 04 و 052 درجه سانتی گراد مناسب
زمان
لوازم
)(ساعت
1:10 - 1:00
شبکه میله ای فر
1:00 - 0:50
شبکه میله ای فر
0:45 - 0:35
شبکه میله ای فر
0:35 - 0:25
شبکه میله ای فر
0:40 - 0:30
سینی شیرینی پزی
0:15 - 0:10
سینی شیرینی پزی
0:15 - 0:10
سینی شیرینی پزی
0:20 - 0:10
دو سینی شیرینی پزی
B421_HAC_DE68-03150R-01_FA indd 17
و سطح
سینی ها را در سطح
از دماها و زمان ها در این جدول به عنوان رهنمودهایی برای شیرینی پزی استفاده منایید
توصیه می کنیم که فر را با حالت هواپزی دوگانه از قبل گرم کنید
دما
)(درجه سانتی گراد
170 - 160
160 - 150
160 - 150
170 - 150
170 - 150
180 - 170
190 - 180
180 - 160
17
)استفاده از حالت فر (ادامه
)
( تنظیم هواپزی دوگانه
.برای شیرینی پزی ایده آل است
سطح سینی
میله ای
2
کیک فندقی مربع شکل
کیک لیموئی به شکل حلقه یا
2
3
3
کیک میوه ای استروزل مسطح
3
3
2
4 / 3
از پیش گرم کردن توصیه می شود
باشند
راهنمای آشپزی
غذا
قالب کاسه
کیک پف کرده
کیک میوه
)(مایه خمیر
کروسان
ر ُ ل های نان
بیسکویت
تذکر
12/13/2012 5:22:28 PM