Carne, Pescado Y Aves De Corral - Beko BBIS13300XMPE User Manual

6.1.2 Carne, pescado y aves de corral

Los puntos clave de la parrilla
• Sazonar con zumo de limón y pimienta
antes de cocinar el pollo entero, el pavo
y las piezas grandes de carne aumentará
el rendimiento de la cocción.
• Se tarda de 15 a 30 minutos más en co-
cinar la carne deshuesada que el filete
frito.
• Debe calcular entre 4 y 5 minutos de
cocción por cada centímetro de grosor
de la carne.
Tabla de cocción para carne, pescado y aves
Comida Accesorio a utili-
zar
Bistec (entero) / Bandeja estándar
Asado (1 kg) *
Jarrete de corde- Bandeja estándar
ro (1,5-2 kg) *
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estan-
te inferior.
Parrilla *
Pollo frito (1,8-2
Coloque una ban-
kg)
deja en un estan-
te inferior.
Bandeja estándar
Pavo (5,5 kg)
*
Bandeja estándar
Pavo (5,5 kg)
*
Parrilla *
Coloque una ban-
Pescados
deja en un estan-
te inferior.
Parrilla *
Coloque una ban-
Pescados
deja en un estan-
te inferior.
Se recomienda precalentar todos los alimentos.
*Es posible que estos accesorios no se incluyan en el aparato.
**Estos accesorios no están incluidos en el aparato. Son accesorios disponibles en el mercado.
• Una vez finalizado el tiempo de cocción,
mantenga la carne en el horno durante
aproximadamente 10 minutos. El jugo de
la carne se distribuye mejor a la carne
frita y no sale cuando se corta la carne.
• El pescado debe colocarse en el estante
de nivel medio o bajo en un plato resis-
tente al calor.
• Cocinar los platos recomendados en la
mesa de cocción con una sola bandeja.
Función de fun- Posición de la
cionamiento estantería
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por ven-
tilador
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por ven-
tilador
Calentamiento in-
ferior/superior
2
asistido por ven-
tilador
Función "3D" 2
Calentamiento in-
ferior/superior
1
asistido por ven-
tilador
Función "3D" 1
Calentamiento in-
ferior/superior
3
asistido por ven-
tilador
Función "3D" 3
ES / 73
Temperatura (°C) Tiempo de coc-
ción (min)
(aprox.)
15 mins. 250/
max, después 180 60 ... 80
... 190
170 85 ... 110
15 mins. 250/
60 ... 80
max, después 190
15 mins. 250/
60 ... 80
max, después 190
25 mins. 250/
max, después 180 150 ... 210
... 190
25 mins. 250/
max, después 180 150 ... 210
... 190
200 20 ... 30
200 20 ... 30
EN
ES