Zusatzfunktionen; Ratschläge Und Tipps - Electrolux EH7K1YWE User Manual

8. ZUSATZFUNKTIONEN

8.1 Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um
9. RATSCHLÄGE UND TIPPS
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise".
9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld
Garstufe Anwendung
1 Zum Warmhalten von bereits gekochten
Gerichten.
1 - 2 Für die Zubereitung von Hollandaisesos‐
se, zum Schmelzen von Butter, Schoko‐
lade und Gelatine.
1 - 2 Zum Stocken von lockeren Omeletts und
gebackenen Eiern.
2 - 3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er‐
hitzen von Fertiggerichten.
3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch und Fleisch. 20 - 45
4 - 5 Dünsten von Kartoffeln.
4 - 5 Kochen grösserer Speisemengen, Ein‐
topfgerichte und Suppen.
6 - 7 Leichtes Andünsten von Schnitzeln, Cor‐
don bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat‐
würsten, Leber, Eier, Eierkuchen und Do‐
nuts und zur Zubereitung von Mehl‐
schwitze.
7 - 8 Braten von Röstis, Lendenstücken,
Steaks bei starker Hitze.
9 Aufkochen grosser Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbra‐
ten), Frittieren von Pommes Frites.
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die Geräteoberflächen zu kühlen. Nach dem
Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse
weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Be‐ Bedecken Sie das Kochgeschirr mit ei‐
darf nem Deckel.
5 - 25 Zwischendurch umrühren.
10 - 40 Mit Deckel garen.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit
zum Reis geben. Milchgerichte nach
der Hälfte der Zeit umrühren.
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden.
60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssigkeit hinzu‐
fügen.
Nach Be‐ Nach der Hälfte der Zeit wenden.
darf
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.