Première Utilisation; Préchauffage Du Gril; Instructions De Cuisson - Nexgrill Oakford 28A Owner's Manual

ÉTEINDRE LE BARBECUE
ATTENTION : Ne déconnectez pas immédiatement l'alimentation !
La procédure d'arrêt automatique permet aux flammes de s'éteindre naturellement. Une fois la procédure
d'arrêt enclenchée, le contrôleur lance un compte à rebours de 10 minutes. L'affichage indiquera "10" et le
ventilateur continuera de fonctionner. Lorsque la procédure est terminée, le ventilateur s'arrêtera et le
contrôleur affichera "OFF".
Utilisez cette procédure pour éteindre correctement votre grill après chaque utilisation.
1. Tournez la molette de contrôle sur "OFF". Le contrôleur démarrera sa procédure d'arrêt pour refroidir le grill.
2. Ouvrez le couvercle, retirez toutes les sondes à viande et la nourriture. Laissez le couvercle du grill ouvert jusqu'à ce
que la procédure d'arrêt soit terminée ; "OFF" sera affiché sur l'écran du contrôleur.
3. Lorsque "OFF" est affiché sur l'écran du contrôleur, refermez le couvercle du grill et débranchez le cordon
d'alimentation.
PREMIÈRE UTILISATION
Avant la première utilisation, il est recommandé de faire durcir le grill afin de retirer les
huiles de fabrication ou les résidus de peinture et de minimiser les odeurs de fumée et les
saveurs non naturelles qui pourraient être ajoutées aux aliments.
1. Suivez la procédure "AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION" pour garantir le bon fonctionnement sécurisé du grill.
2. Suivez la section "ALLUMAGE DE VOTRE GRILL - AUTOMATIQUEMENT" à la page précédente pour allumer le grill.
3. Réglez la température à 250 °F et laissez le grill fonctionner pendant 1 heure.
4. Augmentez la température à 400 °F et laissez-la fonctionner pendant encore 30 minutes.
5. Éteignez le grill et laissez-le refroidir.
PRÉCHAUFFAGE DU GRIL
Il est recommandé de préchauffer le grill pour améliorer les performances de cuisson. Le
préchauffage permettra d'éliminer les bactéries ou les matières étrangères laissées par une
utilisation précédente. Sans préchauffage, la cuisson des aliments prendra plus de temps.
1. Suivez la procédure "AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION" pour garantir le
bon fonctionnement sécurisé du grill.
2. Suivez la section "ALLUMAGE DE VOTRE GRILL - AUTOMATIQUEMENT" à la
page précédente pour allumer le grill, puis tournez la molette de contrôle
sur "HAUT".
3. Fermez le couvercle et laissez le grill maintenir une température d'au moins
400 °F pendant environ 10 minutes.
4. Ouvrez le couvercle, réglez le contrôleur sur la température souhaitée.
Refermez le couvercle une fois que la température est proche du réglage
souhaité.
5. Le grill a été préchauffé avec succès et vous êtes prêt à commencer à
cuisiner sur votre grill.

INSTRUCTIONS DE CUISSON

Le grill à granulés dispose de 2 modes pour contrôler la vitesse d'alimentation en granulés. Ceux-ci sont désignés sous le
nom de mode cuisson et de mode fumage. Le mode cuisson est destiné aux grillades ou aux méthodes de cuisson à basse
température, tandis que le mode fumage est destiné au fumage et à l'ajout de saveur aux aliments en cours de
préparation.
Mode de caisson: Une fois que le grill est correctement allumé, tournez la molette de contrôle à la température de
cuisson souhaitée. Le grill maintiendra automatiquement la température définie en ajoutant du combustible granulé dans
le foyer lorsque nécessaire, en surveillant la température interne du grill. Par conséquent, il est important de garder le
couvercle du grill fermé pour que le grill fonctionne correctement.
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Mode d'emploi