Table of Contents
Advertisement
VOOR 4 PERSONEN
VOORBEREIDING: 10 min • KOKEN: 25 min
1 courgette (200 gr)
150 gr verse champignons
1 aubergine
1 rode paprika
1 groene paprika
10 cl witte wijn
2
teentjes knoflook
Peterselie (enkele takjes)
2
olijfolie
zout, peper
1 Snij de courgettes en aubergines in blokjes. Snij de champignons in dunne plakjes. Snij de paprika's in dunne
reepjes.
2 Doe de aubergines, courgettes, paprika's en champignons in de ActiFry
gedurende 15 min. koken.
3 Vermaal de knoflook en de peterselie. Voeg ze samen met de witte wijn toe. Breng het geheel op smaak en
verleng het kookproces met 10 à 15 min.
Mini bananenpannenkoekjes
VOOR 4 PERSONEN
VOORBEREIDING: 30 min • KOKEN: 10 min
4 niet te rijpe bananen
20 gr chocoladeschilfers
8 plakjes brick-bladerdeeg
1 ei
saus:
50 gr chocola 70%
3 cl melk
1 Snij de bananen in stukjes van 1 cm dikte. Snij de plakjes brick-bladerdeeg in vieren.
2 Plaats een mespuntje chocoladeschilfers in het midden van het bladerdeeg. Leg er een stukje banaan op. Vouw
het dicht door 2 tegenovergestelde kanten samen te drukken en vervolgens de andere 2 kanten. Bestrijk het met
het losgeklopte ei. Plaats de pannenkoekjes in de ActiFry
3 Verwarm in de tussentijd de melk, giet het over de chocola en meng het geheel totdat het een gelijkmatige saus
is. U kunt de banaan vervangen door kiwi, peer, ananas, aardbeien...
18
Mediterraans gebraden vlees met groenten
®
. Giet de olie eroverheen en laat
®
en bak het geheel gedurende 10 minuten.
Advertisement
Table of Contents
