Sharp SWB3085HS Operation Manual page 45

REMARQUE : La grille de glissement fournie avec le four
est également disponible à la vente. Se référer au modèle
SKWR30A0FC si vous souhaitez acheter d'autres grilles de
glissement.
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT DES
COMPOSANTS
Le ventilateur de refroidissement s'active pendant tout mode
de cuisson ou d'autonettoyage pour refroidir les composants
internes et les surfaces extérieures de la porte. Cet air est évacué
par l'évent situé au-dessus de la porte du four. Il continue à
fonctionner jusqu'à ce que les composants aient suffisamment
refroidi. Le ventilateur de refroidissement fonctionne à double
vitesse (ou tours/minute) lors de l'autonettoyage et lorsque la
température des composants internes devient élevée.
POSITIONS DES GRILLES
Pour de meilleures performances, positionner les grilles de
façon à ce que les aliments soient placés au centre du four.
Pour la plupart des aliments, la meilleure position de la grille
est la position centrale, la quatrième en partant du bas. Pour
les aliments plus volumineux, tels que les rôtis ou les dindes,
utiliser une position plus basse. Lors du rôtissage, les aliments
doivent être placés près de l'élément de grillage, dans l'une des
deux positions supérieures de la grille. Lors de l'utilisation de
plusieurs grilles simultanément, répartir les aliments autour du
centre du four.
CONVERSION À LA CONVECTION
CONVERSION À LA CONVECTION peut être utilisé pour
convertir de la cuisson conventionnelle à la cuisson par convec-
tion. Cette fonction convertit automatiquement la température
de cuisson et la durée de cuisson en réglages de cuisson recom-
mandés.
En conséquence, la température de cuisson est plus basse et le
temps de cuisson est plus court. Les options qui peuvent être
sélectionnées comprennent MEATS (viandes), BAKED GOODS
(pâtisseries) ou ALL OTHERS (toute autre).
REMARQUES:
• Pour utiliser le mode Convection Conversion (conversion à
la convection), entrer la température et la durée de cuisson
normales.
• La porte du four doit être fermée lorsqu'on utilise la fonction
conversion à la convection.
UTILISATION DU FOUR
CONVECTION CONVERSION est situé sur l'écran principal
de la section Four supérieur.
POUR CUISINER AVEC CONVERSION PAR CONVEC-
TION :
Sélectionnez l'option de cuisson (Viandes, Produits de
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boulangerie ou Tous les autres).
Sélectionnez le temps et la température de cuisson. Appuyez
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sur START.
Le préchauffage commencera. Une fois le four préchauffé à
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la température réglée, la commande émettra un bip. Placez
les aliments dans le four et fermez la porte du four. Appuyez
sur START
À la fin du temps de cuisson réglé, le four s'éteindra
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automatiquement. La tonalité d'alerte retentira et COOKING
COMPLETE apparaîtra sur l'écran.
Appuyez sur CANCEL lorsque vous avez terminé et retirez
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les aliments du four.
PORTE DU FOUR
Pour éviter que la vitre de la porte du four ne se brise :
• Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas com-
plètement insérées dans la cavité du four ou si des produits
de boulangerie dépassent le bord avant d'une grille du four.
• Ne pas poser d'objet sur la partie en verre de la porte du four.
• Ne pas frapper les surfaces en verre avec des ustensiles de
cuisson ou d'autres objets.
• Ne pas essuyer les surfaces en verre tant que le four n'a pas
complètement refroidi.
ÉVENTS DU FOUR
Le fait d'obstruer ou de couvrir les évents du four entraîne une
mauvaise circulation de l'air, ce qui affecte les résultats de
cuisson, de nettoyage et de refroidissement.
• Les évents supérieur et inférieur du four permettent à l'air
frais de pénétrer dans le système de refroidissement.
• L'évent inférieur du four permet également d'évacuer l'air
chaud du système de refroidissement.
CONDENSATION ET TEMPÉRATURE DU FOUR
• Il est normal qu'une certaine quantité d'humidité s'évapore
des aliments au cours du processus de cuisson. La quantité
dépend de la teneur en eau de l'aliment.
• L'humidité peut se condenser sur toute surface plus froide
que l'intérieur du four, comme le panneau de commande.
• Votre nouveau four est équipé d'un capteur de température
électronique qui permet de maintenir une température précise.
Votre ancien four était peut-être équipé d'un thermostat
mécanique qui augmentait progressivement la température
au fil du temps. Il est normal de devoir adapter vos recettes
préférées lors de la cuisson dans un nouveau four.
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