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- Page 1 嵌入式煮食爐 Built-in Hob 型號 MEGA2L Model 使用說明書 Operating Instructions 香港石油氣適用 For Hong Kong LPG...
- Page 3 目錄 重要安全指示 ………………………………………………… 第 頁 產品介紹 ……………………………………………………… 第 頁 安裝 …………………………………………………………… 第 頁 操作指示 ……………………………………………………… 第 頁 第 頁 保養 …………………………………………………………… 故障處理方法 ………………………………………………… 第 頁 第 頁 規格 …………………………………………………………… 注意! 根據香港氣體安全規例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝， 必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註冊及受 聘於註冊氣體工程承辦商。...
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Page 4: 重要安全指示
重要安全指示 謝謝閣下選購 TGC 的產品。以下指示對氣體爐具的安全操作十分重要，請詳細閱讀。如有查詢和服務要 求，請致電煤氣公司石油氣爐具 24 小時銷售及客戶服務熱線 2232 1111。 安裝 1. 使用認可印有機電工程署批准標記 (例如: 機電工程署批准 EMSD APPROVAL GTXXXX) 的氣體接駁喉管 連接爐具或使用機電工程署接納的其他恰當方法。 2. 嵌入式氣體煮食爐必須安裝在空氣流通的房間內。 3. 當在灶櫃面安裝嵌入式氣體煮食爐時，檢查灶櫃應提供適當通風，以確保氣體煮食爐操作正常。 4. 確保氣體煮食爐面板進氣口沒有阻塞。 使用 1. 當懷疑洩漏氣體時，將窗戶打開，以及關閉氣體錶閥。切勿操作任何電器或電掣開關。切勿在現場使用 任何電話。在現場以外，致電氣體供應公司。 2. 請參照說明書內指引正確使用爐具，如爐面玻璃因燃燒不良而過熱，或曾受撞擊或刮花，玻璃有可能爆 裂。 3. 除了煮食外，切勿使用氣體煮食爐作其他用途，例如烘乾衣物。 4. 該爐具只供家用，切勿用於工商業用途。 5. 切勿在爐頭加上錫紙碟，這會引致燃燒問題。 6. 使用氣體煮食爐前，開啟窗戶和排氣系統。... - Page 5 重要安全指示 24. 烹調時，請盡量蓋上鍋具。而鍋具的手柄亦應轉向適當位置，避免受熱或碰撞。 25. 請勿在爐具附近使用噴霧產品。 26. 爐具使用時及使用後會產生高溫，切勿觸摸爐高溫部件。 27. 使用後，應將所有旋鈕設於「關閉」位置。 28. 爐具面板是用陶瓷玻璃製造， 較一般玻璃安全。但仍須注意以下事項，以避免玻璃面板爆裂： 經常清潔爐頭組件以保持火蓋焰孔暢通，如滾瀉食物，應在爐具冷卻後，儘快清理。 如爐具出現不尋常聲音，應即停用，並聯絡煤氣公司進行檢查。 切勿使用直徑超過 280 毫米的平底鍋。 切勿以硬物撞擊或將重物放置於玻璃面板。 切勿放置煮食器皿在玻璃面板上。 保養 1. 讓氣體煮食爐完全冷卻後，才可進行清潔。 2. 清洗爐頭後，用乾布將爐頭完全抹乾，爐頭火孔不可留有水份，以免影響燃燒。 3. 進行清潔時，應穿上保護手套，防止割傷。 4. 定期檢查氣體軟喉狀況，確保沒有紐結或裂縫，若發現軟喉有損壞，聯絡煤氣公司更換喉管。 5. 使用前和使用後，注意爐頭的狀況和清潔。以下不正常狀況會產生燃燒不良，並引致爐具損壞，確保採 取相應措施，糾正有關問題。 不正常情況 處理措施 爐頭變形 聯繫煤氣公司更換零件。 將爐頭重新放好，爐頭蓋的定位針對準爐頭身...
- Page 6 產品介紹 這爐具是專為香港各式煮食需要而設計，電子連續點火系統，旋鈕式火力控制，火力特強，兼備獨立芯火，適 合講究鑊氣的中式烹調；爐面採用德國頂級陶瓷玻璃物料，密封式爐頭設計，清潔容易，美觀大方。 產品備有熄火安全保護裝置， 如爐火意外熄滅，會自動關閉氣體，確保安全。 各部份名稱及組成 爐架 芯火爐頭蓋 爐頭蓋 爐頭身 控制鈕 進氣保護蓋 陶瓷玻璃面板 底盤 爐頭部份 左 / 右爐頭 點火針 熄火安全感應頭 特點包括: 強勁雙環爐頭、獨立芯火，滿足各式煮食需要 電子連續點火系統，旋鈕式火力控制，操作簡單靈活 銅合金製爐頭蓋，表面加上耐高溫塗層，槽式火孔，堅固耐用 熄火安全裝置，確保安全...
- Page 7 安裝 安裝前 拆除包裝及從包裝取出配件時，應小心處理，並檢查氣體煮食爐及配件有否損壞。如發現問題，請 勿安裝或使用爐具及與煤氣公司聯絡。 請將所有包裝物料及部件 (包括發泡膠、膠袋、紙板及固定釘等) 放置於兒童不能觸及的地方，以免 造成危險。 不應將易燃物料、噴霧及壓縮容器放置在灶櫃內。 爐具須安裝在空氣流通之房間內，附近不可放置易燃物品如紙張、油類等。 爐具須放置在穩固及平的櫃面上，請依照(圖一)所示的開孔尺寸及位置。 灶櫃應提供合適通風，以保持氣體嵌入式煮食爐正常操作。 此爐具的安裝位置應與周圍可燃燒物料距離 15 厘米以上。 若在氣體煮食爐下安裝其它器具（例如 : 洗碗碟機、洗衣機）， 請保留最少 10 毫米的距離。若其它 器具的安裝指引要求不同的間距，應採用較大者。 安裝嵌入式氣體煮食爐時，下方如設有會產生氣流的爐具或設備（例如 : 焗爐、乾衣機），必須加 裝隔層板並以矽膠密封所有縫隙，避免氣流影響氣體煮食爐運作。 安裝於爐具上方的抽油煙機，須與氣體煮食爐保留最少 650 毫米的距離 。 櫃面開孔尺寸...
- Page 8 安裝 使用前，確定以下配件已置於正確位置： 爐頭身 將爐頭身底部的凹位套入面板固定碟的定位針。 爐頭身 底部凹位 爐頭身放置時切勿傾斜。 爐頭蓋、芯火爐頭蓋 定位針 將爐頭蓋的定位針插入爐頭身的定位槽。 爐頭身放置時切勿傾斜。 面板固定碟 芯火爐頭蓋 爐頭蓋 芯火爐頭蓋 爐頭蓋 定位針 定位針 定位槽 定位槽 避免使用安裝錯誤爐頭蓋和爐頭身的爐具 若爐頭蓋和爐頭身未安裝正確，會導致無法點火。 火焰不均和回火導致火焰不完全燃燒、 一氧化碳中毒、爐頭蓋 和爐頭身變形。 火焰進入爐具內，會導致損毀。 空隙 空隙 爐頭蓋反轉 爐頭蓋傾斜 芯火爐頭蓋傾斜 爐頭身傾斜 爐架 ...
- Page 9 安裝 給爐具安裝技工： 小心：爐具面板為玻璃物料 ! 為避免玻璃爆裂時的危險情況，不可加重或撞擊玻璃。 不可刮花玻璃底部，這樣將會導致使用時破裂。 玻璃面板必須穩固在爐具底盤 ! 將面板孔對準爐頭然後固定 使用螺絲上緊面板固定碟 ( 每爐頭 2 粒 ) 墊圈 螺絲 面板固定碟的孔須對準點火針及熄火安全感應頭 面板固定碟 請確保收緊螺絲! 點火針 熄火安全 感應頭...
- Page 10 操作指示 每個爐頭火力大小的標誌清晰印於玻璃面板上。 點燃氣體爐頭 按控制旋鈕，以逆時針方向轉動至最大火力位置 ，火花將點燃爐頭。若放開旋鈕後，爐火熄滅，請重複 點火程序。 熄火 最大 最小 注意︰請勿按下控制旋鈕超過 10 秒。如爐頭於 10 秒後仍未燃點，等待最少 1 分鐘後，可再試燃點。 火力調節 爐頭點燃後，可按烹調所需轉動旋鈕調節火力 。請緩慢調節火力。 在調較最大火力至接近中火時，若發現外環火焰不穩定(微弱或熄滅)，請立即調大火力，直至外環火焰穩 定，才繼續使用；或調小火力，使用芯火。 點火/最大 中火 中火 最小 旋鈕位置 熄火 將控制旋鈕轉回至“ ”位置熄火，爐火便會熄滅。 ●...
- Page 11 保養 進行任何清潔工作時，必須將爐具切斷閥關閉，並須待爐具及所有配件冷卻後才可進行。 清潔煮食爐 定期以中性洗滌劑和溫水的海綿、抹布等清潔爐頭、爐架及玻璃面板，並用乾布拭乾。 煮食時滾瀉的食物或液體必須以乾布清潔。 不應接觸煮食爐內部，進行清潔，應穿上保護手套，避免割傷。 經常檢查軟喉，如發現有裂紋，請致電煤氣公司為閣下更換。 清潔爐頭 當爐頭噴孔被污物阻塞時，將爐頭蓋取出，以中性洗滌劑和溫水清理，並妥善放回爐頭上。 使用非金屬刷子及溫和清潔劑清理爐頭蓋。 請勿使用漂白劑、強酸或強鹼等，會導致爐頭蓋塗層脫色及剝落。 清洗完畢後，用乾布將爐頭蓋完全抹乾，爐頭蓋的噴孔內，不可留有水份，以免影響燃燒。 將爐頭蓋正確地放回原位，爐頭蓋的定位針是對準爐頭身的凹位，爐頭蓋不可傾側。 注意爐頭狀況，確保爐頭沒有變形或傾斜，爐頭火孔不可被堵塞。 清潔玻璃面 切勿使用利器如螺絲起子等及研磨粉以防止刮花玻璃面和印刷圖案。 用乾淨及柔軟抹布及洗潔精抹面板部份。 使用中性清潔劑清除燒焦及黏著的污物。 清潔搪瓷及金屬配件 請定期以中性洗滌劑和溫水清潔配件以保其表面塗層。 切勿使用研磨粉，以免刮花配件表面。 請勿殘留任何酸性或鹼性物質於配件上 (如醋、檸檬汁、鹽及蕃茄醬等)。...
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Page 12: 故障處理方法
故障處理方法 安全保護裝置生效時的處理方法 如爐頭在使用中火焰突然熄滅，防漏熄火安全裝置會自動切斷氣體供應。如察覺火焰熄滅，請將控制旋鈕 轉至“ ” 位置。 ● 故障 原因 處理方法 點火針濕了，尤其是在潮濕季節。 以紙巾或乾毛巾抹乾點火針。 1. 沒有點火 電池已耗盡。 更換電池。 電池擺放錯誤。 重新放好電池。 仍未開啟氣體錶閥及／或爐具切斷 完全開啟氣體錶閥及／或爐具切斷閥。 2. 爐頭沒有火 閥。 錫紙阻塞爐頭。 拿去錫紙。 點火針或安全感應頭十分骯髒。 清理點火針或安全感應頭上的污垢。 未按盡而轉動控制旋鈕。 按盡控制旋鈕及反時針方向旋 3. 不能保持爐火 轉“大火”位置，直至停下。 小爐火時被風吹熄，啟動了防漏熄 等待1分鐘，重新點火。 4. 使用中熄火 火安全裝置。 爐頭火孔有污穢物。 以暖水和洗潔精清洗爐頭蓋，將它抹乾 5. 黃火 和放好後，重新點火。... - Page 13 規格 型號 MEGA2L 氣體種類 香港石油氣 供氣壓力 2.9 千帕 氣體入口接駁 ½吋英制陽螺紋 陶瓷玻璃厚度 4 毫米 至廚檯面 54 毫米 x 737 毫米 x 438 毫米 整體尺寸 至爐面 66 毫米 x 737 毫米 x 438 毫米 (高x闊x深) 至爐架 125 毫米 x 737 毫米 x 438 毫米...
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Page 15: Table Of Contents
Contents Important Safety Instructions Product Description Installation Operating Instructions Maintenance Trouble Shooting Specifications Attention! Attention! According to the Gas Safety Ordinance of Hong Kong, any gas According to the Gas Safety Regulations of Hong Kong, any gas installation works including the installation of appliances and installation works including the installation of appliances and connection tubing, must be undertaken by registered gas installers connection tubing, must be undertaken by registered gas installers... -
Page 16: Important Safety Instructions
Important Safety Instructions Important Safety Instructions Thank you for choosing TGC products. The following instructions are very important to safety operation of gas cooker. Please read through them carefully. For any enquiries and service requests, please call Towngas LPG Appliances 24-hour Sales Enquiry and Services Hotline 2232 1111。... - Page 17 Important Safety Instructions 24. Always use pots with a cover and make sure that the handles of the pots are correctly positioned to avoid heating and collision of handles. 25. Do not use sprays near the appliance. 26. Appliance generates heat during and after operations, do not touch the hot parts. 27.
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Page 18: Product Description
Product Description This appliance is designed for to meet versatile cooking needs in Hong Kong. It is equipped with electronic continuous ignition system, rotary flame control. Powerful flame with independent simmer flame is suitable for Chinese cooking. German made ceramic glass top plate and sealed burner design are good for cooking and easy cleaning. -
Page 19: Installation
Installation Before Installation After having removed the various loose parts from the internal and external packing, make sure that the gas hob is not damaged. In case of doubt, do not install or use the appliance and contact Towngas Company. ... - Page 20 Installation Make sure that the following parts are fitted properly before use: Burner Base Bottom Indent Burner Body Insert indent of burner body into locating pin of top plate fixing disk. Do not incline burner body when placing. Locating Pin Burner Cap, Simmer Burner Cap Top Plate...
- Page 21 Installation To Appliance Installer ： Caution: The material of top plate of this appliance is Glass! In order to avoid dangerous situation arising from breakage of glass, DO NOT apply heavy weight of strong impact on glass top plate. ...
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Page 22: Operating Instructions
Operating Instructions Flame power icons are clearly shown on glass top plate. Ignition of Gas Burner Press and rotate the control knob anti-clockwise to the maximum position. Burner is ignited by sparks. After releasing the knob, make sure the flame persists; otherwise repeat the operation. -
Page 23: Maintenance
Maintenance Before cleaning the appliance, it should be completely close the appliance isolation valve. Allow the appliance to cool down before performing any maintenance and cleaning. Cleaning Built-in Hob Regularly use any neutral cleaning agent and semi-wet sponge or cloth to clean the burners, pan supports and glass top. -
Page 24: Trouble Shooting
Trouble Shooting Handling Conditions when Safety Protection Devices Operate If the flame is extinguished during operation, the flame failure safety device will shut off gas automatically. If you notice that the flame has been extinguished, please turn the control knob to position “... -
Page 25: Specifications
Specifications Model MEGA2L Gas Type Hong Kong LPG Gas Supply Pressure 2.9 kPa ½ B.S.P (Male) Gas Inlet Connection Ceramic Glass Thickness 4 mm To Bench Top 54 mm x 737 mm x 438 mm Dimension To Top Plate 66 mm x 737 mm x 438 mm... - Page 28 202208...
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