Dépannage - TZS First AUSTRIA FA-5053-4 Instruction Manual

la sélection effectuée, la durée prédéterminée et le
mode de température de cuisson commencent.
Bouton de contrôle de la température (E)
Appuyez sur les boutons de contrôle de la
température et utilisez les boutons C + D pour
augmenter ou diminuer la température de cuisson
par incrément de 5°C à la fois. Maintenez le bouton
enfoncé pour changer rapidement la température.
Plage de contrôle de la température : 80 à 200°C.
Bouton de contrôle de la minuterie (F)
Appuyez sur le bouton de contrôle de la minuterie
et utilisez les boutons C + D pour augmenter ou
diminuer la durée de cuisson par incrément d'une
minute à la fois. Maintenez le bouton enfoncé pour
changer rapidement la durée.
Bouton de réservation (G)
La sélection de la touche de réservation (G) et
de la touche de préréglage (B) permet de définir
une réservation pour le démarrage différé du
fonctionnement de l'unité par maximum 24 heures,
augmenter ou diminuer par les touches C + D
RÉGLAGES
Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les
paramètres de base pour les ingrédients.
Remarque : Il ne faut pas oublier que ces
paramètres ne sont que des indications. Car les
ingrédients diffèrent d'origine, de taille, de forme
et de marque, nous ne pouvons pas garantir le
meilleur réglage pour vos ingrédients.
Parce que la technologie Rapid Air réchauffe
instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil.
Retirer brièvement le pot de l'appareil pendant la
friture à l'air chaud dérange à peine le processus.
Conseils
• Les ingrédients plus petits nécessitent
généralement une durée de cuisson légèrement
plus courte que les ingrédients plus gros.
• Une plus grande quantité d'ingrédients
nécessite seulement une durée de cuisson
légèrement plus longue, et une petite quantité
d'ingrédients nécessite seulement une durée de
cuisson légèrement plus courte.
• Remuer les ingrédients plus petits à mi-cuisson
optimise le résultat final et peut aider à éviter
qu'il y en ait qui ne soient pas complètement
frits.
• Ajoutez un peu d'huile aux pommes de terre
fraîches pour un résultat croustillant. Faites
frire vos ingrédients dans la friteuse quelques
minutes après l'ajout d'huile.
• Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement
gras, comme des saucisses dans la friteuse.
• Des en-cas qui peuvent être préparés au four
peuvent également l'être dans la friteuse à air
chaud.
• La quantité optimale de frites croustillantes est
500 g.
• Utilisez de la pâte préparée pour faire des en-cas
fourrés. La pâte préparée nécessite également
un temps de cuisson plus court que la pâte faite
maison.
• Placez une plaque de cuisson ou un plat au four
dans le panier de la friteuse si vous souhaitez
faire cuire un gâteau ou une quiche ou si vous
voulez frire des ingrédients fragiles ou des
ingrédients fourrés.
• Vous pouvez également utiliser la friteuse à air
chaud pour réchauffer des ingrédients. Pour
réchauffer des ingrédients, réglez la température
à 150°C pendant 10 minutes maximum.
Min - max Température Durée
Quantité (g) (C°) (min.)
Steak 100-600 180 16
Poulet 100-500 180 25
Crevettes 100-500 180 12
Poisson 100-500 180 18
Pizza 100-500 200 20
Frites 100-500 200 17
Cuisson (au 100-500 200 17
four)
Légumes/ 100-500 80 240
fruits secs (4 h).
NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Pot et panier à revêtement anti-adhérent. N'utilisez
pas d'ustensiles de cuisine en métal ou de
produits abrasifs pour nettoyer, car cela pourrait
endommager le revêtement antiadhérent.
1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et
laissez l'appareil refroidir.
Remarque : retirez le pot pour laisser la friteuse à
air chaud refroidir plus rapidement.
2. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon
humide.
3. Nettoyez le pot et le panier avec de l'eau
chaude, du savon liquide et une éponge non
abrasive.
Vous pouvez utiliser un liquide de dégraissage
pour éliminer toute saleté résiduelle.
Conseil : si de la saleté adhère au panier ou au fond
de la casserole, remplissez-la d'eau chaude avec un
peu de liquide vaisselle. Mettez le panier dans le
pot et laissez tremper le pot et le panier pendant
environ 10 minutes.
4. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau
chaude et une éponge non abrasive.
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5. Nettoyez l'élément chauffant avec une
brosse de nettoyage pour éliminer les résidus
d'aliments.
DÉPANNAGE
Problème Cause possible
La friteuse à air chaud L'appareil n'est pas branché.
ne fonctionne pas
Vous n'avez pas réglé la minuterie.
Les ingrédients frits La quantité d'ingrédients dans le
avec la friteuse à air panier est trop importante.
chaud ne sont pas
La température réglée est trop
cuits.
basse.
Le temps de préparation est trop
court.
Les ingrédients sont Certains types d'ingrédients
frits inégalement dans doivent être agités à mi-cuisson
la friteuse à air. pendant le temps de préparation.
Les en-cas frits ne Vous avez utilisé un type d'en-cas
sont pas croustillants destinés à être préparés dans une
lorsqu'elles sortent de friteuse traditionnelle.
la friteuse.
Je ne peux pas Il y a trop d'ingrédients dans le
faire glisser le bac panier.
dans l'appareil
Le panier n'est pas placé dans le
correctement.
pot correctement.
De la fumée blanche Vous préparez des ingrédients gras.
sort de l'appareil.
Le pot contient encore des
résidus de graisse de l'utilisation
précédente.
Les frites fraîches Vous n'avez pas utilisé le bon type
sont frites de manière de pomme de terre.
inégale dans la
Vous n'avez pas bien fait tremper
friteuse.
les frites avant de les faire frire.
Les frites fraîches ne Le croustillant des frites dépend
sont pas croustillantes de la quantité d'huile et d'eau
lorsqu'elles sortent de contenue dans les frites.
la friteuse à air.
Mise au rebut dans le respect de l'environnement
Vous pouvez contribuer à protéger l'environnement ! Il faut respecter les règlementations locales. La
mise en rebut de votre appareil électrique usagé doit se faire dans un centre approprié de traitement
des déchets.
RANGEMENT
1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres
et sèches.
Solution
Branchez la fiche d'alimentation dans une prise secteur
mise à la terre.
Réglez la minuterie sur temps de préparation requis pour
allumer l'appareil.
Mettez des lots d'ingrédients plus petits dans le panier. De
plus petits lots sont frits plus uniformément.
Réglez la température sur le réglage souhaité (voir la section
« Réglages » dans le chapitre « Utilisation de l'appareil »).
Réglez la minuterie sur le temps de préparation nécessaire
(voir la section « Réglages » dans le chapitre « Utilisation de
l'appareil »).
Les ingrédients superposés ou entrecroisés (par exemple
des frites) doivent être remués à mi-cuisson (voir la section
« Réglages »). Voir la section « Réglages » dans le chapitre «
Utilisation de l'appareil ».
Utilisez des en-cas à cuire au four ou passez légèrement les
en-cas à l'huile pour obtenir un résultat plus croustillant.
Ne remplissez pas le panier au-delà de l'indication MAX.
Abaissez le panier dans le pot jusqu'à entendre un déclic.
Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans la friteuse
à air, une grande quantité d'huile fuira dans le pot. L'huile
produit de la fumée blanche et le pot peut chauffer plus
que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ou le résultat
final.
La fumée blanche est causée par la graisse à chauffer dans
le pot ; assurez-vous de nettoyer le pot correctement après
chaque utilisation.
Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous
qu'elles restent fermes pendant la friture.
Rincez-les correctement pour éliminer l'amidon en surface.
Assurez-vous de bien sécher les frites avant de les enduire
d'huile.
Coupez les frites plus fines pour un résultat plus croustillant.
Ajouter un peu plus d'huile pour un résultat plus
croustillant.
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