Reinigung; Aufbewahrung - Profi Cook PC-ICM 1268 Instruction Manual

Erdbeereis
(Ergibt ca. 4 Portionen)
Erdbeeren, frisch, reif,
in Scheiben geschnitten 250 g
Zitronensaft, frisch gepresst 1½ Esslöffel
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel
Vollmilch 250 ml
Sahne 250 ml
Zucker 125 g
• Mischen Sie die Erdbeeren mit dem Zitronensaft und ca.
80 g Zucker. Lassen Sie die Mischung 2 Stunden ruhen,
damit sich Saft bildet.
• Rühren Sie den restlichen Zucker unter die Milch mit
einem Handmixer auf kleinster Geschwindigkeitsstufe,
bis der Zucker aufgelöst ist.
• Rühren Sie die Sahne, den Saft der Erdbeeren und den
Vanille-Extrakt in die Milch.
WARNUNG:
• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und zie-
hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem
elektrischen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu-
ernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel.
• Verwenden Sie keine Chemikalien, Säuren, Benzin
oder Öl.
• Der Behälter, das Rührwerkzeug und der Deckel sind
nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern
könnten sie sich verziehen oder verfärben.
• Den Behälter, das Rührwerkzeug und den Deckel
können Sie im warmen Spülwasser unter Zusatz von
etwas Handspülmittel reinigen. Trocknen Sie danach das
Zubehör gut ab.
• Reinigen Sie das Basisgerät und die Mulde mit einem
feuchten Tuch.
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PC-ICM1268_IM
• Füllen Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten
• Fügen Sie die Erdbeeren in den letzten 10 Minuten des
Gefriervorgangs zu.
Sorbet-Grundrezept
Fruchtsaft / Früchte, püriert
Zucker (je nach Obstsorte)
Eiweiß
• Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel mit einem
Handmixer, bis der Zucker aufgelöst ist. Füllen Sie die
gekühlte Eismischung in den Behälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 35 – 45 Minuten
• Zum Verfeinern kann am Ende des Gefriervorgangs
1 Esslöffel Likör, Cognac, Himbeergeist oder Ähnliches
zugegeben werden.
• Sorbet sollte relativ zügig verzehrt werden, damit es
nicht wieder flüssig wird.

Reinigung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben und lassen Sie
es vollständig trocknen.
• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung
aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeit-
raum nicht benutzen möchten.
• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite
von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.
600 – 700 ml
75 – 100 g
1– 2 Esslöffel

Aufbewahrung

12.06.23