Schutzfunktionen Bei Der Eiszubereitung; Vorbereitung Für Die Eiszubereitung; Vorbereitung Für Die Joghurtzubereitung; Bedienung - Profi Cook PC-ICM 1268 Instruction Manual

Schutzfunktionen bei der Eiszubereitung

• Wenn das Rührwerkzeug während des Betriebs auf-
grund zu fest gewordener Eismasse stehen bleibt,
blockiert der Motor.
1. Schalten Sie das Gerät sofort aus. Ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose.
2. Entnehmen Sie das Speiseeis.
• Sie können nach einer Eiszubereitung sofort einen
weiteren Vorgang starten. Zum Schutz schaltet sich der
Kompressor erst nach ca. 3 Minuten ein.
• Bei der Zubereitung von mehreren Portionen Speiseeis
nacheinander kann es sein, dass ein Überhitzungsschutz
aktiviert wird. Der Kompressor schaltet sich nicht ein.
Lassen Sie das Gerät circa 30 Minuten abkühlen, bevor
Sie es erneut in Betrieb nehmen.
Vorbereitung für die Eiszubereitung
1. Vergewissern Sie sich, dass der Behälter vollständig
trocken ist, bevor Sie ihn einsetzen. Stellen Sie den Be-
hälter in die Mulde des Basisgerätes.
2. Füllen Sie die gewünschten Zutaten in den Behälter.
- Füllen Sie nicht mehr als 1000 ml in den Behälter!
- Verwenden Sie Zutaten, die eine Kühlschranktempe-
ratur von 6 – 8 °C haben.
- Die Zutaten dürfen nicht gefroren sein. Dies könnte zu
einer Blockade des Motors führen.
- Wenn Sie Fruchteis zubereiten möchten, verwenden
Sie nur weiche, kernlose Früchte, die Sie vorher zer-
drückt (püriert) haben. Sie können auch Fruchtsäfte
zufügen.
- Wenn Sie das Speiseeis mit festen Fruchtstücken,
Nüssen, Krokant oder Alkohol verfeinern möchten,
fügen Sie diese Zutaten erst zum Ende der Gefrierzeit
zu.
- Alkohol hemmt den Gefrierprozess.
3. Montieren Sie den transparenten Deckel am Motor-
gehäuse. Achten Sie darauf, dass beide Rastnasen vom
Motorgehäuse mit einem „Klick" am Deckel einrasten.
4. Stecken Sie das Rührwerkzeug auf die Antriebswelle
am Motor. Das Rührwerkzeug muss mit einem „Klick"
einrasten.
5. Setzen Sie das Motorgehäuse mit Deckel und Rührwerk-
zeug so auf, dass der Pfeil
Symbols zeigt.
6. Verschließen Sie den Deckel, indem Sie ihn in Richtung
des Symbols drehen.
6
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am Deckel in Richtung des
Vorbereitung für die Joghurtzubereitung
Sie benötigen pasteurisierte Milch (H-Milch) und Natur-
joghurt in einem Mischungsverhältnis von 100 ml : 15 ml.
1. Wählen Sie den Standort so, dass das Gerät während
der Zubereitung des Joghurts nicht bewegt werden muss
und keinen Erschütterungen ausgesetzt ist. Der Joghurt
bleibt sonst flüssig.
2. Erwärmen Sie die H-Milch in einem Topf auf circa 45 °C
und mischen Sie den Naturjoghurt oder die Joghurt-Kul-
tur unter. Möchten Sie frische Milch verwenden, kochen
Sie diese vorher ab und lassen Sie sie auf circa 45 °C
abkühlen.
3. Stellen Sie den Behälter in die Mulde des Basisgerätes.
4. Füllen Sie die bereits erwärmte Mischung in den Be-
hälter.
- Füllen Sie nicht mehr als 1400 ml in den Behälter!
- Wenn Sie den Joghurt mit Früchten, Nüssen, Marme-
lade o. ä. verfeinern möchten, fügen Sie diese Zutaten
erst nach der Zubereitung hinzu.
5. Transparenten Deckel vom Motorgehäuse trennen:
Sofern montiert, entfernen Sie zuerst das Rührwerkzeug
von der Antriebswelle. Drücken Sie beide Rastnasen am
Motorgehäuse nach innen, um den Deckel zu entfernen.
6. Setzen Sie den transparenten Deckel ohne Motorge-
häuse auf. So bleibt die Wärme im Gerät.

Bedienung

1. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig instal-
lierte Schutzkontaktsteckdose an.
2. Schalten Sie das Gerät mit der Taste POWER ein.
3. Wählen Sie mit der Taste MENU das gewünschte
Programm:
Programm Funktion
Eiszubereitung
Nur rühren
Nur kühlen
Joghurtzubereitung
Die voreingestellte Zeit können Sie mit dem Drehregler
ändern:
• 5 – 60 Minuten bei den Programmen: /
• 4 – 24 Stunden beim Programm
4. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste
START / PAUSE. Das Programm startet.
Voreingestellte
Zeit
(Minuten)
(Minuten)
(Minuten)
(Stunden)
/
12.06.23