Kenwood KM082 Instructions Manual page 139

ubijak „K"
elastyczny ubijak do
wysokiej temperatury
trzepaczka
końcówka do zagniatania ciasta
mieszadło
przycisk zagniatania
Po naciśnięciu i zwolnieniu przycisku zagniatania
najniższej prędkości przez dwa obroty, a następnie zatrzyma się. W zależności od potrzeby, podczas
łączenia składników przycisk można przytrzymywać przez dłuższy czas lub wciskać wielokrotnie.
Uwaga: Gdy przycisk zagniatania zostanie naciśnięty w czasie pracy miksera, urządzenie w zwykły
sposób wykona funkcję zagniatania, a następnie powróci do prędkości, w której w danej chwili
pracowało.
regulator prędkości
Poniższe prędkości obrotów służą wyłącznie jako wskazówki i różnią się w
zależności od ilości i temperatury mieszanych składników itp.
Regulator prędkości należy przekręcać w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara, aby otrzymać wartości od najniższej („min") do
najwyższej („max").
ucieranie tłuszczu z cukrem rozpocząć od prędkości „min" i stopniowo
zwiększać prędkość do „max".
łączenie jaj z utartymi składnikami od 4 do „max".
dodawanie mąki, owoców itp. od „min" do 1
ciasta w proszku rozpocząć od prędkości „min" i stopniowo zwiększać do
„max".
wcieranie tłuszczu do mąki od „min" do 2.
ucieranie tłuszczu z cukrem rozpocząć od prędkości „min" i stopniowo
zwiększać do 3.
zgarnianie gorących i zimnych mieszanych składników z boków miski rozpocząć od prędkości
„min" i stopniowo zwiększać do 3.
smażenie warzyw w małej ilości tłuszczu, mieszanie risotto, polenty itp. użyć prędkości
stopniowo zwiększać prędkość do „max".
rozpocząć od prędkości „min", stopniowo zwiększając do 1.
używać wyłącznie z funkcjami mieszania
funkcje mieszania
Aby wybrać jedną z funkcji mieszania, należy przekręcić regulator prędkości w kierunku przeciwnym
do ruchu wskazówek zegara. Funkcje mieszania są najbardziej odpowiednie do pracy w trybie
gotowania. Należy pamiętać, że by użyć funkcji mieszania, wszystkie osłony wyjść muszą być
założone.
– Nieprzerwane, wolne obroty – np. mieszanie sosów.
– Gdy regulator ustawiony jest w tej pozycji, mikser będzie sporadycznie wykonywać ok. dwa
wolne obroty co 5 sekund.
– Gdy regulator ustawiony jest w tej pozycji, mikser będzie sporadycznie wykonywać wolne
obroty co 30 sekund, dzięki czemu funkcja nadaje się do mieszania potraw duszonych na
małym ogniu itp.
Aby zakończyć pracę w trybie mieszania, należy przekręcić regulator prędkości z powrotem do
pozycji „O" (wyłączony).
Uwaga:
Po wybraniu prędkości lampka wskaźnika prędkości zaczyna migać.
Gdy urządzenie w tym czasie pracuje, może zabrzmieć wysoki dźwięk. Jest to normalne.
używanie miksera do gotowania potraw
UWAGA:
Płytkę indukcyjną, czujniki temperatury i zewnętrzną powierzchnię podstawy miski należy
utrzymywać w czystości. Zabrudzenia tych powierzchni wpływają na pracę czujnika ciepła, w wyniku
czego urządzenie nie funkcjonuje poprawnie.
Sprawdzić, czy wszystkie osłony, łącznie z osłoną termiczną, są założone. Jeżeli osłony nie są
poprawnie założone, funkcja podgrzewania nie włączy się.
Wyjmując miskę i przybory po zakończeniu gotowania, należy zawsze zakładać rękawice kuchenne.
1 Złożyć mikser według wskazówek podanych na str. 139.
2 Regulator temperatury ustawić na żądanej wartości.
Podgrzewanie nie rozpocznie się, jeżeli nie została wybrana jedna z prędkości.
140
mikser automatycznie zacznie pracować na
, ,
.
.