Kenwood KM082 Instructions Manual page 138

ubijak „K"
trzepaczka
końcówka do zagniatania ciasta
elastyczny ubijak do wysokiej
temperatury
mieszadło
zakładanie końcówek 2 Wsunąć końcówkę do gniazda, umieszczając wypustkę na trzonku w
zdejmowanie końcówek
mikser
przybory do miksowania – przykłady zastosowań
Do przygotowywania różnego rodzaju ciast i ciastek, lukru, polew, mas,
nadzienia, eklerów i ziemniaków purée.
Do ubijania jaj, śmietany, rzadkiego ciasta (np. naleśnikowego),
beztłuszczowego ciasta biszkoptowego, bezów, serników, musu, sufletów.
Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (np. ucierania cukru z
tłuszczem) – grozi to jej uszkodzeniem.
Wyłącznie do ciast drożdżowych.
Do wielu zastosowań w trybie gotowania, w szczególności do budyniu,
jajecznicy i sosów. Doskonale nadaje się do zgarniania zarówno zimnych,
jak i gorących mieszanych składników z boków miski podczas mieszania.
Nadaje się również do smażenia warzyw w niewielkiej ilości tłuszczu.
Używane podczas gotowania pozwala utrzymać właściwą konsystencję
potraw, np. kurczaka, ryb, warzyw i owoców.
obsługa miksera
Przed włączeniem miksera należy sprawdzić, czy regulatory prędkości i
temperatury ustawione są w pozycji „O" (wyłączony).
1 Dźwignię podnoszenia głowicy obrócić w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara i unieść głowicę miksera, aż zaskoczy.
rowku, a następnie przekręcić, by zaskoczyła we właściwe miejsce
mieszadło – aby zamocować mieszadło, trzonek wsunąć do gniazda,
a następnie umiejscowić rowek na przedłużeniu okalającym trzonek
pod bolcem znajdującym się w spodzie głowicy miksera. Trzymając za
mieszadło przekręcić końcówkę tak, by wypustka na trzonku znalazła się
pod rowkiem, a następnie popchnąć do góry i przekręcić, by zaskoczyła na
miejsce .
3 Umieścić miskę w podstawie – nacisnąć i przekręcić w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara
4 Aby opuścić głowicę miksera, należy ją lekko unieść, a dźwignię do
podnoszenia głowicy przekręcić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek
zegara.
Opuścić głowicę.
Czynności opisane w punkcie 2 powtórzyć w odwrotnej kolejności.
(Wyjmując przybory po zakończeniu gotowania należy zawsze zakładać
rękawice kuchenne.)
5 Podłączyć mikser do sieci. Lampki wskaźników prędkości i temperatury
zapalą się na krótki okres czasu. Na wyświetlaczu ukaże się napis
, który następnie zniknie, a wskaźnik podłączenia do sieci będzie nadal się
świecić .
6 Ustawić regulator, wybierając żądaną prędkość (zalecane prędkości
znajdują się na str. 140). Mikser rozpocznie pracę, a lampka wskaźnika
prędkości będzie migać. Minutnik nalicza czas w jednosekundowych
odstępach. Szybkość obrotów można zmieniać w dowolnym momencie
pracy miksera.
7 Aby zatrzymać mikser, należy przesunąć regulator prędkości z powrotem
do pozycji „O" (wyłączony).
Uwaga – Jeżeli w którymś momencie pracy głowica miksera uniesie się,
urządzenie automatycznie przerwie pracę i wyda sygnał dźwiękowy. Po
opuszczeniu głowicy mikser nie zacznie ponownie pracy. Aby ponownie
uruchomić urządzenie, należy przesunąć regulator prędkości do pozycji
„O", a następnie ponownie wybrać prędkość obrotów.
przycisk pracy przerywanej
Przycisku pracy przerywanej można używać wyłącznie wtedy, gdy
regulator prędkości znajduje się w pozycji „O" (wyłączony).
Aby włączyć tryb pracy przerywanej, należy wcisnąć przycisk
będzie pracować na największej prędkości obrotów tak długo, jak długo
przytrzymywany jest przycisk. Jeżeli temperatura zawartości miski
przekroczy 60°C, prędkość będzie się zwiększać stopniowo i towarzyszyć
będzie temu sygnał dźwiękowy, a lampki wskaźników prędkości i
temperatury będą migać w krótkich odstępach czasu.
139
.
.
P
. Mikser