يجب استخدام األطعمة المجمدة بعد أن تذوب فورا
.وال يجب تجميدها مرة أخرى
.ال تخرج كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة
81.6 توصيات تخزين األطعمة المجمدة
يجب ضبط الحجرة على درجة 81- مئوية على
ضع األطعمة في المجمد بأسرع وقت ممكن
قبل التجميد، تحقق من "تاريخ الصالحية" على
•
•
أما المشروبات الكحولية فغير مناسبة
موزع المياه بشكل ال يمكن إصالحه إذا
.األقل
1 .
االستخدامات فبعض المواد الكيماوية
.لتجنب ذوبانها
/واإلضافات الموجودة في هذه السوائل
2 .
.المشروبات قد تتلف مواد خزان المياه
.استخدم مياه الشرب النظيفة فقط
سعة خزان المياه 3 لتر، ال تمأله على
للمحافظة على جودة الطعام، يجب تجميد األطعمة
المخزنة في حجرة المجمد بأسرع وقت ممكن بواسطة
.تأكد من تغليف األطعمة قبل وضعها في المجمد
استخدم مستوعبات المجمد، ورق القصدير والورق
يسمح لك ذلك بتحديد نضارة كل غالف في كل مرة
AR 36/ 24
• ال تمأل خزان المياه بأى سائل آخر
غير مياه الشرب والمشروبات مثل
،عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية
لالستخدام في موزع المياه. سيتلف
.تم استخدام هذا النوع من السوائل
وال يشمل الضمان هذا النوع من
.نحو مفرط
91.6. تجميد األطعمة الطازجة
يؤدي تجميد األطعمة عندما تكون طازجة إلى
.إطالة زمن تخزينها في حجرة المجمد
غلف األطعمة في أغلفة مانعة للهواء وأحكم
المضاد للرطوبة، أو األكياس البالستيكية أو مواد
.تغليف مماثلة بدال من ورق التغليف التقليدي
.ميز كل غالف بكتابة التاريخ عليه قبل التجميد
يفتح فيها المجمد. خزن األطعمة األقدم في األمام
استخدام الجهاز
C
C
C
•
.التجميد السريع
•
•
.إغالقها
•
•
.لضمان استخدامها أوال
الثالجة/ دليل المستخدم