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Summary of Contents for Bertazzoni KOTR30XV
- Page 1 INSTALLATION MANUAL USER AND MAINTENANCE MANUAL OVER THE RANGE MICROWAVE OVEN MANUEL D’INSTALLATION MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN FOUR À MICRO-ONDES A HOTTE INTEGREE www.bertazzoni.com...
- Page 3 Bertazzoni becomes a real pleasure. This manual will help you learn to use and care for your Bertazzoni appliance in the safest and most effective way, so that it can give you the highest satisfaction for years to come.
- Page 5 Owner’s Manual Over The Range Microwave Oven Household Use Only KOTR30XV ATTACHED INSTALLATION INSTRUCTION PLEASE READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THIS PRODUCT, AND SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE USE.
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Page 6: Table Of Contents
CONTENTS Safety Information IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ................... 7-8 Utensils ............................9 Radio Interference ......................... 10 Grounding Instructions ......................10-11 Installation Instructions ........................ 12 Food Preparation ........................13-14 Cookware guide ..........................15 Oven Components Diagram ......................16 Control Panel ..........................17 Operation Using the Microwave for the First Time .................. -
Page 7: Important Safety Instructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Your safety and the safety of others are very important. We have provided important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. It is used to alert you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”, “WARNING”... - Page 8 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS (continued) 10. DO NOT allow children to use this appliance, unless closely supervised by an adult. DO NOT assume that because a child has mastered one cooking skill he/she can cook everything. 11. DO NOT operate this appliance if it has a damaged cord or plug, if it is not working properly, or if it has been damaged or dropped. 12.
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Page 9: Utensils
impurities, which may cause sparking. Note: The Glass Tray can turn in either direction. Use only the Glass Tray specifically designed for this oven. TO AVOID THE RISK OF SCALDING: DO NOT substitute any other Glass Tray. POT HOLDERS should always be 4. -
Page 10: Radio Interference
RADIO INTERFERENCE 1. Operation of the microwave oven may cause interference to your radio, TV or similar equipment. 2. When there is interference, it may be reduced or eliminated by taking the following measures: (a) Clean door and sealing surface of the oven. (b) Reorient the receiving antenna of radio or television. - Page 11 Grounding Instructions WARNING: IMPROPER USE OF THE GROUNDING PLUG CAN TV / RADIO/WIRELESS EQUIPMENT RESULT IN A RISK OF ELECTRIC SHOCK. INTERFERENCE Consult a qualified electrician or service person if the grounding instructions are This product has been tested and found to comply with the not completely understood, or if doubt exists as to whether the appliance is limits or Microwave Oven, pursuant to Part 18 of the FCC properly grounded.
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Page 12: Installation Instructions
Installation Instructions Examine Your Oven The Hood Unpack oven, remove all packing material and examine the oven for any 1. The vent fan in your oven will operate automatically under certain damage such as dents, broken door latches or cracks in the door. Notify cooktop operating conditions. -
Page 13: Food Preparation
Food Preparation Follow these Safety Precautions when cooking in your oven. 4) FOODS WITH NONPOROUS SKINS IMPORTANT • DO NOT COOK / REHEAT WHOLE EGGS, WITH OR WITHOUT THE Proper cooking depends upon the power, the time setting and SHELL. quantity of food. - Page 14 Food Preparation (continued) 6) PAPER TOWELS / CLOTHS • DO NOT use paper towels or cloths that contain a synthetic fiber woven into them. The synthetic fiber may cause the towel to ignite. Use paper toweling under supervision. 7) BROWNING DISHES / OVEN COOKING BAGS •...
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Page 15: Cookware Guide
Cookware Guide This section answers the question, “Can I use in the Microwave?” Aluminum Foil Glass Jars Check Microwave Safe manufacturers’ It is not recommended to directions for recommended uses. Some No. Most glass jars are not heat use. Arcing can occur if foil microwave safe plastic containers are not resistant. -
Page 16: Oven Components Diagram
Oven Components Diagram Shelf See-through Oven Window Do not place SHELF permanently in Waveguide Cover (do not remove) the oven cavity. Use SHELF for Oven Light 2-level cooking only. Glass Tray (Turntable) Oven Air vent (Vent Grille is removable and can be cleaned, see page 25) Panel Glass Tray Grease Filter (Grease filter is removable and can be cleaned, see page 25) -
Page 17: Control Panel
Control Panel Display Window Number Pads Popcorn Pad Beverage Pad Potato Pad Veggies Pad Frozen Entrees Pad Sensor Reheat Pad Chicken Pad Fish Pad Pasta Pad Power Level Pad Melt Pad Auto Defrost Pad Light On/Off Pad Vent Speed Timer Turn Table On/Off Pad Stop/Reset Pad Before cooking: one tap clears all your instructions. -
Page 18: Operation
Operation Using the Microwave for the Setting the Clock Setting the Child Safety Lock First Time Display Window When the time of day appears in the display, press Start three times; Current time will appear in the display. Press Clock/Timer once, then press number pad to input the current time. -
Page 19: Setting Light
Operation (continued) Setting Light Setting Turntable On/Off Setting Fan For best cooking results, leave the turntable on. It can be turned off for large dishes. Press Turntable On/Off pad to turn the This feature allows you to control the turntable on or off. When you turn it off, on brightness of Cooktop Light. -
Page 20: Cooking
Operation (continued) Cooking Setting the Timer DO NOT OVERCOOK: This oven requires less time to cook than older units. Overcooking will cause food to dry out and may cause a fire. A microwave oven’s cooking power tells you the amount of microwave power available for cooking. -
Page 21: Potato
Operation (continued) Potato Popcorn Beverage This feature allows you to cook potatoes This feature allows you to pop popcorn This feature allows you to reheat beverage without setting weight and time. The oven without setting weight and time. The oven without setting weight and time. -
Page 22: Sensor Menu
Operation (continued) Sensor Menu-Veggies Sensor Menu-Sensor Reheat Sensor Menu-Chicken Press Sensor Reheat to choose reheat menu. Press Chicken once. Press Veggies once for fresh vegetables. Twice for frozen vegetables. Press Start. Reheat appears in the display window. Press Start. Chicken appears in the display window. - Page 23 Operation (continued) Sensor Menu-Fish Sensor Menu-Frozen Entree Sensor Menu-Pasta Press Frozen Entree once. Press Fish once. Press Pasta once. Press Start. Frozen entree appears in the display window. Press Start. Pasta appears in the display Press Start. Fish appears in the display window.
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Page 24: Melt
Operation (continued) Melt The oven uses low power to melt and soften items. 1. Butter 2. Chocolate 3. Cheese Press Start to start cooking. MELT TABLE Press Melt once for butter; twice for chocolate; three times for cheese. CATEGORY AMOUNT DIRECTION Unwrap and place in microwavable container. -
Page 25: Auto Defrost
Operation (continued) Auto Defrost 1. MEAT The auto defrost feature provides you with the best defrosting method for 2. POULTRY frozen foods. The cooking guide will show 3. FISH you which defrost sequence is recommended for the food you are defrosting. -
Page 26: Placement Of The Roller Ring
Operation (continued) How to Use the Shelf When Microwaving For best cooking Results 1 -Level cooking 1. The shelf must be positioned on Shelf Supports securely to Food microwaves best when placed onto the turntable, with prevent damage to the oven from arcing. turntable on (rotating). -
Page 27: For Best Cooking Results 1-Level Cooking
Food Characteristics Food Characteristics Cooking Techniques Bone and Fat Piercing Both bone and fat affect cooking. Bones may cause Foods with skins or membranes must be pierced, scored or have a strip of irregular cooking. Meat next to the tips of bones may skin peeled before cooking to allow steam to escape. - Page 28 Food Characteristics (continued) Stirring Cook all food to these minimum internal temperatures as measured with a Stirring is usually necessary during microwave cooking. Always bring the food thermometer before removing food from oven. For reasons of personal cooked outside edges toward the center and the less cooked center portions preference, you may choose to cook food at higher temperatures.
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Page 29: Care And Cleaning Of Your Microwave Oven
Care and Cleaning of Your Microwave Oven Helpful Hints An occasional thorough wiping with a solution of baking soda and water keeps the inside fresh. Be sure the power is off before cleaning any part of this microwave oven. How to Clean the Inside Walls, Floor, Inside Window, Metal and Plastic Parts on the Door Some spatters can be removed with a paper towel;... - Page 30 Care and Cleaning of Your Microwave Oven How to Clean the Outside We recommend against the use of spray cleaners and using cleaners with ammonia or alcohol, as they can damage the appearance of the microwave oven. If you choose to use a common household cleaner, first apply the cleaner directly to a clean cloth, then wipe the soiled area.
- Page 31 Care and Cleaning of Your Microwave Oven About the exhaust feature Vent Fan The vent fan has two metal reusable vent filters. Models that recirculate air back into the room also use a charcoal filter. Grease Filters The metal filters trap grease released by foods on the cooktop.
- Page 32 Care and Cleaning of Your Microwave Oven Removing and Cleaning the Filters remove, slide them to the rear using the tabs. Pull down and out. To clean the vent filters, soak them and then swish around in hot water and detergent. Don’t use ammonia or ammonia products because they will darken the metal.
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Page 33: Before Requesting Service
Before Requesting Service See below before calling for service, as most problems can easily be remedied by following these simple solutions: Problem Solution The oven causes TV Some radio, TV, Wi-Fi, cordless telephone, baby monitor, blue tooth or other wireless equipment interference. -
Page 34: Specifications
Specifications Power Source 120 V~, 60 Hz Power Consumption 1,550 W Cooking Power* 1,000 W Outside Dimensions (W x H x D) 29 7/8" x 16 7/16" x 15 11/16" (759mm x 471.1mm x 398.8 mm) Oven Cavity Dimensions (W x H x D) 504 x350 x 231mm Charcoal Filter Operating Frequency... -
Page 35: Warranty
866 905 0010 https://us.bertazzoni.com/more/support Bertazzoni’s liability on any claim of any kind, with respect to the goods and/or services provided, shall in no event If located in CANADA exceed the value of the goods or service or part thereof which gives origin to the claim. - Page 36 • Use of the Product for anything other than its intended In no case shall Bertazzoni be held liable or responsible for purpose. damage to surrounding property, including furniture, • Repair service provided by a party other than a cabinetry, flooring, panels and other structures surrounding Bertazzoni authorized service agency.
- Page 37 MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT, REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED, AND EVEN IF BERTAZZONI HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES. NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST BERTAZZONI BE GREATER IN AMOUNT...
- Page 38 Ce manuel vous aidera à apprendre à utiliser et à entretenir votre appareil Bertazzoni de la manière la plus sûre et la plus efficace, afin qu’il puisse vous donner la plus grande satisfaction pour les années à venir.
- Page 40 Manuel de l’utilisateur Four à micro-ondes à hotte intégrée Destiné à un usage domestique uniquement KOTR30XV INSTRUCTIONS D’INSTALLATION JOINTES VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CE PRODUIT ET CONSERVER LE PRÉSENT MANUEL POUR TOUTE UTILISATION FUTURE.
- Page 41 SOMMAIRE Informations de sécurité INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ................42-44 Ustensiles ............................44 Interférence radio ......................... 45 Instructions pour la mise à la terre ..................45-46 Instructions d’installation ......................47 Préparation des aliments ......................48-49 Guide d’utilisation des ustensiles de cuisson ................. 50 Schéma des composants du four ....................
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Page 42: Instructions De Sécurité Importantes
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Votre sécurité et celle des autres personnes sont très importantes. Nous avons inséré dans le présent manuel des messages de sécurité importants qui figurent également sur l’appareil. Lisez toujours tous les messages de sécurité et respectez-les. Ceci est le symbole d’alerte de sécurité. - Page 43 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite) 10. NE PAS permettre aux enfants d’utiliser cet appareil, à moins d’être étroitement surveillé par un adulte. NE PAS supposer que parce qu’un enfant maîtrise une compétence culinaire, il peut tout cuisiner. 11. NE PAS utiliser cet appareil si le cordon ou la fiche sont abîmés, s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé ou est tombé 12.
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Page 44: Ustensiles
POUR ÉVITER LE RISQUE Utiliser uniquement le plateau en verre spécialement conçu pour ce four. D’ÉBOUILLANTAGE NE JAMAIS le remplacer par un plateau en verre d’un autre type. Toujours se munir de gants de 4. Si le plateau en verre est chaud, le laisser refroidir avant de le cuisine lors du retrait des aliments nettoyer ou de l’immerger dans l’eau. -
Page 45: Interférence Radio
INTERFÉRENCE RADIO 1. Le fonctionnement du four à micro-ondes peut causer des interférences à votre radio, téléviseur ou équipement similaire. 2. Lorsqu’il y a interférence, celle-ci peut être réduite ou éliminée en prenant les mesures suivantes : Nettoyer la porte et la surface d’étanchéité du four. (b) Réorienter l’antenne de réception de la radio ou de la télévision. - Page 46 Instructions pour la mise à la terre AVERTISSEMENT : UNE MAUVAISE UTILISATION DE LA PRISE INTERFÉRENCE AVEC DES ÉQUIPEMENTS DE TERRE PEUT ENTRAÎNER UN RISQUE DE CHOC TV/RADIO/SANS FIL ÉLECTRIQUE. Ce produit a été testé et jugé conforme aux limites du four à Consulter un électricien ou un technicien qualifié...
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Page 47: Instructions D'installation
Instructions d’installation Vérification du four La hotte Déballer le four, retirer tout le matériel d’emballage et examiner le four 1. Le ventilateur d’aération du four s’activera automatiquement dans pour déceler tout dommage éventuel tel que bosselures, loquets de certaines conditions de fonctionnement de la table de cuisson. Ceci porte cassés ou fissures dans la porte. -
Page 48: Préparation Des Aliments
Préparation des aliments 4) ALIMENTS À PEAU NON POREUSE Observer ces précautions de sécurité lors de l’utilisation du four pour cuire des aliments. • NE PAS CUIRE/RÉCHAUFFER LES ŒUFS ENTIERS, AVEC OU SANS LA REMARQUE IMPORTANTE COQUILLE. Une cuisson correcte dépend de la puissance, du réglage du temps L’accumulation de de cuisson et de la quantité... - Page 49 Préparation des aliments (suite) 6) SERVIETTES/ESSUIE-TOUT EN PAPIER • NE PAS utiliser de serviettes ou d’essuie-tout en papier contenant une fibre synthétique. Ces matériaux risquent de prendre feu en raison de la présence de la fibre synthétique. En cas d’utilisation de serviettes en papier, surveiller constamment le four.
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Page 50: Guide D'utilisation Des Ustensiles De Cuisson
Guide d’utilisation des ustensiles de cuisson Cette section répond à la question « Puis-je utiliser ce matériau au micro-ondes? » Papier aluminium Bocaux en verre Vérifier si les instructions du fabricant précisent que le Il n’est pas recommandé de récipient peut être utilisé au micro-ondes. Certains récipients Non. -
Page 51: Schéma Des Composants Du Four
Schéma des composants du four Grille Fenêtre d’observation Ne pas laisser la GRILLE de façon Couvercle de guide d’ondes (ne pas le retirer) permanente dans l’enceinte du four. Lampe du four Utiliser la GRILLE uniquement pour cuire Plateau en verre (tournant) sur le 2e gradin. -
Page 52: Panneau De Commande
Panneau de commande Fenêtre d’affichage Pavé numérique Touche Popcorn Touche Boisson Touche Pomme de terre Touche Légumes Touche Plats surgelés Touche de Réchauffage par capteur Touche Poulet Touche Poisson Touche Pâtes Touche Niveau de puissance Touche Faire fondre Touche Dégivrage automatique Touche Éclairage Marche/Arrêt Vitesse de ventilation Minuteur... -
Page 53: Fonctionnement Du Four
Fonctionnement du four Utilisation du four à micro-ondes Réglage de l’horloge Réglage du verrouillage de pour la première fois sécurité enfants Fenêtre d’affichage Dès que l’heure du jour s’affiche à l’écran, appuyez trois fois sur Start. L’heure du jour s’affiche à l’écran. Appuyer une fois sur Clock/Timer (Horloge/Minuteur), puis appuyer sur le pavé... -
Page 54: Réglage De L'éclairage
Fonctionnement du four (suite) Réglage de l’éclairage Activation/Désactivation du Réglage du ventilateur plateau tournant Pour de meilleurs résultats de cuisson, laisser le plateau tournant activé. Il peut Cette fonction permet de régler le niveau de être désactivé pour les grands plats. luminosité... -
Page 55: Cuisson
Fonctionnement du four (suite) Cuisson Réglage du minuteur NE PAS CUIRE TROP LONGTEMPS LES ALIMENTS : Ce four nécessite moins de temps pour cuire que les appareils plus anciens. Une cuisson excessive provoquera le dessèchement des aliments et peut déclencher un incendie. -
Page 56: Pomme De Terre
Fonctionnement du four (suite) Pomme de terre Popcorn Boisson Cette fonction permet de cuire des pommes Cette fonction permet de cuire des popcorn Cette fonction permet de réchauffer des de terre sans régler le poids et le temps. Le sans régler le poids et le temps. Le four boissons sans régler le poids et le temps. -
Page 57: Menu De Cuisson Par Capteur
Fonctionnement du four (suite) Cuisson de légumes par capteur Réchauffage par capteur Cuisson de poulet par capteur Appuyer sur Sensor Reheat (réchauffage par capteur) pour sélectionner le menu Reheat. Appuyer une fois sur Chicken (poulet). Appuyer une fois sur Veggies (légumes) pour des légumes frais. - Page 58 Fonctionnement du four (suite) Cuisson de poisson par capteur Cuisson de plats surgelés par Cuisson de pâtes par capteur capteur Appuyer une fois sur Frozen Entree (plats Appuyer une fois sur Fish (poisson). Appuyer une fois sur Pasta (pâtes). surgelés). Appuyer sur Start.
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Page 59: Faire Fondre Des Aliments
Fonctionnement du four (suite) Faire fondre des aliments Le four utilise une faible puissance pour faire fondre et ramollir des aliments. 1. Beurre 2. Chocolat 3. Fromage Appuyer sur Start pour démarrer le processus de cuisson. TABLEAU DES À FAIRE Appuyer une fois sur Melt pour faire fondre du beurre, deux fois pour le chocolat et trois ALIMENTS... -
Page 60: Décongélation Automatique
Fonctionnement du four (suite) Décongélation automatique 1. VIANDE La fonction de décongélation offre la meilleure méthode de décongélation des 2. VOLAILLE aliments surgelés. Le guide de cuisson 3. POISSON vous indique la séquence de décongélation recommandée pour les aliments à décongeler. Pour plus de commodité, la décongélation automatique comprend un mécanisme de bips intégré... -
Page 61: Installation De L'anneau De Roulement
Fonctionnement du four (suite) Utilisation de la grille pour la cuisson au micro-ondes Pour de meilleurs résultats de cuisson Cuisson sur 1 niveau 1. La grille doit être correctement positionnée sur les supports L’action des micro-ondes est optimale lorsque les aliments sont prévus à... -
Page 62: Caractéristiques Des Aliments
Caractéristiques des aliments Caractéristiques des aliments Techniques de cuisson Os et graisse Perforation Les os et la graisse affectent la cuisson. Les os peuvent Aliments dont la peau ou les membranes doivent être percées, entaillées provoquer une cuisson irrégulière. La viande située ou dont la peau doit être pelée avant la cuisson pour permettre à... - Page 63 Caractéristiques des aliments (suite) Remuer Cuire tous les aliments à ces températures internes minimales mesurées à Il est généralement nécessaire de remuer les aliments pendant la cuisson au l’aide d’un thermomètre pour aliments avant de retirer les aliments du four. micro-ondes.
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Page 64: Entretien Et Nettoyage Du Four À Micro-Ondes
Entretien et nettoyage du four à micro-ondes Conseils utiles Rafraîchir de temps à l’autre l’enceinte du four à l’aide d’une solution de bicarbonate de soude et d’eau. Veiller toujours à couper l’alimentation avant de nettoyer n’importe quel élément du micro-ondes. Nettoyage de l’enceinte du four Parois, plancher, vitre intérieure, pièces métalliques et plastique sur la porte... - Page 65 Entretien et nettoyage du four à micro-ondes Nettoyage de l’extérieur du four Nous déconseillons l’utilisation de nettoyants en aérosol et les nettoyants à base d’ammoniac ou d’alcool, car ils peuvent endommager l’esthétique du four à micro-ondes. En cas d’utilisation d’un nettoyant ménager commun, appliquer d’abord le produit directement sur un chiffon propre, puis essuyer la zone souillée.
- Page 66 Entretien et nettoyage du four à micro-ondes À propos du dispositif d’évacuation Ventilateur d’évacuation Le ventilateur d’évacuation est équipé de deux filtres métalliques réutilisables Les modèles qui recirculent l’air dans la pièce utilisent également un filtre à charbon. Filtres à graisses Les filtres métalliques emprisonnent la graisse libérée par les aliments sur la table de cuisson.
- Page 67 Entretien et nettoyage du four à micro-ondes Retrait et nettoyage des filtres Pour les retirer, les faire glisser vers l’arrière à l’aide des onglets. Les abaisser et les extraire. Pour nettoyer les filtres de ventilation, les faire tremper dans une solution d’eau chaude et de détergent en les remuant de temps à...
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Page 68: Avant De Faire Appel Au Service De Dépannage
Avant de contacter le service de dépannage Voir ci-dessous avant d’appeler pour le service, car la plupart des problèmes peuvent facilement être résolus en suivant ces solutions simples à mettre en œuvre : Problème Solution Le four provoque des Certaines interférences radio, TV, Wi-Fi, téléphone sans fil, moniteur pour bébé, blue tooth ou autre interférences au niveau de équipement sans fil peuvent se produire lorsqu’on cuisine avec le four à... -
Page 69: Spécifications
Spécifications Source d’alimentation 120 V~, 60 Hz Consommation électrique 1550 W Puissance de cuisson* 1000 W Dimensions extérieures (L x H x P) 29 7/8" x 16 7/16" x 15 11/16" (759mm x 471.1mm x 398.8 mm) Dimensions de la cavité du four (L x H x P) 504 x350 x 231mm Filtre à... -
Page 70: Garantie
DÉCLARATION DE GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS CE QUE COUVRE CETTE GARANTIE LIMITÉE • Défauts de finition macroscopiques. La garantie pour dommages de nature esthétique NE La couverture de la garantie fournie par Bertazzoni SpA couvre PAS : (“Bertazzoni”) dans la présente déclaration s’applique • problèmes résultant... - Page 71 Produit. les produits vendus hors de l’ emballage d’ origine ou des présentoirs. Bertazzoni ne peut être tenu responsable du Produit s’il est • Les appels de service ou de réparation pour corriger situé dans une région éloignée ou une zone où des l’installation incorrecte du produit et/ou des accessoires...
- Page 72 INAPPROPRIÉ L’INCAPACITÉ D’UTILISER CE PRODUIT, QUELLE QUE SOIT LA THÉORIE JURIDIQUE SUR LAQUELLE LA RÉCLAMATION FONDÉE, MÊME BERTAZZONI A ÉTÉ INFORMÉ DE LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES. MÊME TOUT RECOUVREMENT DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT CONTRE BERTAZZONI NE POURRA ÊTRE SUPÉRIEUR AU PRIX D’ACHAT DU PRODUIT VENDU...
- Page 73 Via Palazzina, 8, 42016 Guastalla RE (Italie) © 2023 BERTAZZONI. All rights reserved. 3100885_v.01...