Kenwood kMix KMX Series Instructions Manual page 14

de mixer
snelheidsschakelaar
Dit zijn slechts richtlijnen; de ware snelheid hangt af van de
hoeveelheid die gemengd moet worden. De ingrediënten die
gemengd moeten worden zitten in de kom.
vet en suiker kloppen begin op 'min' en schakel geleidelijk
K klopper
●
naar een hogere snelheid.
eieren in een glad mengsel vermengen: 4 - 'max'.
●
bloem, fruit, etc door het mengsel scheppen: 1 of
●
vouwen
één-staps cake begin op 'min' en verhoog de snelheid tot
●
'max'.
boter en bloem vermengen: min - 2.
●
garde Langzaam versnellen tot 'max'.
●
deeghaak Begin op 'min' en verhoog de snelheid geleidelijk tot 1.
●
elektronische snelheidssensorregeling
De mixer is uitgerust met een elektronische snelheidsregeling die
speciaal werd ontworpen om een constante snelheid bij
verschillende belastingen te handhaven, zoals bij het kneden van
brooddeeg of wanneer eieren aan een cakemix worden
toegevoegd. Daarom is het mogelijk dat u tijdens de werking
snelheidsvariaties hoort, aangezien de mixer de snelheid
automatisch aan de belasting en aan de gekozen snelheid aanpast
– dit is normaal.
maximumcapaciteit
kruimeldeeg
fruittaartmix
deeg voor hard brood
deeg voor zacht brood
eiwit
●
.
680 gr bloem
2,72 kg totale mix
1,35 kg bloem
1,35 kg bloem
12
12