Guía De Selección De La Velocidad - Cuisinart Precision Master SMD-50 Series Instruction And Recipe Booklet

GUÍA DE SELECCIÓN DE LA VELOCIDAD
• Para tamizar ingredientes secos
• Para incorporar suavemente
ingredientes (p. ej., ingredientes secos)
1
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para tamizar ingredientes secos
• Para incorporar suavemente
ingredientes (p. ej., ingredientes secos)
• Para preparar panes/bizcochos sin
2
levadura ("muffins", etc.)
• Para acremar mantequilla con azúcar
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para acremar mantequilla con azúcar
• Para incorporar huevos
• Para amasar masa de pan
3
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para acremar mantequilla con azúcar
• Para amasar masa de pan
• Para amasar masa de pasta
• Para mezclar mantequilla con harina
4
(para preparar masa de hojaldre)
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para acremar mantequilla con azúcar
• Para mezclar mantequilla con harina
(para preparar masa de hojaldre)
5
• Para hacer puré de papas/vegetales
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para mezclar mantequilla con harina
(para preparar masa de hojaldre)
• Para hacer puré de papas/vegetales
6
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
NOTA: No exceda la velocidad 5 para amasar masa fermentada/de levadura; esto puede dañar el aparato.
• Para mezclar mantequilla con harina
(para preparar masa de hojaldre)
• Para hacer puré de papas/vegetales
7
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para mezclar mantequilla con harina
(para preparar masa de hojaldre)
• Para hacer puré de papas/vegetales
8
• Para batir crema y montar claras
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para hacer puré de papas/vegetales
• Para batir crema y montar claras
9
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para batir puré de papas/vegetales
• Para batir crema y montar claras
10
(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para batir puré de papas/vegetales
• Para batir crema y montar claras
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(aumentando gradualmente la
velocidad)
• Para batir puré de papas/vegetales
• Para batir crema y montar claras
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(aumentando gradualmente la
velocidad)
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