Comal - Samsung NX60 87 Series User Manual

Cubierta

Comal

El comal recubierto desmontable proporciona una superficie de cocción adicional. Esto resulta útil en
especial al cocinar carne, panqueques u otros alimentos que requieren una gran área de cocción.
En la mayoría de los casos, debe precalentar el comal antes de cocinar. Consulte la tabla a
continuación.
Tiempo de
Tipo de alimento
precalentamiento
Panqueques 5-10 min
Hamburguesas 5-10 min
Huevos fritos 5-10 min
5-10 min
Tocino
Salchichas para el 5-10 min
desayuno
Emparedado de queso
4-8 min
grillado
20 Español
El comal se puede utilizar solo con el quemador
central en la rejilla central. Tenga cuidado al colocar
el comal en la rejilla central.
Ajuste de
Ajuste de cocción
precalentamiento
ALTO MEDIO-ALTO
ALTO ALTO
ALTO MEDIO-BAJO
ALTO ALTO
ALTO ALTO
ALTO ALTO
PRECAUCIÓN
• No retire el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal se enfríen.
• Si deja el comal sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utiliza la cubierta o el horno.
Utilice siempre guantes para horno cuando coloque o quite el comal.
• No recaliente el comal. Se puede dañar el revestimiento del comal.
• No utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal.
• No utilice el comal para otros fines, por ejemplo, como tabla para cortar o estante de
almacenamiento.
• No cocine alimentos demasiado grasosos. La grasa puede derramarse.
• El comal es bastante pesado porque es de hierro fundido. Utilice las dos manos cuando coloque o
retire el comal.
NOTA
• Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo.
• El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.
• No deje que se acumule óxido en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo antes posible.