Westfalia 86 02 74 Original Instructions Manual page 29

Avant la première utilisation
Déballez toutes les pièces du hachoir et vérifiez qu'elles ne présentent pas de
dommages dus au transport. Éliminez le matériel d'emballage ou stockez-le dans
un endroit inaccessible aux enfants. Les sacs en plastique, etc. peuvent être
dangereux pour les enfants.
Instructions d'hygiène
Veuillez noter que la viande hachée est périssable et n'a pas une longue durée de
conservation. Dans certaines circonstances (climat chaud ou durée de stockage
trop longue), les bactéries, par exemple les salmonelles, peuvent se propager.
C'est pourquoi toutes les règles d'hygiène doivent être respectées:
▪ Veillez à ce que toutes les pièces soient propres, y compris les mains, les
couteaux, les planches à découper, etc.
▪ N'utilisez que de la viande fraîche et réfrigérée, car la viande se réchauffe
pendant la transformation.
▪ Après transformation, la viande doit être refroidie à +4°C et vous en avez
besoin dans les 6 heures qui suivent.
▪ Si vous voulez conserver de la viande, congelez-la immédiatement après sa
transformation.
▪ Nettoyez soigneusement toutes les parties du hachoir après chaque utilisation.
Aucun résidu ne doit subsister.
Notes générales
▪ La durée maximale de travail ininterrompu est de 10 minutes (temps KB). Pour
éviter la surchauffe, laissez le hachoir refroidir pendant un total de
10 minutes après le temps de travail ininterrompu de 10 minutes.
▪ Cet appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe. En cas de
surchauffe, l'appareil s'éteint automatiquement. Si cela se produit, éteignez
l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'appareil refroidir
pendant une demi-heure.
Toutes les pièces amovibles ne conviennent pas pour le lave-vaisselle. Ne pas
nettoyer ces pièces au lave-vaisselle!
L'INSTRUCTION
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