Δημιουργία βουτημάτων
Εφόσον έχετε ετοιμάσει τη ζύμη για το γλύκισμα σύμφωνα με τη συνταγή σας και
έχετε μοντάρει το επίθεμα για το γλύκισμα 1:
1) Τοποθετήστε ένα μικρό ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε το ακριβώς
κάτω από το άνοιγμα εξόδου μπροστά στη συσκευή .
2) Πιέστε ομοιόμορφα ζύμη στον προσαρμογέα κρεατομηχανής q – στη
συνέχεια ο κοχλίας μεταφοράς 6 την πιέζει μέσω του επιλεγμένου σχεδίου
στη λωρίδα με σχέδια του εξαρτήματος βουτημάτων 1 .
3) Όταν το κουλουράκι έχει φτάσει στο επιθυμητό μήκος, σταματήστε τη συ-
σκευή και διακόψτε τη ζύμη στο άνοιγμα εξόδου . Τοποθετήστε το κουλουρά-
κι στο ταψί ψησίματος .
4) Εάν έχετε διαβάσει όλες τις υποδείξεις σχετικά με το θέμα «Βουτήματα»,
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τώρα τη συσκευή όπως περιγράφεται στο
Κεφάλαιο «Χειρισμός της συσκευής» .
Πολτοποίηση τομάτας
1) Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από την έξοδο τομάτας 8 .
2) Τοποθετήστε ένα δοχείο μπροστά κάτω από τη σήτα πολτοποίησης 0 .
3) Τεμαχίστε τις τομάτες στα τέσσερα και πιέστε τις αργά και ομοιόμορφα στον
προσαρμογέα κρεατομηχανής 6 .
Ο πλαστικός κοχλίας 9 πιέζει τις τομάτες μέσα από το εξάρτημα πολτοποί-
ησης και οι πολτοποιημένες τομάτες πέφτουν στην έξοδο τομάτας 8 .
Οι φλούδες τομάτας εξέρχονται μπροστά από τη σήτα πολτοποίησης 0 .
ΥΠΟΔΕΊΞΗ
Εάν εξέρχεται χυμός τομάτας από τις βιδωτές συνδέσεις του εξαρτήματος
πολτοποίησης, μπορεί να συμβαίνουν τα εξής:
–
–
–
►
Σε αυτήν την περίπτωση, επιβραδύνετε τη διαδικασία, πιέστε τα κομμάτια
τομάτας ελαφρώς στη συσκευή και τεμαχίστε τις τομάτες σε μικρότερα
κομμάτια .
4) Εάν έχετε διαβάσει όλες τις υποδείξεις σχετικά με το θέμα «Πολτοποίηση
τομάτας», μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή όπως περιγράφεται
στο κεφάλαιο «Χειρισμός της συσκευής» .
│
GR │ CY
■
38
Εκτελείτε τη διαδικασία υπερβολικά γρήγορα .
Πιέζετε τα κομμάτια τομάτας με υπερβολική δύναμη στη συ-
σκευή .
Τα κομμάτια τομάτας είναι υπερβολικά μεγάλα .
SFW 350 D3