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LIGHT YOUR GRILL
1.Remove cooking grate. Stack charcoal (maximum of 3/4 lbs.) onto
charcoal tray.
Read and follow manufacturer's instructions on commercially available
charcoal briquets and lighter fluid.
Failure to follow instructions for lighting charcoal may result in serious
personal injury and/or property damage.
2.Wait 20 minutes or until flames are not visible and coals are gray.
Spread coals out over charcoal tray. Place cooking grate into grill. You
are now ready to grill!
REPEINDRE VOTRE GRIL
1.Retirez la grille de cuisson. Mettez le charbon sur la bac à charbon
(maximum de 3/4 livres).
Lisez et suivez les directives du fabricant concernant les briquettes de
charbon et les allume-barbecue liquides.
Faute de lire et respecter les instructions pour l'allumage du charbon
peut entraîner de graves blessures et/ou des dommages matériels.
2.Attendez 20 minutes jusqu'à ce que les flammes cessent d'tre visiles
et que les charbons soient devenus gris. Étalez les riquettes de
charbon unifformément sur la bac à charbon. Posez la grille de
cuisson dans le fond du gril. Votre gril est prt pour la grillade!
ENCENDER LA PARRILLA
1.Retire parrilla. Asemble pila de carbón (un máximo de 3/4
bandeja de carbón.
Lea y siga las instrucciones del fabricante de briquetas de carbón y
líquido para encendedores disponibles en el mercado.
No seguir las instrucciones para cencender el carbón puede resultar en
lesiones personales graves y / o daños materiales.
2.Espere 20 minutos o hasta que las llamas no sean visibles y el
carb n tenga un color gris. Distribuya las brasas de carbón sobre la
ó
bandeja. Vuelva a poner la parrilla de cocinar en su sitio.. Ya está listo
para la parrilla!
livres
.) en la
Carne de vaca, cerdo, ternera, cordero...............................................71° C
Pavo, pollo...........................................................................................74° C
Poco cocido .........................................................................................63° C
Medio cocido .......................................................................................71° C
Bien cocido ..........................................................................................77° C
Pollo y pavo, entero..............................................................................74°C
Trozos de ave......................................................................................74° C
Pato y ganso........................................................................................74° C
Poco cocido .........................................................................................63° C
Medio cocido .......................................................................................71° C
Bien cocido ..........................................................................................77° C
5
USDA Recommended
Internal Cooking Temperatures
Ground Meat
Beef, Pork, Veal, Lamb......................................160°F
Turkey, Chicken.................................................165°F
Fresh Beef, Veal, Lamb
Medium Rare.......................................................145°F
(let stand 3 minutes before cutting)
Medium................................................................160°F
Well Done............................................................170°F
Poultry
Chicken & Turkey, whole.....................................165°F
Poultry Parts.......................................................165°F
Duck & Goose....................................................165°F
Fresh Pork
Medium Rare......................................................145°F
(let stand 3 minutes before cutting)
Medium..............................................................160°F
Well Done..........................................................170°F
Recommandées par L'USDA
Températures de cuisson internes
Viande hachée
Bœuf, porc, veau, agneau........................................160 °F
Dinde, poulet............................................................165 °F
Bœuf, veau, agneau frais
Mi-saignant...............................................................145 °F
(laisser reposer 3 minutes avant de couper)
À point.......................................................................160°F
Bien cuit....................................................................170 °F
Volaille
Poulet et dinde entiers..............................................165 °F
Morceaux de volaille.................................................165 °F
Canard et oie............................................................165 °F
De Porc Freash
Mi-saignant...............................................................145 °F
(laisser reposer 3 minutes avant de couper)
À point......................................................................160° F
Bien cuit...................................................................170 ° F
Recomendadas por USDA
Temperaturas internas de cocción
Carne molida
Carne fresca de vaca, ternera, cordero
(con 3 minutos de reposo)
Aves de corral
Carne fresca de cerdo
(con 3 minutos de reposo)
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