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CONSERVATION DES ALIMENTS DANS
L'APPAREIL
Compartiment réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est utilisé pour stocker des aliments frais pendant quelques
jours.
•
Disposez les aliments de façon à ce qu'ils n'entrent pas en contact direct avec la paroi
arrière du compartiment réfrigérateur. Laissez de la place autour des aliments pour
permettre à l'air de circuler.
•
Ne placez pas d'aliments encore chauds ou des liquides en cours d'évaporation dans les
compartiments.
•
Assurez-vous toujours que les aliments sont enveloppés ou rangés dans des récipients
fermés avant de les placer dans le réfrigérateur.
•
Pour réduire l'humidité et éviter la formation de givre, ne placez jamais de liquides dans
des récipients non scellés dans le réfrigérateur.
•
Nous vous recommandons d'envelopper de manière lâche la viande et de la stocker sur
l'étagère en verre juste au-dessus du bac à légumes, où l'air est le plus froid.
•
Stockez les fruits et légumes en vrac dans les contenants prévus à cet effet.
•
Pour éviter que l'air froid ne s'échappe, essayez de ne pas ouvrir la porte trop souvent et
ne la laissez pas ouverte longtemps.
Compartiment congélateur
Le compartiment congélateur est utilisé pour congeler les aliments frais, pour stocker
les aliments congelés pendant le laps de temps indiqué sur l'emballage et pour faire des
glaçons.
•
Lors de la congélation d'aliments frais, enveloppez et scellez les aliments
convenablement ; c'est-à-dire que l'emballage doit être étanche à l'air et ne doit pas fuir.
Des sacs congélation spéciaux, des feuilles d'aluminium (de qualité élevée, en cas de
doute doublez l'enveloppement), des sacs en polyéthylène et des récipients en plastique
sont les récipients idéaux.
•
Ne laissez pas les aliments frais entrer en contact avec les aliments déjà congelés.
•
Marquez toujours la date et le contenu du paquet et ne dépassez pas la durée de
conservation indiquée.
•
En cas de panne de courant ou de dysfonctionnement, le compartiment réfrigérateur
maintiendra une température suffisamment basse pour la conservation des aliments.
Toutefois, évitez d'ouvrir la prote du congélateur pour ralentir l'augmentation de
température dans le compartiment congélateur.
•
La quantité maximale d'aliments frais qui peuvent être stockés dans le congélateur
dans un délai de 24 heures est indiquée sur la plaque nominative (voir Capacité de
congélation).
•
Ne placez jamais d'aliments chauds dans le compartiment congélateur.
•
Lors de l'achat et du stockage de produits alimentaires congelés, assurez-vous que
l'emballage n'est pas endommagé.
•
La durée de conservation et la température recommandée pour stocker des aliments
congelés est indiquée sur l'emballage. Pour le stockage et l'utilisation, il convient de
respecter les instructions du fabricant. Si aucune information n'est fournie, les aliments
ne doivent pas être conservés plus de 3 mois.
•
Placez les aliments congelés dans le compartiment congélateur dès que possible après
les avoir achetés.
•
Une fois que les aliments ont décongelé, ils ne doivent jamais être recongelés. Vous
devez les cuire aussi vite que possible. Afin de les consommer ou de les recongeler.
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