Electrolux EB6L80SP User Manual page 55

LAMM
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Lammkeule / Lammbra‐
ten/-gigot
Lammrücken
WILD
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.
Rücken / Hasenkeule, Hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
GEFLÜGEL
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Geflügelteile
Poulet, halbiert
Poulet, Poularde
Ente
Gans
Truthahn
(kg)
1–1,5
1–1,5
(kg)
bis zu 1
1,5–2
1,5–2
(kg)
je 0,2–0,25
je 0,4–0,5
1–1,5
1,5–2
3,5–5
2,5–3,5
(°C)
150–170
160–180
(°C)
230
210–220
180–200
(°C)
200–220
190–210
190–210
180–200
160–180
160–180
(min)
100–120
40–60
(min)
30–40
35–40
60–90
(min)
30–50
35–50
50–70
80–100
120–180
120–150
DEUTSCH 55