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餘熱警告
小心高溫表面
爐具運行一段時間後，會有一些餘熱。 計時器顯示 LED 中出現字母 " H "以警告您
遠離它。
它也可以用作節能功能：
如果您想進一步加熱鍋具，請使用仍然很熱的玻璃板。
自動關機
爐具的另一個安全功能是自動關機。 當您忘記關閉烹飪區時，就會出現這種情況。
默認關機時間（小時）如下表：
火力等級
默認工作時長
過熱保護
配備的溫度傳感器可以監測爐具內的溫度。 當監測到溫度過高時，爐具將自動停止運行。
防溢保護
為了您的安全，如果觸摸控制面板上有液體或濕布，程序將自動關閉電源。 除開/關和童鎖
按鈕外，所有控制按鈕均無效，除非您將觸摸控制區域擦乾。
烹調準則
油炸時要小心，因為油和脂肪會迅速升溫，尤其是在使用 Booster 功能時。 在極高的溫度
下，油脂會自燃，這存在著火的危險。
烹飪技巧
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當食物開始沸騰時，請將火力設定值調小。
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蓋上鍋蓋可以減少烹調時間，並且確保溫度以節約能源。
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盡量減少液體或脂肪的量，以減少烹飪時間。
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開始烹調時先設定在高火力，然後在食物熱透之後降低火力。
慢燉、煮飯
1.燉煮溫度約 85°C、液體邊緣會開始冒出泡泡。利用低於沸點的溫度設定
，可以讓湯或慢燉時的食材風味更為濃郁也可避免過度烹煮。您也可以利
用這樣的溫 度設定來烹煮蛋類料理及收乾醬汁。
2 .如悶煮米飯之類的烹調方式， 需先設定較高的加熱段數再調低，以確保
食物可在建議時間內適當烹煮完成
煎煮牛排
要煎煮出多汁的牛排時：
1. 烹調前將肉在室溫下靜置約 20 分鐘。
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