Samsung NV7B796 Series User & Installation Manual page 188

Slim koken
Speciale functie
Ontdooien
Deze stand wordt voor het ontdooien van bevroren producten, bakingrediënten, vruchten,
taart, room en chocola gebruikt. De ontdooiingstijd is afhankelijk van het soort product en de
grootte en hoeveelheid.
Voedsel Onderdeel
Bevroren producten
Rooster +
Kipnuggets, worstjes,
Universele plaat
aardappelen
Gebakken voedsel Rooster +
Brood en broodjes Universele plaat
Fruit Rooster, ovenschaal
Taart, room en chocolade Rooster, ovenschaal
Drogen
Gebruik deze stand voor het drogen van fruit, groenten en kruiden. De droogtijd is afhankelijk
van het soort, dikte en kwaliteit van het voedsel.
Voedsel Onderdeel
Fruit Rooster
Groenten Rooster
Kruiden Rooster
Deeg laten rijzen
Gebruik deze stand voor het rijzen van deeg en het maken van zelfgemaakte yoghurt.
Voedsel Onderdeel
Pizzadeeg Rooster
Taartdeeg/Brooddeeg Rooster, ovenschaal
Zelfgemaakte yoghurt Rooster, ovenschaal
52 Nederlands
Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)
3
50 -
1
3
50 -
1
3 30 -
3 30 -
Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)
3 70-80 300-420
3 70-80 200-500
3 70-80 60-90
Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)
2 30-40 30-40
2 30-40 40-50
2 40-50 6-7 (uur)
Pizza bereiden
Deze stand is geschikt voor pizza. De bereidingstemperatuur en -tijd hangt af van de grootte
van de pizza en de dikte van het pizzadeeg.
Voedsel Onderdeel
Zelfgemaakte pizza Universele plaat
Zelfgemaakte dunne pizza Universele plaat
Langzaam koken
Deze stand gebruikt de lage temperatuur voor een malse structuur. Deze stand is geschikt voor
het braden van rund-, varkens-, kalfs- of lamsvlees als u wilt dat het mals is. Wij adviseren om
het vlees eerst bij een hoge temperatuur dicht te schroeien, voordat u met braden begint.
Voedsel Onderdeel
Rooster +
Geroosterd rundvlees
Universele plaat
Rooster +
Lendebiefstuk, 5-6 cm dik
Universele plaat
Rooster +
Geroosterd varkensvlees
Universele plaat
Rooster +
Geroosterd lamsvlees
Universele plaat
Rooster +
Eendenborst
Universele plaat
Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)
2 190-210 15-25
2 210-230 10-15
Niveau Temp. (°C) Tijd (uur)
3
80-100 3-4
1
3
70-80 4-5
1
3
80-100 4-5
1
3
80-100 3-4
1
3
70-90 2-3
1