使用食物切碎機; 建議速度對照表 - KitchenAid 3KFC3516 Owner's Manual

使用食物切碎機
建議速度對照表
使用食物切碎機可切碎生鮮蔬果或核果，還可絞碎荷蘭芹、細香蔥或大蒜，為您喜愛的菜
色輕鬆備料。蔬果煮過、打成泥狀後可製成嬰兒食品，也可以當作高湯或醬料。您也可以
製作麵包屑或生絞肉。使用進料口和出料口即可輕鬆製作美乃滋或沙拉醬料。切碎時請用1
檔，製糊時請用2檔。
備註：為求最佳效果，請在處理前將較大食材切成約2.5公分大小塊狀。這個步驟也能讓
您一次處理較多食物。
重要事項：請勿處理咖啡豆或堅硬的辛香料(例如肉豆蔻)，否則食物切碎機可能受損。
建議食材
生鮮蔬果
烹煮過的蔬果
液體/黏稠狀 (例如美乃
滋或沙拉醬料)
肉類
辛香料
麵包、糕餅或餅乾
核果
秘訣：為求質地均勻或切成小塊，請使用「手動」功能。
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處理前準備工作
切成2.5公分大小。
切成2.5公分大小。
將乾燥食材或較濃稠的潮
濕食材倒進工作碗，然後
在使用期間透過進料口將
油或液體加入攪拌材料。
必須為切成2.5公分大小的
生肉才能有最佳處理效果。
直接加入辛香料，不需特
別準備。
處理前將麵包、餅乾或糕
餅撕折成可放進工作碗的
小塊。
直接加入核果，
不需特別準備。
數量
350 g
(3 杯) 以下
500 g
(2.5 杯) 以下
350 毫升
(1.5 杯) 以下
一次
227 g (½ 磅) 以下。
150 g
(3 杯) 以下
300 g
(3 杯) 以下
350 g
(3 杯) 以下
使用食物切碎機 | 17
8/13/2018 4:15:01 PM
速度
1 或 2
2
2
1 或 2
1
1
2