Progress PHN1110S User Manual page 44

44 Progress
Mets
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Mets
Gratin de pâtes
Gratin aux lé-
gumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
« Yorkshire
1)
puddings »
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Viande
Mets
Viande de bœuf
Porc
Veau
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
200 3
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
180 2
200 2
190 1
200 2
200 2
220 2
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
200 2
180 2
190 2
Durée (min) Commen-
taires
10 - 20 Sur un plateau
de cuisson
Durée (min) Commen-
taires
40 - 50 Dans un moule
45 - 60 Dans un moule
40 - 50 Dans un moule
25 - 40 Dans un moule
25 - 40 Dans un moule
20 - 30 Moule pour
6 puddings
Durée (min) Commen-
taires
50 - 70 Sur la grille
métallique et
dans un plat à
rôtir
90 - 120 Sur la grille
métallique et
dans un plat à
rôtir
90 - 120 Sur la grille
métallique et
dans un plat à
rôtir