Progress PHN1110S User Manual page 43

Mets
Gâteau aux
1)
prunes
Petits gâteaux
Biscuits/
1)
Gâteaux secs
Meringues
1)
Petits pains
1)
Choux
Tourtes
Gâteau à éta-
ges
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Mets
1)
Pain blanc
Pain de seigle
1)
Petits pains
1)
Pizza
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
170 2
170 3
150 3
100 3
190 3
190 3
180 3
180 1 ou 2
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
190 1
190 1
190 2
190 1
Durée (min) Commen-
taires
50 - 60 Dans un moule
à pain
20 - 30 Sur un plateau
de cuisson
20 - 30 Sur un plateau
de cuisson
90 - 120 Sur un plateau
de cuisson
15 - 20 Sur un plateau
de cuisson
25 - 35 Sur un plateau
de cuisson
45 - 70 Dans un moule
à gâteau de 20
cm
40 - 55 Gauche + droit
dans un moule
à gâteau de
20 cm
Durée (min) Commen-
taires
60 - 70 1 - 2 pièces,
500 g par pièce
30 - 45 Dans un moule
à pain
25 - 40 6 à 8 petits
pains sur un
plateau de cuis-
son
20 - 30 Dans un plat à
rôtir
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