Zanussi ZOU 362 User Manual
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  • Page 1 Bedienungs- User manual anleitung Built-under Einbau-Herd oven ZOU 362...

  • Page 2: Table Of Contents

    Deutsch Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ---------- 3 Gerätebeschreibung ------------------------------------------ 4 Bedienung ------------------------------------------------------ 5 Vor der erstmaligen Benutzung ---------------------------- 6 Benutzung des Backofens ---------------------------------- 7 Tabellen Backen und Braten -------------------------------- 10 Reinigung und Wartung -------------------------------------- 11 Störungen - Was tun? ---------------------------------------- 14 Technische Daten --------------------------------------------- 15 Anweisungen für den Installateur -------------------------- 15 Einbau-Anweisungen ---------------------------------------- 16...

  • Page 3: Warnungen Und Wichtige Sicherheitshinweise

    Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.

  • Page 4: Gerätebeschreibung

    Umweltinformationen Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem • Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz Verpackungsmaterial weist darauf hin, dass es nicht getrennt werden, damit es nicht versehentlich benützt über den normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Es wird.

  • Page 5: Bedienung

    Bedienung Backofenregler Der Backofen ist ausgeschaltet. Ober- und Unterhitze Oberhitze Unterhitze Grill Umluft Auftauen Betriebsanzeige Die Betriebsanzeige leuchtet, wenn der Backofenregler eingestellt wird. Temperaturregler Drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn, um Temperaturen zwischen 50°C and 250°C auszuwählen. Temperaturregler - Kontrollanzeige Diese Kontrollanzeige leuchtet, wenn der Temperaturregler gedreht wird.

  • Page 6: Vor Der Erstmaligen Benutzung

    Kühlventilator Sicherheits-Thermostat Der Ofen ist mit einem Kühlventilator ausgerüstet, der Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden (durch die Bedienungsblende, die Einstellknöpfe und den Griff der unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Ofentür kühlt. Der Kühlventilator schaltet sich automatisch Bestandteile), ist der Backofen mit einem Sicherheits- ein, wenn der Ofen in Betrieb ist.

  • Page 7: Benutzung Des Backofens

    Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann.
  • Page 8 Die Kontrolllampe des Temperaturreglers bedeutet, dass Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig und leuchtet so lange, bis die richtige Temperatur bis zu drei Kuchenformen oder Minipizzas für den Verzehr erreicht ist. Sie schaltet sich dann zyklisch ein oder zum Einfrieren backen können. und aus und zeigt damit an, dass die Natürlich können Sie den Backofen auch mit nur einem Temperatur aufrecht erhalten wird.
  • Page 9 Vorsicht! Praktische Tipps Den Backofen nicht mit Alufolie auslegen und kein Kochgeschirr, keine Fettpfanne Backen: oder Backblech auf den Boden stellen, da Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere Temperatur sonst das Backofenemail durch den (150°C - 200°C). Daher muss der Backofen ca. 10 entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

  • Page 10: Tabellen Backen Und Braten

    Tabellen Backen und Braten Ober- und Unterhitze, Umluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Umluft Ober- und Unterhitze Garzeit in Minuten GERICHT HINWEISE Temp. Temp. °C °C UCHEN Rührkuchen 2 (1 und 3)* 45 - 60 Kuchenform Teekuchen 2 (1 und 3)*...

  • Page 11: Reinigung Und Wartung

    Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Menge Grillen Garzeit in Minuten GERICHT Stück Temp. °C 1. Seite 2. Seite Filetsteak 12 - 15 12 - 14 Beefsteak 10 - 12 6 - 8 Bratwurst 12 - 15 10 - 12 Schweinekotelett...
  • Page 12 Glastür stark verschmutzt sein, benutzen Sie Reinigungsprodukte wie ‘Hob Brite’. Benutzen Sie keine Schaber, um den Schmutz zu entfernen. Garraum Der emaillierte Boden des Garraums lässt sich am besten reinigen, solange der Backofen noch warm ist. Wischen Sie den Backofen mit einem weichen Lappen aus, der nach jeder Benutzung in warmem Seifenwasser ausgewaschen wird.
  • Page 13 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen und dann hinten aushängen (Abb. 4, Abb. 5). Einschubgitter einsetzen Abb. 4 Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen und dann vorne anlegen und andrücken (Abb.

  • Page 14: Störungen - Was Tun

    Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service- Center wenden. PROBLEM ABHILFE Der Backofen schaltet sich nicht ein. Überprüfen Sie, ob eine Garfunktion und eine Tempe- ratur eingestellt wurde, oder prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß...

  • Page 15: Technische Daten

    Technische Daten Heizleistung Das Gerät kann mit folgenden Einbau-Kochmulden Unterhitze 1000 W bzw. Glaskeramik-Einbau-Kochfeldern kombiniert werden: Oberhitze 800 W Ober-/Unterhitze 1800 W Glaskeramik-Kochmulde Typen: Umluft 2000 W ZVD 868 (2 Zweikreis-Kochzonen) Grill 1650 W Gesamtanschlußwert kW 7,6 Backofenlampe 25 W Betriebsspannung (50 Hz) 230 V Motor des Heißluftgebläses...

  • Page 16: Einbau-Anweisungen

    Anschluß der Klemmleiste Das Gerät ist mit einer leicht zugäanglichen 6-poligen Klemmleiste ausgestattet, deren Brücken bereits für den Betrieb bei 400 V mit Nulleiter vorgesehen sind (Abb. 8). Im Falle von verschiedener Neztpannung müßen die Brücken der Klemmleiste entsprechend dem Schema Abb. 9 umgelegt werden.

  • Page 17: Kundendienst

    Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die das Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben (Abb. 11). Befestigung im Möbel 1. Öffnen Sie die Backofentür. 2. Befestigen Sie den Ofen mithilfe der vier Abstandhalter im Möbel (Abb.
  • Page 18 English Contents Warnings and important safety information ------------- 19 Description of the appliance ------------------------------- 20 Controls ------------------------------------------------------- 21 Before using the oven for the first time ------------------ 22 Using the oven ---------------------------------------------- 23 Baking and roasting table ---------------------------------- 27 Cleaning and maintenance -------------------------------- 28 Something not working ------------------------------------- 31 Technical data ------------------------------------------------ 32 Instructions for the Installer -------------------------------- 33...

  • Page 19: Warnings And Important Safety Information

    Warnings and important safety information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.

  • Page 20: Description Of The Appliance

    The symbol on the product or its packaging indicates that this product is not to be treated as normal household waste. Instead it must be handed over to a collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. The correct disposal of this product will help to protect the environment and human health.

  • Page 21: Controls

    Controls Oven Function Control Knob The oven is off. Conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven. Top heating element - The heat comes from the top of the oven only. Bottom heating element - The heat comes from the bottom of the oven only.

  • Page 22: Before Using The Oven For The First Time

    Double circuit cooking zone (Check the combination hob list in the "Technical Data" chapter) If you wish to have the two electric circuits work simultaneously, turn the knob to maximum position and then turn it towards symbol “ ”. You will hear a click.

  • Page 23: Using The Oven

    This procedure should be repeated with the "Coventional Cooking" and "Grill" functions for approximately 5-10 minutes. Then let the oven cool down. Then dampen a soft cloth with warm water and a little mild washing-up liquid and use this to clean the oven cavity. Before using for the first time, carefully wash the oven accessories as well.
  • Page 24 Fan cooking The food is cooked by means of preheated air force blown evenly round the inside of the oven by a fan set on the rear wall of the oven itself. Heat thus reaches all parts of the oven evenly and fast and this means that you can simultaneously cook different types of foods positioned on the various oven shelves .
  • Page 25 Top oven element only This function is suitable for finishing cooked dishes, e.g. lasagne, shepherds pie, cauliflower cheese etc. Bottom oven element only This function is particularly useful when blind-baking pastry. It may also be used to finish off quiches or flans to ensure the base pastry is cooked through.
  • Page 26 Cooking times Hints and Tips Cooking times can vary according to the different On baking: composition, ingredients and amounts of liquid in the Cakes and pastries usually require a medium temperature individual dishes. (150°C-200°C) and therefore it is necessary to preheat the Note the settings of your first cooking or roasting experiments oven for about 10 minutes.

  • Page 27: Baking And Roasting Table

    Baking and roasting table Conventional Cooking and Fan Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Conventional Cooking Fan Cooking Cooking times TYPE OF DISH in minutes NOTES temp temp °C °C CAKES Whisked recipies 2 (1and3)*...

  • Page 28: Cleaning And Maintenance

    Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Grilling Quantity Grilling Cooking time in minutes TYPE OF DISH Pieces temp.°C 1st side 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks 10~12 Sausages 12~15 10~12 Pork chops 12~16 12~14...
  • Page 29 Cleaning Materials Before using any cleaning materials on your oven, check that they are suitable and that their use is recommended by the manufacturer. Cleaners that contain bleach should NOT be used as they may dull the surface finishes. Harsh abrasives should also be avoided.
  • Page 30 they can damage the oven surface. Clean the oven control panel following the same precautions. DO NOT clean the oven door while the glass panels are warm. If this precaution is not observed the glass panel may shatter. If the door glass panel becomes chipped or has deep scratches, the glass will be weakened and must be replaced to prevent the possibility of the panel shattering.

  • Page 31: Something Not Working

    Something not working If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre. PROBLEM SOLUTION The oven is not switching on. Check that both a cookingfunction and temperature have been selected. Check whether the appliance is correctly connected and the socket switch or the mains supply to the oven is ON.

  • Page 32: Technical Data

    Technical data Heating element ratings This appliance can be connected to the below listed ceramic hobs: Bottom heating element 1000 W Type: ZVD 868 Top Heating element 800 W (with 2 double-circuit cooking zones) Full oven (Top+Bottom) 1800 W Maximum power absorbed: 7,6 kW Power supply voltage (50 Hz) 230 V...

  • Page 33: Instructions For The Installer

    Instructions for the Installer The instructions given below are designed Electrical connection with the hob specifically for a qualified installer and should This oven can be connected to hobs indicated in the aid him or her to perform all installation, paragraph "Technical data".

  • Page 34: Building-In

    Building-in To ensure correct operation of the built-in assembly, the kitchen cabinet and the recess for the built-in appliance must have suitable dimensions. When the appliance is fitted-in, there must be no open spaces left and it must be closed on all sides by the kitchen furniture to prevent the possibility of inadvertently touching “live”...

  • Page 35: Service And Spare Parts

    Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "Something not working", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. No.) and the serial number (Ser. No.) marked on the identification plate.
  • Page 36 35696-8402 12/08 R.A...

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