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Zanussi ZOU 362 User Manual

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Summary of Contents for Zanussi ZOU 362

  • Page 1 Bedienungs- User anleitung manual Built-under Einbau-Herd oven ZOU 362...
  • Page 2 Electrolux Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden. Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf, solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind.

  • Page 3: Table Of Contents

    Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ................4 Gerätebeschreibung ........................6 Bedienung ........................... 7 Vor der erstmaligen Benutzung ..................... 9 Benutzung des Backofens ......................10 Tabellen Backen und Braten ....................... 14 Reinigung und Wartung ......................16 Störungen - Was tun? ......................... 19 Technische Daten ........................

  • Page 4: Warnungen Und Wichtige Sicherheitshinweise

    Electrolux Deutsch Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
  • Page 5 Electrolux • Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber. Sie können die Türscheiben dem Verpackungsmaterial weist darauf hin, verkratzen und dadurch zum Zerspringen der dass es nicht über den normalen Hausmüll Scheiben führen.

  • Page 6: Gerätebeschreibung

    Electrolux Gerätebeschreibung 1. Bedienblende 8. Knebel für Kochstelle hinten rechts 2. Knebel für Kochstelle vorne links 9. Knebel für Kochstelle vorne rechts 3. Knebel für Kochstelle hinten links 10. Lüftungsschlitze für Kühlgebläse 4. Temperaturregler - Kontrollanzeige 11. Grill 5. Temperaturregler 12.

  • Page 7: Bedienung

    Electrolux Bedienung Backofenregler Der Backofen ist ausgeschaltet. Ober- und Unterhitze Oberhitze Unterhitze Grill Umluft Auftauen Betriebsanzeige Die Betriebsanzeige leuchtet, wenn der Backofenregler eingestellt wird. Temperaturregler Drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn, um Temperaturen zwischen 50 °C and 250 °C auszuwählen. Temperaturregler - Kontrollanzeige Diese Kontrollanzeige leuchtet, wenn der Temperaturregler gedreht wird.
  • Page 8 Electrolux Bedienungsknebel für Kochmulde An der Schalterblende befinden sich die Schalt- Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente. Die Kochstellen werden mit einem 9-Takt-schalter geregelt, wovon die folgenden Arbeitsstufen benutzt werden können: 0 = AUS 1 = Minimum 9 = Maximum Zweikreis - Zuschaltung (siehe die Liste der Geräte im Kapitel "Technische Daten") Das Zuschalten beider Heizkreise erfolgt...

  • Page 9: Vor Der Erstmaligen Benutzung

    Electrolux Kühlventilator Der Ofen ist mit einem Kühlventilator ausgerüstet, der die Bedienungsblende, die Einstellknöpfe und den Griff der Ofentür kühlt. Der Kühlventilator schaltet sich automatisch ein, wenn der Ofen in Betrieb ist. Die warme Luft wird durch die Öffnung neben dem Ofentürgriff abgeblasen. Der Kühlventilator schaltet sich ab, wenn der Ofenfunktionsschalter in die Stellung “0”...

  • Page 10: Benutzung Des Backofens

    Electrolux Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann.
  • Page 11 Electrolux Heiß-/Umluft Benutzung des Grills Die Speisen werden mit Heißluft gegart, die 1. Drehen Sie den Backofenregler, um den über ein Gebläse an der Ofenrückwand Backofen einzuschalten gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt 2. Drehen Sie den Temperaturregler auf die ge- wird. wünschte Temperatur.
  • Page 12 Electrolux Ober- und Unterhitze Auftauen Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich die Das Gebläse läuft ohne Hitze und wälzt die Luft Hitze am besten. Wenn die Unterseite von bei Raumtemperatur im Garraum um. Speisen stärker gebräunt sein soll, verwenden Sie einfach eine niedrigere Einschubhöhe. Vergewissern Sie sich, dass sich der Soll die Oberseite stärker gebräunt sein, setzen Temperaturregler in der Position AUS befindet.
  • Page 13 Electrolux 15 Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft Praktische Tipps nicht ausfließen kann. Um die Rauchbildung im Backofen zu Backen: vermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere die Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zu Temperatur (150°C - 200°C).

  • Page 14: Tabellen Backen Und Braten

    Electrolux Tabellen Backen und Braten Ober- und Unterhitze, Heiß-/Umluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Ober- und Unterhitze Heiß-/Umluft Garzeit in Minuten GERICHT HINWEISE Temp. Temp. ° C ° C KUCHEN Rührkuchen 2 (1 und 3)* 45 - 60 Kuchenform Teekuchen...
  • Page 15 Electrolux Grillen Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen. Menge Grillen Garzeit in Minuten 1. Seite Stück Temp. °C 2. Seite Filetsteak 12 - 15 12 - 14 Beefsteak 10 - 12 6 - 8 Bratwurst 12 - 15 10 - 12 Schweinekotelett...

  • Page 16: Reinigung Und Wartung

    Electrolux Reinigung und Wartung Reinigung der Außenseiten Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die Das Gerät darf nicht mit einem Backofentür und die Türdichtungen mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser gereinigt werden.
  • Page 17 Electrolux Reinigung der Backofentür Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Gehen Sie hierzu folgendermaßen vor: 1. Öffnen Sie die Backofentür ganz. 2. Die Tür ist über Scharniere mit dem Backofen verbunden (Abb. A). 3. Heben Sie die kleinen Hebel auf den beiden Scharnieren an, und drehen Sie die Hebel Abb.
  • Page 18 Electrolux Auswechseln der Innenbeleuchtung Ziehen Sie den Netzstecker. Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: Elektrische Leistung: 15 W/25 W Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) Hitzebeständigkeit bis 300 °C Anschlussart: E14. Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen.

  • Page 19: Störungen - Was Tun

    Electrolux Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service-Center wenden: PROBLEM ABHILFE Der Backofen schaltet sich nicht ein. Überprüfen Sie, ob eine Garfunktion und eine " Temperatur eingestellt wurde, oder prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß...

  • Page 20: Technische Daten

    Electrolux Technische Daten Heizleistung Das Gerät kann mit folgenden Einbau- Kochmulden bzw. Glaskeramik-Einbau- Unterhitzeheizkörper 1000 W Kochfeldern kombiniert werden: Oberhitzeheizkörper 800 W Glaskeramik-Kochmulde Typen: $ $ $ $ $ Ober-/Unterhitze 1800 W ZVD 868 (2 Zweikreis-Kochzonen) Gesamtanschlußwert kW 7,6 Heiß-/Umluft 2000 W Betriebsspannung (50 Hz) 230 V...

  • Page 21: Anweisungen Für Den Installateur

    Electrolux Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Das Anschlusskabel muss jedenfalls so aus- unter Beachtung der bestehenden gelegt sein, dass es an keiner Stelle 50°C (über Vorschriften durchzuführen. Jegliche der Raumtemperatur) erreicht. Eingriffe müssen Nach erfolgtem Anschluss müssen die ausgeschaltetem Gerät Heizelemente geprüft werden, indem sie ca.
  • Page 22 Electrolux Elektrische Verbindung mit der Kochmulde Achtung - Montageanleitung für Kochmulde, Einbauherd oder Schaltkasten beachten! Dieses Gerät kann mit den im Kapitel "Technischen Daten" angegebenen Kochmulde-Modellen angeschlossen werden. Die Steckdose für die Verbindung der Koch-mulde befindet sich auf dem Herd-Gehäuse. Aus der Einbaukochmulde sind die Verbin-dungskabel der Heizelemente und das Schutz-leiterkabel herausgeführt;...

  • Page 23: Einbau-Anweisungen

    Electrolux Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben. Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.

  • Page 24: Garantie/Kundendienst

    Electrolux Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
  • Page 25 Electrolux Österreich Sehr geehrter Kunde! Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglück-wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsu- mentenschutzgesetzes gemäß den nachstehen-den Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.
  • Page 26 Electrolux Unsere Kundendienststellen und Servicepartner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendienstein richtungen jetzt und in Zukunft bieten. Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, Kundendienststelle Kärnten, Osttirol nördliches Burgenland Elektroservice H. Schneider Electrolux Hausgeräte GmbH 9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189 1230 Wien, Herziggasse 9...

  • Page 27: Europäische Garantie

    Electrolux Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: •...
  • Page 28 Electrolux Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.
  • Page 29 Electrolux Contents Warnings and Important Safety Information .................. 30 Description of the appliance ......................32 Controls ............................. 33 Before using the oven for the first time ..................35 Using the oven ........................... 36 Baking and Roasting Table ......................40 Cleaning and Maintenance ......................42 Something Not Working.......................

  • Page 30: Warnings And Important Safety Information

    Electrolux English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
  • Page 31 Electrolux Child Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.

  • Page 32: Description Of The Appliance

    Electrolux Description of the appliance 1. Control Panel 8. Rear-Right Cooking Zone Control Knob 2. Front-Left Cooking Zone Control Knob 9. Front-Right Cooking Zone Control Knob 3. Rear-Left Cooking Zone Control Knob 10. Air Vents for Cooling Fan 4. Thermostat Control Indicator 11.

  • Page 33: Controls

    Electrolux Controls Oven Function Control Knob The oven is off Conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven Top heating element - The heat comes from the top of the oven only Bottom heating element - The heat comes from the bottom of the oven only Grill - The grill element will be on.
  • Page 34 Electrolux Hotplate control knobs The control knobs for the hotplates can be found on the oven control panel. The energy regulator of the hotplates can be set by means of a 9-position control knob: 0 = OFF 1 = Minimum 9 = Maximum The intermediate positions give an increasing heating power.

  • Page 35: Before Using The Oven For The First Time

    Electrolux Safety Thermostat The cooling fan To prevent dangerous overheating (through The oven is provided with a cooling fan, meant to incorrect use of the appliance or defective keep the front panel, the knobs and the oven door components), the oven is fitted with a safety handle cool.The fan switches on automatically thermostat, which interrupts the power supply.

  • Page 36: Using The Oven

    Electrolux Using the oven The oven has four shelf levels, and is supplied with two shelves. The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram. It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the diagram.
  • Page 37 Electrolux Fan cooking How to use the Grill The food is cooked by means of preheated air 1. Turn the oven control function knob on force blown evenly round the inside of the oven 2. Turn the thermostat control knob on the by a fan set on the rear wall of the oven itself.
  • Page 38 Electrolux Conventional Cooking The middle shelf position allows for the best heat distribution. To increase base browning simply lower the shelf position. To increase top brow- ning, raise the shelf position. The material and finish of the baking trays and dishes used will affect base browning.
  • Page 39 Electrolux To reduce the build up of smoke in the oven, it is Hints and Tips recommended to pour a little water in the roasting pan. To prevent condensation forming, add water On baking: several times. The plates can be kept warm in the Cakes and pastries usually require a medium oven at minimum temperature until serving.

  • Page 40: Baking And Roasting Table

    Electrolux Baking and Roasting Table Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Conventional Cooking Fan Cooking Cooking times TYPE OF DISH NOTES in minutes temp temp °C ° C CAKES Whisked recipies 2 (1and3)* 160 45-60...
  • Page 41 Electrolux Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Cooking time in Quantity Grilling TYPE OF DISH minutes 1st side Pieces temp.°C 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks 10~12 Sausages 12~15 10~12 Pork chops 12~16...

  • Page 42: Cleaning And Maintenance

    Electrolux Cleaning and Maintenance External cleaning Before cleaning switch the oven off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven The appliance must not be cleaned door and door seal using a soft cloth well wrung with a superheated steam cleaner or a out in warm water to which a little liquid detergent steam jet cleaner.
  • Page 43 Electrolux Oven Cavity The enamelled base of the oven cavity is best cleaned whilst the oven is still warm. Wipe the oven over with a soft cloth soaked in warm soapy water after each use. From time to time it will be necessary to do a more thorough cleaning, using a proprietary oven cleaner.
  • Page 44 Electrolux Oven Shelves and Shelf Supports To clean the oven shelves, soak in warm soapy water and remove stubborn marks with a well wetted soap impregnated pad. Rinse well and dry with a soft cloth. The shelf supports can be removed for easy cleaning. Proceed as follows: 1.

  • Page 45: Something Not Working

    Electrolux Something Not Working If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: SOLUTION PROBLEM The oven is not switching on. Check that both a cookingfunction and " temperature have been selected Check whether the appliance is correctly "...

  • Page 46: Technical Data

    Electrolux Technical Data This appliance can be connected to the below listed ceramic hobs: Heating element ratings Type: ZVD 868 Bottom heating element 1000 W (with 2 double-circuit cooking zones) Maximum power absorbed: 7,6 kW Top Heating element 800 W Power supply voltage (50 Hz) 230 V Full oven (Top+Bottom)

  • Page 47: Instructions For The Installer

    Electrolux Instructions for the Installer Connecting the terminal board The instructions given below are designed specifically for a qualified The appliance incorporates an easily accessible installer and should aid him or her to 6-pole terminal board whose jumpers (bridges) are perform all installation, adjustment, and already pre-set for operation on 400 V tri-phase with maintenance operations with absolute...
  • Page 48 Electrolux Electrical connection with the hob This oven can be connected to hobs indicated in the paragraph "Technical data". The socket for connecting the hob is located at the top of the oven cabinet. The hobs come complete with connecting leads for the hot plates/heat areas and ground cable;...

  • Page 49: Building-In

    Electrolux Building-in To ensure correct operation of the built-in assembly, the kitchen cabinet and the recess for the built-in appliance must have suitable dimensions. When the appliance is fitted-in, there must be no open spaces left and it must be closed on all sides by the kitchen furniture to prevent the possibility of inadvertently touching “live”...

  • Page 50: Service And Spare Parts

    Electrolux Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "What happens if something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod.
  • Page 51 Electrolux...
  • Page 52 Electrolux...
  • Page 53 Electrolux...
  • Page 54 Electrolux...
  • Page 55 Electrolux ZOU362 0,79 kWh 0,78 kWh 43 Min. 41 Min. 1.130 cm² ZOU362 0,79 kWh 0,78 kWh 43 Min. 41 Min. 1.130 cm² £ £ £...
  • Page 56 Electrolux www.zanussi.de 35696-8401 08/07...

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