DAGLIG BRUK
Rett
Hel kylling
18
Halv kylling
19
Kyllingbryst
20
Kyllinglår, ferske
21
Hel and
22
Hel gås
23
Kjøttpudding
24
Hel fisk, grillet
25
Fiskefilét
26
Ostekake
27
Eplekake
28
Epleterte
29
176/236
Vekt
1 - 1.5 kg; fersk
Bruk favorittkrydderet ditt. Snu kyllingen etter
halve tilberedningstiden for å få en jevn stekefar‐
ge.
0.5 - 0.8 kg
Bruk favorittkrydderet ditt.
180 - 200 g per
stykk
Bruk favorittkrydderet ditt. Stek kjøttet i et par mi‐
nutter i en varm panne.
-
Hvis du marinerer kyllingbein først, angi lavere
temperatur og kok dem lenger.
2 - 3 kg
Bruk favorittkrydderet ditt. Legg kjøttet på steke‐
brett. Snu anden etter halve steketiden.
4 - 5 kg
Bruk favorittkrydderet ditt. Legg kjøttet på steke‐
brettet. Snu gåsen etter halve steketiden.
1 kg
Bruk favorittkrydderet ditt.
0.5 - 1 kgper
fisk
Fyll fisken med smør og bruk favorittkrydder og
urter.
-
Bruk favorittkrydderet ditt.
-
-
-
Bretthøyde / tilbehør
2;
200 ml; gryterett på stekebrett
3; stekebrett
2; gryterett på rist
3; stekebrett
2; stekeform på rist
2; langpanne
2; rist
2; stekebrett
3; gryterett på rist
2;
28 cm rund form på rist
2;
100–150 ml; stekebrett
2; paiform på rist