Bosch MCM4000 Instruction Manual page 77

Accesorio Velocidad
de trabajo
(alto)
baja/alta
baja/alta
Tiempo Recetas/Ingredientes/Elaboración
aprox. Helado (sorbete) de fresa
1,5 min – 250 gramos de fresas congeladas
hasta – 100 g de azúcar glas
2 min – 180 ml de nata (1 vaso aprox.)
■ Poner todos los ingredientes en el recipiente.
Conectar la máquina inmediatamente, a fin de
evitar que se formen grumos. Batir hasta obtener un
helado cremoso.
Claras de huevo a punto de nieve
– 2 a 6 claras de huevo
■ Batir con una velocidad de trabajo rápida. Para
mezclarlas, ajustar una velocidad de trabajo lenta.
Nata montada
– 200 g a 400 g
■ Batir con una velocidad de trabajo rápida. Para
mezclarlas, ajustar una velocidad de trabajo lenta.
Recetas / Ingredientes / Elaboración es
77