Produktet e mëposhtme nuk janë të
përshtatshme për mbështjelljen e
ushqimeve:
Letër mbështjellëse, letër kundër yndyrës,
celofan, qese plehrash dhe qese të përdorura
blerjesh.
Produktet e mëposhtme janë të
përshtatshme për mbështjelljen e
ushqimeve:
Film plastik, film mbështjellës polietileni, letër
alumini dhe tasa ngrirësi. Këto produkte mund
të blihen nga shitësi juaj.
Produktet e mëposhtme janë të
përshtatshme për izolimin e ushqimeve
të mbështjella:
Shirita prej gome, kapëse plastike, lidhëse,
shirit ngjitës rezistent ndaj të ftohtit ose të
ngjashme. Qeset dhe cipat e polietilenit mund
të izolohen me izolues cipe.
Kohëzgjatja e ushqimeve të ngrira
Kohëzgjatja e ruajtjes varet nga lloji i ushqimit.
Në cilësimin me një temperaturë prej -18 °C:
•
Mish i freskët shpendësh (pulë e plotë),
mish i freskët (biftekë, mish i pjekur): deri
në 12 muaj
•
Peshk (peshk pa dhjamë, peshk i gatuar),
karkaleca të freskët, skallopë, kallamarë:
deri në 6 muaj
•
Picë, salsiçe: deri në 2 muaj.
Kohëzgjatja e ruajtjes referohet në faqen e
internetit të FDA-së (http://www.fda.gov/).
KUJDES
Nëse nuk ndiqet kjo kohëzgjatje, do të pësoni
helmim nga ushqimet.
RB7000J_DA68-03846L-00_SQ.indd 45
Blerja dhe ruajtja e ushqimeve shumë të
ngrira
Kur blini ushqime të ngrira, shikoni sa më
poshtë:
•
Kontrolloni që paketimi të mos jetë i
dëmtuar.
•
Kontrolloni datën e skadimit.
•
Temperatura e ngrirësit të supermarketit
duhet të jetë nën -18 °C ose më poshtë.
Nëse jo, kohëzgjatja e ushqimeve të ngrira
reduktohet.
•
Ushqimet shumë të ngrira blijini në fund.
Mbështillini ushqimet me gazetë ose
vendosini në një qese të freskët për t'i
marrë në shtëpi.
•
Në shtëpi, vendosini ushqimet shumë të
ngrira menjëherë në dhomëzën e ngrirësit.
Konsumojini ushqimet e ngrira përpara se
data e përdorimit të skadojë.
Shkrirja e ushqimeve të ngrira
Në varësi të llojit dhe aplikimit, zgjidhni një
nga opsionet e mëposhtme:
•
Në temperaturë dhome.
•
Në frigorifer. Në një furrë elektrike, me/pa
ajër të nxehtë me ventilator.
•
Në një furrë me mikrovalë.
SHËNIM
•
Mos i ringrini ushqimet që fillojnë të
shkrijnë apo ato që kanë shkrirë tashmë.
Ushqimet nuk mund të ringrihen derisa të
përgatiten (të zihen apo skuqen).
•
Mos i ruani produktet e ngrira më gjatë se
periudha maksimale e ruajtjes.
Shqip
45
2019-02-26
11:40:15