Mantenimiento Y Resolución De Problemas - Dometic CADAC CARRI CHEF 40 User Instructions

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Fritura: Esta opción es ideal para salteados, pescados, desayunos, tortitas, gambas, paella y verduras. Utilice la parrilla plana para este tipo
de cocción. Tenga en cuenta que, como sartén poco profunda, solo es adecuada para freír a poca profundidad. La superficie fácil de limpiar
fomenta el uso mínimo de grasa para una cocina saludable.
Hirviendo: Para este tipo de cocción, coloque el soporte de la olla en sus ranuras de ubicación asegurándose de que esté bien asentado.
Use una olla adecuada (no menos de 150mm de diámetro y no más de 300mm de diámetro). Un litro de agua hervirá en aproximadamente 6
minutos dependiendo de las condiciones, tamaño de la olla utilizada, etc.
Nota: Cuando use ollas de tamaño pequeño, no intente usar ollas con mangos de plástico, ya que pueden calentarse mucho.
Paella: Esta opción de cocción es ideal para preparar paellas, risottos, platos de pasta, desayunos tradicionales, etc. La Paella Pan está
fabricada en aluminio prensado de alta calidad que permite una excelente distribución y retención del calor.
Horneado de pizza: esta opción de cocción es ideal para preparar pizzas, panes planos, etc. La piedra para pizza tiene un grosor de 12 mm
que puede soportar temperaturas de hasta 300 °C e incluye una sartén. La cúpula debe usarse para crear el efecto de horneado.
Café: Esta opción es ideal para preparar una taza de café caliente. Ideal para cualquier momento, en cualquier lugar.
6. Limpieza
Se recomienda limpiar su aparato después de cada uso. Esto prolongará la vida de su aparato.
Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
Utilice un paño húmedo escurrido en una solución de agua jabonosa para limpiar las superficies exteriores.
Para limpiar el cuerpo de la cocina, simplemente limpie con un paño húmedo con un poquito de detergente, si fuera necesario.
NO DEBE SUMERGIR EN AGUA ya que esto permitirá que el agua entre en el tubo del quemador provocando el mal funcionamiento del
aparato.
La placa de la parrilla está recubierta con un resistente recubrimiento antiadherente de cerámica duradero que se ha utilizado con gran éxito
en algunos de los mejores utensilios de cocina del mundo. Sin embargo, cuidarlo puede ayudarlo a disfrutar de años adicionales de una
cocina saludable, fácil y antiadherente.
Aunque el recubrimiento cerámico antiadherente es muy duradero, puede dañarse fácilmente con el uso de utensilios metálicos. Por lo
tanto, se recomienda que solo se utilicen utensilios de plástico o madera para cocinar.
Siempre permita que la parrilla/placa plana se enfríe antes de sumergirla en agua.
Asegúrese de que no entre agua en los quemadores o en el área del piloto/luz. Seque completamente el aparato antes de usarlo.
No utilice limpiadores abrasivos ya que pueden dañar las superficies.
Limpie el aparato después de cada uso. Después de la limpieza, reacondicione la superficie de cocción ligeramente con aceite y un paño.
No utilice ningún equipo de vapor a alta presión o un chorro de agua para limpiar el aparato.
Nota: Para las manchas difíciles, se puede usar el limpiador de hornos CADAC.
7. Almacenamiento
Deje siempre que la unidad se enfríe y se limpie antes de guardarla.
Cierre el suministro de gas al aparato, desconecte y retire el suministro de gas del aparato.
Nunca almacene un aparato con el suministro de gas conectado, esta es una práctica insegura.
Guarde el aparato y el suministro de gas en un área bien ventilada lejos de materiales combustibles. El almacenamiento de cilindros debe
ser preferiblemente al aire libre y NO debe estar en un sótano.
8. Mantenimiento y resolución de problemas
Mantenimiento
Si limpia y mantiene su electrodoméstico regularmente, la vida útil de su electrodoméstico se extenderá y la posibilidad de problemas
disminuirá.
Este aparato no requiere mantenimiento programado.
Este aparato sólo debe ser reparado por una persona autorizada.
Revise la manguera de gas y las conexiones con regularidad para detectar signos de fugas y cada vez que rellene el cilindro de gas o lo
instale en el aparato con cada uso.
Resolución de problemas
En caso de salpicadura de llama o bloqueo del chorro:
Limpie los puertos de su quemador en caso de un derrame.
Recomendamos limpiar o reemplazar la boquilla de chorro cada seis (6) meses para asegurar un funcionamiento continuo y eficiente de su
electrodoméstico.
Si el aparato funciona de manera anormal después del almacenamiento y todas las comprobaciones no han aislado el problema, la boquilla
de chorro puede estar bloqueada. Un chorro bloqueado se indicaría con una llama amarillenta más débil o sin llama en casos extremos. En
estas circunstancias, será necesario retirar, revisar y limpiar a fondo cualquier materia extraña que se haya podido acumular en el aparato.
Esto se puede hacer quitando la boquilla de chorro con herramientas estándar y soplando cualquier residuo de la boquilla de chorro, como
alternativa, puede comprar boquillas de chorro nuevas en su tienda local. No intente limpiar la boquilla de chorro mecánicamente.
Reemplazo de un jet bloqueado
• Su aparato está equipado con un chorro de tamaño específico para regular la cantidad correcta de gas.
• Si el orificio en el chorro se obstruye, esto puede resultar en una llama pequeña o ninguna llama en absoluto. No intente limpiar el chorro
con un alfiler o otro dispositivo como este puede causar daños que podrían hacer que el aparato no sea seguro.
• Para reemplazar el chorro: Retire todas las superficies sueltas, así como la bandeja de servicio y las patas del electrodoméstico. Voltee
la base del quemador y retire los 3 tornillos de la placa de cubierta inferior (fig. 4) para separar la base del quemador del conjunto del
quemador (fig. 5). Desconecte el cable piezoeléctrico con cuidado de no dañarlo y retire el conjunto del quemador del cuerpo de la base
del quemador para exponer el chorro (fig. 6). Ahora se puede quitar el chorro con una llave adecuada. No use alicates ya que esto puede
dañar el chorro, inutilizándolo o imposibilitando su extracción. Atornille el chorro nuevo en la válvula. No apriete demasiado ya que esto
puede dañar la unidad.
• Invierta el procedimiento anterior para volver a montar la unidad, asegurándose de que el venturi y el jet estén alineados correctamente
(fig. 7), y que el cable piezoeléctrico esté reconectado.
Reemplazo de la manguera:
El montaje de una manguera se describe en la Sección 2
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