Verwendung Des Produkts - KitchenAid 5KSMPRA Owner's Manual

MONTAGE DES PRODUKTS
ANBRINGEN DES PASTA-ROLLERS UND DER SCHNEIDER
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie den Pasta-Roller und die Schneider zum ersten Mal verwenden, reinigen Sie alle
Teile inklusive aller Zubehörteile (siehe Abschnitt „Pflege und Reinigung").
Um Schäden zu vermeiden, tauchen Sie Vorsätze nicht zum Waschen ins Wasser oder in
andere Flüssigkeiten. Reinigen Sie Vorsätze nicht in der Spülmaschine.
HINWEIS: Diese Vorsätze sind nur für den Einsatz mit Nudelteig vorgesehen. Um
Beschädigungen an Pasta-Roller und Schneidern zu vermeiden, schneiden oder rollen Sie
keine anderen Lebensmittel als Nudeln.
1.
Stellen Sie die Küchenmaschine auf "0" (AUS) und ziehen Sie den Netzstecker.
2.
Bei Küchenmaschinen mit klappbarer Abdeckung der Zubehörnabe: Zum Öffnen
nach oben klappen.
Bei Küchenmaschinen mit abnehmbarer Abdeckung der Zubehörnabe: Drehen Sie
die Feststellschraube gegen den Uhrzeigersinn, um die Abdeckung der Zubehörnabe zu
entfernen.
3.
Setzen Sie die Antriebswelle des Zubehörs in die Zubehörnabe ein und stellen Sie sicher,
dass die Antriebswelle fest im Vierkantsockel sitzt. Drehen Sie den Pasta-Roller und die
Schneider bei Bedarf vor und zurück. Wenn sich der Stift am Gehäuse in der richtigen
Position befindet, passt er in die Aussparung am Rand der Zubehörnabe.
4.
Ziehen Sie den Befestigungsknauf der Küchenmaschine an, bis der Vorsatz vollständig an
der Küchenmaschine befestigt ist.

VERWENDUNG DES PRODUKTS

NUDELN HERSTELLEN
WICHTIG: Tragen Sie bei der Verwendung des Pasta-Rollers und der Schneider keine
Krawatten, Schals, lockere Kleidung oder lange Halsketten; binden Sie lange Haare
zusammen oder benutzen Sie eine Haarklammer.
1.
Bereiten Sie den Nudelteig vor (siehe Abschnitt „Rezepte" in der Online-Produktanleitung).
Schneiden Sie den Teig in Portionen, die in den Pasta-Roller passen.
2.
Ziehen Sie den Drehknopf für die Walzeneinstellung gerade heraus und drehen Sie ihn auf
Stufe 1. Lassen Sie den Drehknopf los und stellen Sie sicher, dass der Stift am Gehäuse
des Rollers in die Öffnung an der Rückseite des Drehknopfs einrastet, sodass der
Drehknopf bündig am Gehäuse des Rollers anliegt.
3.
Stellen Sie die Küchenmaschine auf Geschwindigkeitsstufe 2. Geben Sie die abgeflachten
Teigstücke zum Kneten in den Roller. Falten Sie den Teig dann in der Mitte und rollen Sie
ihn erneut. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig glatt und geschmeidig ist und den
Roller in der Breite ausfüllt. Bestäuben Sie die Nudeln beim Rollen und Schneiden leicht
mit Mehl, um das Trocknen und die Trennung zu erleichtern.
4. Drehen Sie den Teig durch die Walzen, um ihn weiter auszuwalzen. Stellen Sie den Roller
auf die Stufe 3 und wiederholen Sie den Walzvorgang. Erhöhen Sie die Rollerstufe so
lange, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Falten Sie den Teig während dieses Schritts
nicht.
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