Table of Contents
Advertisement
MONTERING AV PRODUKTET (FORTSATTE)
3.
Sett tilbehørets akselhus inn i tilbehørsfestet, og sørg for at kraftoverføringsakselen får
plass i den firkantede navkontakten. Roter om nødvendig pastarullen eller -kutteren frem
og tilbake. Bolten på festedelen passer inn i hakket på navkanten når den er i riktig stilling.
4.
Stram til klaffen for kjøkkenmaskinens hovedtilbehørfeste til tilbehøret sitter godt fast i
kjøkkenmaskinen.
BRUK AV PRODUKTET
LAGE PASTA
VIKTIG: Når du bruker pastarullen og -kutterne, må du ikke ha på deg slips, skjerf, løse klær
eller lange halskjeder. Langt hår bør festes med en spenne.
1.
Forbered pastadeig (se avsnittet Oppskrifter i den elektroniske produktveiledningen).
Skjær deigen i deler som passer i pastarullen.
2.
Trekk rullejusteringsbryteren rett ut, og vri den til innstilling 1. Slipp bryteren, og sørg for at
pinnen på rullehuset kobler inn åpningen på baksiden av justeringsbryteren slik at bryteren
går i flukt med rullehuset.
3.
Sett kjøkkenmaskinen på hastighet 2. Mat kjevlet deig inn i rullene. Brett deigen i to, og rull
den en gang til. Gjenta til deigen er glatt og smidig og dekker bredden på rullen. Strø mel
lett over mens du ruller og kutter for å hjelpe til med tørking og separering.
4.
Mat deigen gjennom rullene for å gjøre den enda flatere. Bytt til innstilling 3, og gjenta
rulleprosessen. Fortsett å øke rullinnstillingen til ønsket tykkelse er nådd. Ikke brett deigen
under dette trinnet.
5.
Hvis du skal lage nudler, bytter du pastarullen med ønsket pastakutter. Mat de flate arkene
med deig gjennom kutteren. Se oversikten over rulleinnstillinger i den elektroniske
produktveiledningen for å finne ut hvilken tykkelse som er riktig for hver type pasta.
6.
Pasta kan tilberedes umiddelbart. Hvis du skal tørke pasta, kan du henge lange nudler på
KitchenAid Tørkestativ (5KPDR), eller du kan tørke dem i ett enkelt lag på et håndkle
plassert på en flat overflate.
ADVARSEL
Fare for matforgiftning
La ikke matvarer som inneholder
lett bedervelige ingredienser som
egg, meieriprodukter og kjøtt ligge
fremme mer enn en time utenfor
kjøleskapet.
Ellers kan det føre til matforgiftning
eller sykdom.
75
Advertisement
Table of Contents
