Utilisation Du Four - KitchenAid KOSE500ESS Control Manual

Mode Sabbat
Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que
le four n'est pas éteint. Un mode Sabbat minuté peut également
être programmé pour garder le four allumé seulement pendant
une partie du Sabbat.
Lorsque le mode Sabbat est programmé, les touches utilisables
sont les suivantes : clavier numérique, Start (mise en marche),
Tools (outils [uniquement pour désactiver une fonction]), et Cancel
(annulation). L'affichage fait défiler les informations concernant la
sélection de la température de four souhaitée.
Lorsque le mode Sabbat est programmé, le four supérieur est
désactivé et aucune fonction n'est activée. Lorsque la porte du
four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s'allume ou ne
s'éteint pas et les éléments de chauffage ne s'allument ou ne
s'éteignent pas immédiatement.
Si une panne de courant se produit lorsque le mode Sabbat est
programmé, le four restera au mode Sabbat mais ne sera plus en
mode actif de cuisson. Le témoin lumineux "ON" ne sera plus
allumé. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour revenir à un
mode de fonctionnement normal (pas de mode Sabbat actif, pas
de cuisson).
Activation :
Avant que le mode Sabbat puisse être régulièrement utilisé, le
four doit être activé une seule et unique fois.
1. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horlage/outils) puis sur la
touche numérique "7". "SABBAT ACTIVÉ" apparaît sur
l'affichage du four pendant environ 5 secondes.
Désactivation :
Le four peut être désactivé de la capacité à régler le mode Sabbat
en répétant les étapes précédentes. Voir la section "Activation".
Lorsque le four est désactivé, "SABBAT DÉSACTIVÉ" apparaît
sur l'affichage pendant environ 5 secondes. Le mode Sabbat ne
peut être programmé régulièrement tant qu'il n'a pas été réactivé.
Pour programmer l'arrêt non minuté du mode Sabbat de
façon régulière:
Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de
cuisson au four. Voir la section "Activation".
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer un e
température autre que 350°F (177°C). La température de
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 550°F (77°C et
288°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
3. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horlage/outils) puis sur la
touche numérique "7". "MODE SABBAT" apparaît sur
l'affichage du four inférieur.
Pour programmer l'arrêt minuté du mode Sabbat de façon
régulière :
Le mode Sabbat doit être activé avant de lancer le programme de
cuisson au four. Voir la section "Activation".
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer un e
température autre que 350°F (177°C). La température de
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 550°F (77°C et
288°C).
2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du
mode Sabbat, jusqu'à 11 heures 59 minutes.
4. Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un
programme de cuisson minuté.
5. Appuyer sur CLOCK/TOOLS (horlage/outils) puis sur la
touche numérique "7". "MODE SABBAT" apparaît sur
l'affichage du four inférieur.
L'heure de mise en marche et d'arrêt apparaissentsur
l'affichage du four inférieur.
6. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s' éteint
automatiquement. Le module de commande du four reste e n
mode Sabbat jusqu'à ce qu'on appuie sur le bouton Ca ncel
(annulation).
Changement de température
La température du four peut être modifiée lorsque le four est au
mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et l'affichage ne
changera pas. Les éléments chauffants ne s'allumeront ou ne
s'éteindront pas pendant un certain temps, entre 16 et 24
secondes. Le changement de température du four peut prendre
jusqu'à une demi-heure.
Les touches numériques de 1 à 0 représentent les températures.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TOUCHE NUMÉRIQUE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
Pour changer la température :
Initialement sur les fours doubles, les cavités peuvent être
programmées à des températures différentes. Cependant, une
fois que le mode Sabbat fonctionne, si la température est
modifiée, les deux cavités utiliseront la même température.
1. Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.
2. Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
Lors de l'utilisation du four, les éléments de chauffage ne sont pas
actifs mais fonctionnent par intermittence lors du fonctionnement
du four.
IMPORTANT : Les émanations de fumée peuvent mettre en
danger la santé de certains oiseaux qui y sont extrêmement
sensibles. L'exposition aux émanations peut entraîner la mort de
certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre
pièce fermée et bien aérée.
TEMPÉRATURE DU FOUR
170°F (76°C)
200°F (93°C)
225°F (107°C)
250°F (121°C)
300°F (148°C)
325°F (162°C)
350°F (176°C)
375°F (190°C)
400°F (204°C)
450°F (232°C)
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